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Fruchtaufstrich Josta

Zum Heiligen Stein

aus Lich-Muschenheim

5,50 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)

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Die Josta Beere eine Mischung aus Johannisbeer und Stachelbeer. Sie bringt die Süße der... mehr

Die Josta Beere eine Mischung aus Johannisbeer und Stachelbeer. Sie bringt die Süße der Stachelbeere und die Säure der Johannisbeere mit. Die Frucht für die Menschen, die sich nicht entscheiden können.

Die Josta-Beeren für diesen Fruchtaufstrich,  reifen im Obstgarten der Neumühle in Lich Muschenheim. Insgesamt stehen hier rund 50 Sträucher dieser so feinen Beere zur Verfügung. Von Hand geerntet, eingemacht und mit extrem viel Sonne aus dem Sommer 2020, sind wir begeistert vom Geschmacksergebnis. 

Diesen Josta Fruchtaufstrich macht der Koch ganz besonders. Die Konsistenz, keine Kerne und die sauer Süße. Einfach perfekt für auf das frische Brötchen oder Rosinenbrot.

Dieser Fruchtaufstrich ist vegan.

Übrigens heißt der Fruchtaufstrich Zum Heiligen Stein, weil sich die Küche in Lich Muschenheim in Sichtweite zum Hügelgrab Zum Heiligen Stein befindet. In dieser Region wurde schon vor Tausenden von Jahre gelebt und gekocht.

  • Zucker, Jostabeerenpüree, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, hergestellt au 47g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 62g je 100g
  • Fruchtaufstrich
  • Zum Heiligen Stein GmbH
    Brückgasse 24
    35423 Lich-Muschenheim

  • Nährwertangaben pro 100 g
    Brennwert 998 kJ / 269 kcal
    Fett 0,1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 58 g
    - davon Zucker 58 g
    Eiweiß 0,5 g
    Salz 0,00 g
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    Zum Heiligen Stein

    aus Lich-Muschenheim

    Schon Oma Mia sagte “Es gibt nichts besseres als Selbstgemachtes!”. Nach diesem Grundsatz wird im beschaulichen Dorf Muschenheim bei Lich der leckere Zum Heiligen Stein Ketchup hergestellt. Alles begann mit einer kleinen Schafherde an der alten Mühle und der Not einen Ketchup zur eigenen Lammbratwurst servieren zu müssen, der den eigenen Ansprüchen genügte. So entstand der handgemachte Ketchup in drei verschiedenen Schärfegraden. Mit seinem besonderen Geschmack begeistert er auch diejenigen, die eigentlich keinen Ketchup mögen.

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