Friedberger Salatöl

Friedberger Salatöl

KORNMAYERs Manufaktur

aus Dreieich

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Produktinformationen**

Reines, hochwertiges Rapsöl, aromatisiert mit den frischen Kräutern der Frankfurter Grünen Soße.

Für Salatdressings, Marinaden, Dips, Mayonnaisen, zum Kochen und Braten. Rapsöl wird in Hessen angebaut. Es war schon den Römern bekannt und zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren aus, welcher dem von Olivenöl nahe kommt und zur Senkung des Cholesteringehalts im Blut beiträgt. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Rapsöl ein wertvolles Speiseöl. Im Vergleich zu den anderen Pflanzenölen hat es den höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (91g/100g) und den niedrigsten Anteil an gesättigten Fettsäuren. Bei den einfach ungesättigten Fettsäuren wird es nur noch vom Ölivenöl übertroffen.

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  • Pflanzliches Öl (Rapsöl), Kräuteraromen (Kerbel, Pimpinelle, Borretsch, Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Sauerampfer)
  • Deutschland
  • Kräuteröl
  • Evert Kornmayer, Alexander Hentschel & Heike Winter GbR
    Behringstr. 1 - 3
    63303 Dreieich

  • Nährwertangaben pro 100 ml
    Brennwert 3404,0 kJ / 828,0 kcal
    Fett 92,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    - davon Zucker 0,0 g
    Eiweiß 0,0 g
    Salz 0,0 g

    KORNMAYERs Manufaktur

    aus Dreieich

    Angefangen hat alles 1999 mit der Erfindung des "Frankfurter Senf" und in den folgenden Jahren hat sich die Produktpalette stetig erweitert. Heute werden neben Senf, Öl, Salz auch Gillsaucen produziert, z.B. die "Frankfurter Rote Soße". Wichtig ist uns dabei stets die Verwendung bester Inhaltsstoffe und die handwerkliche Produktion, wo vieles noch selbst gerührt, gehackt, geschnitten und abgeschmeckt wird. Viele der verwendeten Grundprodukte stammen von regionalen Produzenten.

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