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Roter Blutwurz auf Kirschwasser 0,75L

Weingut Tobias Köninger

aus Kappelrodeck

13,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)

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Ein typischer Verdauungsschnaps in Süddeutschland interpretiert von Tobias Köninger. Dieser... mehr

Ein typischer Verdauungsschnaps in Süddeutschland interpretiert von Tobias Köninger.

Dieser Blutwurz ist vollmundig sanft und bitter zugleich.

Das kräftige Aroma der Blutwurz Knolle läßt sich auf eine Symbiose mit feinstem Kirschwasser ein.

Die Blutwurz, auch Tormentill genannt, gehört zu den Rosengewächsen. Der Name rührt daher, daß sich die Wurzeln blutrot färben, wenn man sie anritzt. Früher wurden Auszüge aus der Wurzel zum Färben und als Tinte. Schon im Mittelalter schwörten die Heilkundigen auf die Blutwurz.

Diesem Blutwurz hat Tobias Köninger seinen Fingerabdruck aufgedrückt. Sein Kirschwasser zur Mazeration der Blutwurzknolle.

Die Blutwurz kann eiskalt oder zimmerwarm genossen werden. Lassen Sie ihn sich schmecken.

  • 36 Vol.-%
  • Deutschland
  • Brand
  • Weingut Tobias Köninger

    Steinebach 24

    77876 Kappelrodeck

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    Weingut Tobias Köninger

    aus Kappelrodeck

    Tobias Köninger drückt seinen Fingerabdruck auf seine Produkte

    Ein kleines familiengeführtes Weingut im idyllischen Ortsteil Steinebach von Kappelrodeck. 

    Die Kreativität und Fantasie von Tobias Köninger führen neben Weinen und schwarzwald typischen Bränden, auch zu Gin und Wermut in das Sortiment des Weingut.

    Tobias Köninger arbeitet in all seinen Arbeitsschritten nachhaltig und weltoffen. Bei diesem Winzer und Destillateur vereinen sich Tradition und Moderne zu wunderbaren Produkten.

    Im Jahr 2000 gründete Tobias Köninger mit 3 Hektar Reben. Mittlerweile vergrößerte sich die Rebfläche auf über 8 Hektar in den Lagen Löswand und Granit und umfasst das Weingut zusammen mit seinem wunderschönen handgemauerten Gewölbekeller und der Wasserquelle im Keller. Seine Jahresproduktion als Vollerwerbsbetrieb beträgt 50.000 Flaschen. 

     

    Tobias Köninger ein Winzer aus Leidenschaft. Ihn fasziniert das breite Spektrum an Tätigkeiten, die sein Beruf mit sich bringt - Landwirt, Kellermeister, Kundenbetreuer, Kaufmann, Marketingleiter in Personalunion. 

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