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Rosé aus Pinot Noir & Cabrnet Mitos, trocken

Weingut Tobias Köninger

aus Kappelrodeck

7,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

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Ein wunderbarer Rosé vom Weingut Tobias Köninger aus Steinebach/Kappelrodeck,  in der... mehr

Ein wunderbarer Rosé vom Weingut Tobias Köninger aus Steinebach/Kappelrodeck,  in der Charakteristik trocken mit belebender Säure. Der Wein wirkt schlank und erfrischend mit einem spürbaren Hauch von reifen Erdbeeren.

Trauben: Spätburgunder, Cabernet Mitos

Ausbau: im Edelstahl

Jahrgang: 2020

Region: Ortenaukreis/ Baden

Alkoholgehalt: 12 %Vol

Klassifizierung: Kabinett

Kategorie: Rosé

Restsüße: 8,4g/L

Säure: 6,5g/L

Lagerfähigkeit: 3 Jahre

Dieser leckere Terrassenwein kann im Sommer zu jedem Anlass getrunken werden.

Trinktemperatur: 8°C

Der Most wird vom Winzer ausschließlich aus gesunden vollreifen Spätburgunder und  Cabernet Mitos Trauben ohne mechanische Belastung  durch die Traubenpresse gewonnen. Die Rotweinmaische wird durch einen 10-20%igen Saftabzug komprimiert, wodurch kräftigere Rotweine entstehen. Noch vor der Gärung wird dieser von der Rotweinmaische abgezogen, so entsteht ein schlanker fruchtiger Weintyp. Die Gärung dauert im Stahltank 25 Tage bei Temperaturen unter 18°C.

  • 12 Vol.-%
  • Deutschland
  • Wein
  • Weingut Tobias Köninger

    Steinebach 24

    77876 Kappelrodeck

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