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Paolas Feinkost - Fein und Lecker

Sauerkirsch-Balsamico Fruchtaufstrich 230g

Paolas Feinkost - Fein und Lecker

5,90 € *
Inhalt: 0.23 Kilogramm (25,65 € * / 1 Kilogramm)

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Wiesbaden trifft Italien Die Sauerkirsche aus dem Anbau in Wiesbaden trifft auf italienischen... mehr

Wiesbaden trifft Italien

Die Sauerkirsche aus dem Anbau in Wiesbaden trifft auf italienischen Balsamico.

Die Sauerkirsche, die neben dem Apfel die in Europa am weitesten verbreitete Obstsorte ist, hat ihr Hauptanbaugebiet in Deutschland in Rheinhessen. Direkt vor der Tür von Paola, nur kurz über den Rhein.

Das Balsamico ist der perfekte Partner. Dieser Essig hat einen sehr geringen Säuregehalt und ist die mildeste Essigsorte. Was den Unterschied zu anderen Essigen ausmacht, ist die Grundzutat Most oder auch Saft, was den Balsamico besonders süß macht.

Balsamico bringt eine andere Süße zur Sauerkirsche und eine leichte Essignote.

Ein Fruchtaufstrich

der auch herzhaft kann. Ein Traumpaar, die Sauerkirsche und der Balsamico, für aufs Brot, zu Käse oder gebratenem/gegrilltem Fleisch.

Diesen Fruchtaufstrich kocht Paola

in der Hofküche direkt beim Bauern, wo sie das Obst bekommt. Frischer geht es nicht. Kürzer kann der Transportweg für die Zutaten nicht sein. Bei jedem Löffel schmecken Sie die Leidenschaft, mit der Paola, unsere italienische Wiesbadenerin, kocht.

  • Sauerkirschen 75%, Balsamico Essig, Zucker 25% (Geliermittel Pektin auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel, Zitronensäure und kons. Sorbinsäure
  • Deutschland
  • Zitronensäure, Sorbinsäure
  • Fruchtaufstrich
  • Paolas Feinkost - Fein und Lecker

    Paola Romanic

    Oberfeld 8

    65205 Wiesbaden

     

  • Nährwertangaben pro 100 g
    Brennwert 702,9 kJ / 168 kcal
    Fett 0,33 g
    - davon gesättigte Fettsäuren g
    Kohlenhydrate 39,4 g
    - davon Zucker 32,9 g
    Eiweiß 0,66 g
    Salz 0 g
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    Paolas Feinkost - Fein und Lecker

    Paola Romanic, eine quirlige Italienerin aus Wiesbaden. Eine Frau, die Lebensmittel liebt und leidenschaftlich kocht.
    „Wir produzieren mit lokalen Produkten von regionalen Erzeugern und packen unsere Liebe zur Heimat mit rein.“

    Paola verarbeitet regelmäßig Obst und Gemüse aus regionalem Anbau - in kleinen Chargen ohne künstliche Aromen und ohne Zusatzstoffe.
    Häufig wird über kurze Lieferwege gesprochen. Kürzer als bei Paola geht es nicht. Paola kommt auf die Bauernhöfe ihrer Partner und kocht in deren Hofküche ihre Produkte.

    „Beim Kochen geht mein Herz auf. Ich liebe es.“

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