So schmeckt der Sommer die Bienen der Imkerei Hoffmann sammeln den Blütennektar der schönen Sommerblumen. An den Feldrändern und auf den Wiesen blüht es bunt. Sommerblumen, Klee, Phacelia, aber auch die Linden und Brombeeren. Für die Überwinterung sammeln die Bienen die Blütenpollen. Diese Mischung der Pollen läßt den Sommerblütenhonig so würzig schmecken - wie den Sommer. Ein Charakterhonig, zartschmelzend. Melanie und Christian Hoffmann sorgen für einen guten Standort der Bienenstöcke in dieser Jahreszeit. Vorrangig ist eine gute Pollenversorgung für die Bienen wichtig, zweitrangig haben sie den guten Geschmack des Honigs in der Hand. Ihre Liebe und Kompetenz spürt man in jedem Tropfen Honig. Honig als Lebensmittel: Erhitzen Sie den Honig nicht über 40°C. Lagern Sie den Honig kühl und dunkel ohne direkte Sonneneinstrahlung, er ist empfindlich; Licht und Wärme zerstören die enthaltenen wertvollenen Enzyme. Lagern Sie den Honig trocken mit stets geschlossenem Deckel. Wenn der Honig Feuchtigkeit zieht, steigt der Wasseranteil und kann gären. Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Er kann Sporen von Bakterien enthalten, gegen diese die Darmflora von  Säuglingen noch nicht ausreichend entwickelt ist.  Hier erfahren Sie mehr zu der Götterspeise Honig.

Black & Fine Coffeebags: Reine Intensität in jeder Tasse Die Coffeebags von Privatrösterei Philipp sind ein wahrer Genuss für alle Kaffeeliebhaber. Diese sorgfältig handgefertigten Beutel sind gefüllt mit erlesenem Kaffee, der mit Hingabe und Leidenschaft im traditionellen Trommelröstverfahren zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und den Gaumen verwöhnt. Unser 100%iger Arabica-Kaffee wird von Coffeemaster Ralf sortenrein geröstet und zeichnet sich durch seine herausragende Qualität aus. Diese Sortenreinheit ermöglicht es, die einzigartigen Aromen und Nuancen jeder Bohnensorte bestmöglich zur Geltung zu bringen. Philipps möchten darauf hinweisen, dass ihr Röstkaffee aus nicht EU-Ländern stammt, was ihrer Philosophie der Qualität und Nachhaltigkeit jedoch keinen Abbruch tut. Sie wählen ihren Rohkaffees stets sorgfältig aus, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen. Die Intensität unseres Kaffees wird mit "3 von 5 Bohnen" bewertet, was auf ein ausgewogenes Verhältnis von Geschmacksfülle, Aroma und Eleganz hinweist. Dieser Kaffee bietet eine reiche Geschmackstiefe, ohne dabei überwältigend zu sein, und eignet sich somit perfekt für Genießer, die einen ausdrucksstarken, aber dennoch harmonischen Kaffee schätzen. Legen Sie den Beutel in Ihre Tasse, gießen Sie heißes Wasser darüber und lassen Sie den Kaffee ziehen. Innerhalb von Minuten können Sie den köstlichen Geschmack von erstklassigem Arabica-Kaffee genießen. Entdecken Sie die Welt der Privatrösterei Philipp Coffeebags und erleben Sie höchsten Kaffeegenuss in jeder Tasse.

Kirschsekt trocken · 69 Monate Hefelager · Limitierte Edition (356 Flaschen)Der Prestige LXIX ist die Vollendung der Amorella‑Kirschkunst: ein Kirschsekt, der mit dem traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt und anschließend ganze 69 Monate auf der Hefe gereift ist. Jede der nur 356 Flaschen wurde sorgfältig von Hand abgerüttelt – ein echtes Stück Handwerkskunst.Herstellung & HerkunftDie handgepflückten Schattenmorellen werden zunächst zu Kirschwein vergoren. Die zweite Gärung findet ausschließlich in der Flasche statt – und dort bleibt der Sekt bis zum Genuss.Sein Zuhause hat dieser außergewöhnliche Kirschsekt im Chausseehaus in Mainz‑Marienborn, wo feine Kirschspezialitäten wachsen und verarbeitet werden.AromaGereifte Kirscharomen steigen klar und vielschichtig in die Nase. Die lange Hefereife verleiht dem Sekt eine beeindruckende Tiefe, begleitet von zarten Anklängen von Brioche und feinen Hefenoten.GeschmackAm Gaumen zeigt sich der Prestige LXIX trocken, präzise und harmonisch:feingliedrige, elegante Perlageharmonisch eingebundene Säurekomplexes, dichtes Mundgefühlreife Kirschfrucht, getragen von subtilen HefearomenDer Abgang ist langanhaltend und wird von feinen Briochenoten komplettiert – ein Finale, das bleibt.GenussmomentAls Aperitif ist dieser Kirschsekt eine echte Rarität. Am besten entfaltet er sich pur im Kelchglas, wo sich das Perlenspiel und die aromatische Tiefe ideal zeigen.Ideale Trinktemperatur: 5–9 °CDetails69 / LXIX – Monate in der Flasche gereiftAlkohol: 11,5 % volInhalt: 0,75 lVersektung: Sektkellerei Groß‑WinternheimLimitierung: 356 Flaschen

prickelnde Kirsche Dieser Kirschsecco ist aus den wunderbaren Schattenmorellen - vollreif in Rheinhessen geerntet. Der halbtrockene Kirschwein mit seinem einmaligen fruchtigen Süße-Säure Spiel wurde mit Kohlensäure zu diesem Kirschperlwein komplettiert. Verperlt, wie man es fachmännisch nennt, wurde dieser Kirschsecco von der Sektmanufaktur Groß-Winternheim, 14km von der Amorella Kirschmanufaktur in Mainz-Marienborn entfernt. Dieser Kirschsecco ist mit seinem fruchtigen Kirscharoma und seinen prickelnden Perlen hervorragend zum Anstoßen und bei schönen Anlässen.  Wir haben an dem ersten milden Frühlingsabend in diesem Jahr unsere erste Flasche Kirschsecco - im Garten sitzend- genossen. Auf dem Markt des guten Geschmacks, der Slow Food Messe, 2023 in Stuttgart kam dieser Kirschsecco bei den Besuchern sehr gut an.  Warum Kirschsecco? Die traditionelle Flaschengärung ist die aufwendigste und hochwertigste Variante zur Herstellung von moussierendem Schaumwein. Sie benötigt viel Zeit und Ruhe. Die Ernte 2021 ist ausgetrunken und der 2022er Jahrgang ist noch in der Ruhe und Reifungsphase. Um in diesen Wonnemonaten nicht auf einen perlenden Kirschwein verzichten zu müssen, hat Familie Mossel dieses Jahr beschlossen einen fruchtig-frischen Amorella Kirsch-Secco zu kreieren. Prickelnde Kirsche pur – lassen Sie sich überraschen!

Acht Botaniker Landsommer Kräutertee - Pyramidenbeutel mit Pfefferminze und Hibiskus Genießen Sie den Geschmack des Sommers mit dem Landsommer Kräutertee im praktischen Pyramidenbeutel von Acht Botaniker. Diese erfrischende und aromatische Teemischung ist eine perfekte Begleitung für warme Tage und zaubert mit jedem Schluck das Gefühl von sonnigen Wiesen und Blumen Die Basis dieses sommerlichen Tees bildet die belebende Pfefferminze, die für eine frische und angenehme Note sorgt. Ergänzt wird sie durch zarte Melissenblätter, die eine harmonische, zitronige Frische einbringen, und süße Erdbeerblätter, die für einen fruchtigen Akzen Hibiskusblüten verleihen der Mischung nicht nur eine lebendige Farbe, sondern auch eine fruchtig-säuerliche Note, während spritzige Orangenschalen eine erfrischende Zitrusnote hinzufügen. Die Holunderblüten runden das Geschmacksprofil mit ihrer zarten Süße ab und bringen einen Hauch von blumiger Eleganz in den Tee. Ein Hauch von Eibischwurzel sorgt für eine angenehme Geschmeidigkeit und einen vollmundigen Geschmack, während Sonnenblumenblüten das Dank des speziellen Pyramidenbeutels können sich die Aromen optimal entfalten, sodass jeder Schluck ein intensives und erfrischendes Geschmackserlebnis bietet. Genießen Sie den Landsommer Kräutertee heiß für eine wärmende Erfrischung oder lassen Sie ihn abkühlen und verwandeln Sie ihn in einen K Machen Sie den Landsommer Kräutertee zu Ihrem idealen Begleiter für entspannte Sommertage und lassen Sie sich von seiner Frische. 100% natürlicher Kräutertee aus regionalem Anbau Zutaten geschnittene Pfefferminze, geschnittene Melissenblätter, geschnittene Erdbeerblätter, geschnittene und gerebelte Hibiskusblüten, geschnittene Orangenschalen, geschnittene Eibischwurzel, geschnittene Sonnenblumenblüten Zubereitung 2 Tl  5-7min ziehen lassen und anschließend geniessen Pyramidenbeutel Der Pyramidenbeutel ist in Form und Material unterschiedlich zu herkömmlichen Teebeuteln und eine sehr gute Alternative zu losem Tee.  Der lose Tee in der Pyramide hat viel Platz, um im Wasser zu schwimmen. Die optimierte Netzstruktur sorgt für regen Austausch mit dem Wasser. Der hochwertige Tee kann sich beim Ziehen besser entfalten und bringt so das Aroma zur vollen Geltung. Tee in Pyramidenbeuteln imitiert losen Tee für bessern Geschmack.