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Die Schlemmerei

Honig-Balsamico Senf - Ein runder Genuss 180ml

Die Schlemmerei

5,75 € *
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € * / 1 Liter)

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ein runder Genuß - Honig, Balsamico, Senf Die perfekte Rezeptur, Honig, Balsamico und Senf... mehr

ein runder Genuß - Honig, Balsamico, Senf

Die perfekte Rezeptur, Honig, Balsamico und Senf - einfach lecker. Dieser Senf begleitet Lachs sehr gut, aber auch Kasseler oder Rouladen., oder oder oder.

Süß, sauer, scharf als grobkörniger Senf, eigentlich ein Must-have in der Küche. 

Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art

aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit.

Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden.

1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu.

Vegan - Glutenfrei

Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.

 

  • Condimento Balsamico Bianco (37%) (Weinessig, konzentrierter Traubensaft. Enthält Schwefeldioxid und Sulfite), verschiedene Senfsaaten, Honig (16%), Wasser, Salz, Gewürze
  • Deutschland
  • Schwefeldioxid, Sulfite, Senfsaaten
  • Senf
  • Herstellerinformation nach GPSR

    Die Schlemmerei e.K. 
    Genussmanufaktur

    Grüppenbührener Straße 36
    27777 Ganderkesee

    E-Mail: info@die-schlemmerei.de

  • Nährwertangaben pro 100 ml
    Brennwert 847 kJ / 201 kcal
    Fett 7,5 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 27 g
    - davon Zucker 23,2 g
    Eiweiß 6,6 g
    Salz 3,2 g
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