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von Heike
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Himbeer Chutney 0,180 kg

von Heike

4,75 € *
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eine fruchtige Offenbarung   Man glaubt es kaum, aber dieses Himbeer Chutney paßt... mehr

eine fruchtige Offenbarung

 

Man glaubt es kaum, aber dieses Himbeer Chutney paßt genial zu Fleisch. Diese säuerliche, süße Fruchtnote und der natürliche Fleischgeschmack sind ein Dreamteam.

 

Die Himbeere steht schon seit der Steinzeit auf unserem Speiseplan, wird aber erst seit dem 17. Jahrhundert kultiviert. Diese Frucht bevorzugt gemäßigtes Klima, das Hauptanbaugebiet sind Serbien und Polen. 

 

Mit den kleinen Kernen gehört die Himbeere zu den Sammelnussfrüchten. Eine süß-säuerliche Komposition mit einer würzigen Note. 

 

Heike und ihr Team bekommen die reifen Himbeeren direkt vom Feld und lassen mit Gewürzen eine wunderbares Aroma entstehen.


Chutney aus der indischen Küche, eine würzige Sauce aus eingekochtem Obst oder Gemüse.

  • Himbeeren aus eigenem Anbau, brauner Zucker, Rohrzucker, Rosewein, Himbeeressig, Verdickungsmittel: Apfelpektin, rote Pfefferbeeren, Auszüge aus frischem Basilikum
  • Deutschland
  • Sulfite
  • Chutney
  • von Heike

    Heike Fehmel

    Im Grund 1

    67112 Mutterstadt

  • Nährwertangaben pro 100 g
    Brennwert 527 kJ / 126 kcal
    Fett 0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren g
    Kohlenhydrate 28 g
    - davon Zucker 28 g
    Eiweiß 0,6 g
    Salz 0 g
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