Bärlauch -Walnuss Pesto 0,18 kg
von Heike
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Im Handumdrehen schnell und lecker
Leckere frisch gekochte Nudeln -gerne aus Bronzeformen für besondere Saucenhaftigkeit, und Pesto. Schnell. Lecker. Besonders.
Heike und ihr Team verarbeiten das Gemüse, was nicht in den Handel kann, erntefrisch zu diesem leckeren Pesto.
Pesto, italienisch “Zerstampfen”, eine ungekochte Paste aus der italienischen Küche.
Genußempfehlung: zu frisch gekochten Nudeln
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Herstellerinformation nach GPSR
Nährwertangaben | pro 100 g |
Brennwert | 2760 kJ / 670 kcal |
Fett | 69 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
Kohlenhydrate | 4,3 g |
- davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 1,8 g |
Peter Fehmel Gemüseaufbereitung & Vermarktung
Im Grund 1
67112 Mutterstadt
E-Mail: info@vonheike.de
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Heike kommt aus einem großen Obst- und Gemüseanbau Betrieb in der Pfalz. Sie hat es schon lange gestört, daß Obst und Gemüse, daß nicht der Norm entspricht, weggeworfen wird. Das paßt nicht zu ihrer Philosophie der Nachhaltigkeit, Ökologie und Ökonomie.
Heike hat mit ihrem Team einen Weg gefunden, Obst und Gemüse mit Charakter, leckere Fruchtaufstriche, Brotaufstriche, Saucen und Chutneys, Gewürzsalze, eingelegte Gemüse und Essig und Öl zu produzieren.
So geht Regionalität. So geht Wertschätzung.