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von Heike
Vorschau: Pfälzer Mojo Rojo von Heike aus der Pfalz Vorschau: Pfälzer Mojo Rojo von Heike aus der Pfalz Zutaten Vorschau: Pfälzer Mojo Rojo von Heike aus der Pfalz Nährwerte Vorschau: Pfälzer Mojo Rojo 0,180 kg
Pfälzer Mojo Rojo von Heike aus der Pfalz
Pfälzer Mojo Rojo von Heike aus der Pfalz Zutaten
Pfälzer Mojo Rojo von Heike aus der Pfalz Nährwerte
Pfälzer Mojo Rojo 0,180 kg
       

Pfälzer Mojo Rojo 0,180 kg

von Heike
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  • Hersteller-Nr.: H0614
    • Beschreibung Produktinformationen Hersteller Bewertungen 0
    Beschreibung
    Urlaub im Glas   Mojo Rojo ist eine von zwei typischen Saucen von den Kanaren.... mehr
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    Urlaub im Glas

     

    Mojo Rojo ist eine von zwei typischen Saucen von den Kanaren. Rojo, die Rote, ist eine scharfe Sauce und paßt zu gegrilltem Fisch und Fleisch. Verde, die Grüne, ist weniger pikant eher säuerlich. Die Mojos finden sich auf jedem kanarischen Tisch als Dip zu Papa Arrugadas. 

     

    Mit diesen Aromen kommen die Kanaren in den Gaumen.

     

    Dieses Mojo erinnert an die Sonne der Pfalz mit den dort angebauten Hauptzutaten, der Paprika und Chili. Und das Pfälzer Mojo Rojo kann absolut mit dem kanarischen Original mithalten.

     

    Genußempfehlung:  zu kanarischen Papas Arrugadas ( Runzelkartoffeln = Kartoffeln mit Meersalzkruste) oder frischem Baguette, Fisch und Fleisch

    Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren

    Produktinformationen
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  • Zutaten: 70% Paprika aus eigenem Anbau, Olivenöl, Knoblauch, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Rotweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Chili aus eigenem Anbau
  • Land: Deutschland
  • Enthält: Semmelbrösel, Weizenmehl
  • Verkehrsbezeichnung: Gemüsezubereitung
  • Hersteller:

    Herstellerinformation nach GPSR

     
    • Nährwertangaben pro 100 g
    Brennwert 586 kJ / 140 kcal
    Fett 11 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
    Kohlenhydrate 8,2 g
    - davon Zucker 5,3 g
    Eiweiß 1,4 g
    Salz 1,3 g
    Hersteller
    Peter Fehmel Gemüseaufbereitung & Vermarktung   Im Grund 1 67112 Mutterstadt... mehr
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    Hersteller: von Heike

    Peter Fehmel Gemüseaufbereitung & Vermarktung

     

    Im Grund 1
    67112 Mutterstadt

     

    E-Mail: info@vonheike.de

     

    _________________________________________ 

     

    Heike kommt aus einem großen Obst- und Gemüseanbau Betrieb in der Pfalz. Sie hat es schon lange gestört, daß Obst und Gemüse, daß nicht der Norm entspricht, weggeworfen wird. Das paßt nicht zu ihrer Philosophie der Nachhaltigkeit, Ökologie und Ökonomie. 

    Heike hat mit ihrem Team einen Weg gefunden, Obst und Gemüse mit Charakter, leckere Fruchtaufstriche, Brotaufstriche, Saucen und Chutneys, Gewürzsalze, eingelegte Gemüse und Essig und Öl zu produzieren. 

    So geht Regionalität. So geht Wertschätzung.

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