Orangen Senf - Frucht trifft Chilli 0,18L

Frucht trifft Chili - der Fruchtsenf eine Geschmacksexplosion

Feurig-fruchtig, gibt Geflügel eine wunderbar knusprig aromatische Haut.

Die fruchtige Süße der Orange verbindet sich mit der Chili und leichten Senfschärfe. Eine Geschmacksexplosion auf der Zunge. Auch dieser Fruchtsenf paßt hervorragend zu Käse, aber auch zu Geflügel und als Highlight in Salatdressing.

Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf auf traditionelle Art

aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit.

Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden.

1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu.

Vegan - Glutenfrei

Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.