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Kichererbsen, hell, 500gr.

ABIS Selektion

aus Friedberg-Bruchenbrücken

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Die regionale Kichererbse aus der Wetterau. Sie ist von der modernen Speisekarte gar nicht mehr... mehr

Die regionale Kichererbse aus der Wetterau. Sie ist von der modernen Speisekarte gar nicht mehr wegzudenken. Ob als Hummus, Falafel oder Salatbeilage. Ihre positiven Ernährungseigenschaften lassen sich überall nachlesen. Von Albert Bickert bekommt Ihr die leckere Erbse auch regional in Bruchenbrücken erzeugt. Eine moderne und leckere Frucht, wenn ihr uns fragt, aber seht doch am besten selbst…

Die Kichererbse heute aus der arabischen Küche bekannt, aber schon im Mittelalter in Deutschland genutzt. Hildegard von Bingen sprach schon von der Kichererbse als gesund machendes Gemüse.

Die Kichererbsen erst noch über Nacht in Wasser einweichen, dann  könnt Ihr nach dem Abtropfen lassen gleich loslegen. Es gibt so viele tolle und leckere Rezepte.

  • Albert Bickert

    Ilbenstädter Hohl 2

    61169 Friedberg-Bruchenbrücken

  • Nährwertangaben pro 100 g ungekocht
    Brennwert 1510 kJ / 358 kcal
    Fett 6,9 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
    Kohlenhydrate 49 g
    - davon Zucker 9,5 g
    Ballaststoffe 12 g
    Eiweiß 19 g
    Salz 0,04 g
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    ABIS Selektion

    aus Friedberg-Bruchenbrücken

    Hallo! Wir sind Constanze und Albert Bickert. Deine Kichererbsen werden von uns in der schönen Wetterau in Hessen angebaut. Seit 2018 bauen wir auf unseren Feldern Kichererbsen an. Eine moderne und leckere Frucht, wenn ihr uns fragt, aber probiert doch mal am besten selbst...

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