Bohnapfel Apfelwein 8 Vol% Alk 0,75L
Weidmann & Groh
aus Ockstadt
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Ockstädter Bohnapfel – Sortenreiner Apfelwein mit Geschichte und Charakter
Der Bohnapfel ist eine echte Apfelweinlegende. Als vermutlich bekanntester Kelterapfel Hessens steht er seit Jahrhunderten für kraftvollen, aromatischen Apfelwein. In diesem Ockstädter Bohnapfel steckt nichts als diese eine Sorte – und das schmeckt man mit jedem Schluck.
Sortenrein und naturbelassen
Die Bohnäpfel stammen aus alten, widerstandsfähigen Bäumen rund um Ockstadt. Die Ernte beginnt spät im Jahr, wenn viele Früchte bereits auf dem Boden liegen – perfekt gereift und voller Aroma. Nach der sorgfältigen Lese werden sie gewaschen, mit der Ratzmühle zerkleinert und traditionell mit der Packpresse gepresst. Die Gärung erfolgt im Keller – wahlweise mit wilden oder Reinzuchthefen – je nachdem, was die Mostqualität verlangt.
Geschmack & Stil
Duft: Würzig, mit feiner Frucht
Geschmack: Voll, kräftig, lang am Gaumen
Ausbau: Nicht ganz trocken – mit feiner Restsüße und angenehmer Säurestruktur
So genießt man den Ockstädter Bohnapfel
Am besten gut gekühlt bei 6–10 °C, serviert im klassischen Gerippten oder einem bauchigen Weißweinglas, in dem sich die Aromen besonders gut entfalten. Auch nach dem Öffnen bleibt der Apfelwein tagelang frisch – dank der sortenreinen Herstellung und der sauberen Verarbeitung.
Ein Apfelwein mit Herkunft
Der Bohnapfel-Apfelwein ist ein Stück Wetterauer Kelterkultur – ehrlich, handgemacht und mit unverwechselbarem Charakter. Ideal für Apfelweinfreunde, die Tradition und Qualität zu schätzen wissen.
Zum Wohl – Gude!
Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens.
Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Weidmann & Groh
Norman Groh
Ober-Wöllstädter Str. 3
61169 Friedberg
E-Mail: mail@brennerei-ockstadt.de
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Norman Groh und sein Team führen die Familientraditionen weiter. Neben der Pflege der Streuobstwiesen und Landwirtschaft brennen sie wunderbare Edelbrände und keltern sortenreine Apfelweine.