Ockstädter Näglesbirne Birnenbrand 42Vol% Alk

Ockstädter Näglesbirnenbrand - Würzig. Mild. Charaktervoll.

Die Näglesbirne, eine traditionsreiche Sorte aus dem süddeutschen Raum, hat nun auch in der Wetterau ihre Heimat gefunden. In liebevoller Handarbeit kultiviert und verarbeitet, entsteht daraus bei Weidmann & Groh ein besonders aromatischer Birnenbrand, der durch seine Typizität und Tiefe überzeugt.

Schon in der Nase entfaltet sich ein intensiver Duft reifer Birnen – weich, warm und mit erdigen Nuancen, die an Birnenkompott erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Brand mild, zugleich aber ausdrucksstark und würzig, mit einem langanhaltenden „birnigen“ Nachhall.

Die Näglesbirne, erstmals 1854 im Obstsortenbuch Württembergs erwähnt, ist bekannt für ihr saftig-würziges Fruchtfleisch, das mit süß-herben Noten, Anklängen von Zimt, Honig und Walnuss begeistert – Eigenschaften, die sich auch im fertigen Destillat wiederfinden und ihm seine unverkennbare Aromatik verleihen.

Genussempfehlung:
Servieren Sie den Näglesbirnenbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten können. Im Sommer gerne gekühlt servieren – im Glas erreicht er rasch die ideale Trinktemperatur.

Hinweis zur Lagerung:
Am besten frisch genießen, da sich die feinen Fruchtaromen mit der Zeit verflüchtigen können.

Kurz gesagt:
• Aus originalen Näglesbirnen aus der Wetterau
• Duft nach reifen Birnen & Kompott
• Mild, aromatisch & würzig mit langem Nachhall
• Trinktemperatur: 16–18 °C im Edelbrandglas
• Tradition & Qualität in flüssiger Form

Ockstädter Näglesbirne – Eine seltene Birne, meisterlich destilliert.

Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.