Unser Caffee - Kaffeesalze & Gewürze von der Privatrösterei Philipp
Neben handgeröstetem Kaffee bietet die Privatrösterei Philipps aus Nidda auch feine Kaffeesalze und Gewürzmischungen. Mit Sorgfalt abgestimmt, verleihen sie Speisen und Getränken eine besondere Aromatiefe – perfekt für Genießer, die Kaffee in all seinen Facetten erleben möchten.
Kaffee & Salz – Die besondere Geschmackskombination von der Privatrösterei Philipps
Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, ist in der Gourmetküche längst ein Geheimtipp: Kaffee und Salz ergänzen sich auf faszinierende Weise. Die Privatrösterei Philipps aus Nidda vereint beide Zutaten in fein abgestimmten Kaffeesalzen und Gewürzmischungen, die neue kulinarische Erlebnisse eröffnen.
Während frisch gerösteter Kaffee für Tiefe, Röstaromen und leicht bittere Noten sorgt, hebt Salz gezielt die Aromen hervor – nicht nur im Kaffee selbst, sondern auch in herzhaften Speisen. In kleinen Mengen kann Salz im Kaffee sogar Bitterstoffe neutralisieren und den Geschmack runder machen. Umgekehrt verleiht Kaffee Salz eine warme, komplexe Note, die besonders gut zu Fleisch, Gemüse, Eiern oder Schokolade passt.
Die Kaffeesalze werden aus hochwertigem Meersalz und sorgfältig geröstetem Kaffee hergestellt – von Hand gemischt und aromatisch versiegelt. Ideal für Feinschmecker, die das Besondere suchen. Ob als Rub für Fleisch, als Finish für Pasta oder als feines Extra auf Frühstückseiern – die Einsatzmöglichkeiten sind überraschend vielseitig.
Entdeckt die aromatische Verbindung von Kaffee und Salz – mit den handgemachten Gewürzkreationen der Privatrösterei Philipps aus Nidda. Regional, innovativ und mit Liebe zum Geschmack.