Das Ladengeschäft als zu Hause unserer Marken WasRegionales, apfelweinDEPOT & Rippstiel
- Feierabendgenuss - regelmäßig mit einem Thema
- Themensamstage
- Tastings
Shoppen in entspannter Atmosphäre.
Mit persönlicher Beratung.
Genießen, Verweilen & Einkaufen
besondere Events
KÖNIGs WasRegionales Ladengeschäft ERÖFFNUNG
Herbstmarkt Sonntag, 20. September 12.00 - 18.00 Uhr
KÖNIGs Apfelwein Garage (Eingang über Judengasse)
Altstadt Lichter Freitag, 2. Oktober 18.00 - 23.00 Uhr
KÖNIGs Adventssamstage im Ladengeschäft
28. November + 5. Dezember + 12. Dezember + 19. Dezember 2026
Feierabendgenuss
jeden Donnerstag von 18.00-20.00 Uhr
Lernt in entspannter kleiner Runde in unserem Ladengeschäft unsere regionalen Produkte kennen.
Genießen, Verweilen & Austausch stehen hier an 1.Stelle für uns. Wir sind Eure Gastgeber.
Kleine Getränke, feine Snacks und persönliche Atmosphäre.
Anmeldung erforderlich
Telefon 06031 161550
Mail ichmag@WasRegionales.de
Jeden Donnerstag von 18.00–20.00 Uhr laden wir zu unserem Feierabendgenuss ein –
ein entspannter Abend mit kleinen Getränken, feinen Snacks und persönlicher Atmosphäre.
Jeden 1. Donnerstag im Monat erwartet euch zusätzlich ein besonderes Thema.
1. Oktober - Apfelwein - mit oder ohne Alkohol
5. November - Amorella Kirsch - mit oder ohne Alkohol
3. Dezember - Wein & Secco - mit oder ohne Alkohol
Damit wir euch ein schönes Erlebnis bieten können, ist eine Anmeldung notwendig.
Maximal 12 Gäste – bewusst klein, bewusst persönlich.
Genießen mit GenussMarken
Zum Start kauft ihr 6 KÖNIGs GenussMarken (je 3 €) - sie sind eure Bezahlwährung für den Abend:
1 GenussMarke pro Glas
1 GenussMarke pro Snack
1 GenussMarke für eine Wasserflasche
Weitere GenussMarken könnt ihr jederzeit nachkaufen – nicht verbrauchte Marken gebt ihr einfach zurück.
Auch als Gutschein erhältlich: Feierabendgenuss inkl. 6 GenussMarken zu einem freien Termin
Vor Ort
Auf jedem Tisch findet ihr eine kleine Getränke- & Snackkarte sowie eine Erklärung zur GenussMarke.
Bitte beachtet: Verschlossene Flaschen sind nicht zum Verzehr vor Ort.
Themensamstag
jeden 4. Samstag im Monat von 10.00 - 15.00 Uhr
stellen wir andere regionale Produkte auf die "Bühne"
So könnt Ihr Eure neuen Lieblingsprodukte entdecken.
Themen
24. Oktober - Kaffee & Tee
28. November - Fruchtaufstriche & Plätzchen
Tastings
an ausgewählten Abenden
19.00 - 21.30 Uhr
in unserem Gewölbekeller oder Ladengeschäft
Wir unterscheiden zwei Tastingarten
- das Produzententasting, wo der Produzent der Verkostungsprodukte selbst moderiert. Hier erfahrt ihr Infos und Geschichten zu den Produkten aus 1.Hand.
- das Vergleichstasting, das von uns, Jens und Andrea König, moderiert wird. Hier vergleichen wir ein Produkt verschiedener Produzenten auf die Unterschiede in der Aromatik.
Zu jedem Tasting bieten wir in Kooperation mit der markt:wirt:schaft Butzbach kulinarische Begleiter. Zu jedem Produkt ein kleines abgestimmtes Gericht, dass das Verkostungsprodukt und seine Aromatik unterstreicht.
Tickets hier im Onlineshop oder im Ladengeschäft
Termine
23. Oktober 2026 19.00 - 21.00 Uhr - Williams im Vergleich
Ihr vergleicht mit uns, Jens und Andrea König, verschiedene Williams der Destillen
Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel, Weingut Tobias Köninger, Weidmann & Groh
6. November 2026 19.00 - 21.30 Uhr - Winzer Tobias Köninger aus dem Badischen
der Winzer stellt seine Weine und Spirituosen vor, erzählt von seiner Arbeit
und plaudert aus dem Nähkästchen
13. November 2026 19.00 - 21.30 Uhr - Brennerei Scheibel aus dem Schwarzwald
die renommierte Brennerei präsentiert ihre aussergewöhnlichen Edelbrände und diesjährigen Schätze aus der Schatzkammer
20. November 2026 19.00 - 21.30 Uhr - Weingut Philip Schnabel St-Martinshof aus Rheinhessen
der Winzer führt uns in seine Welt der Weine, Leidenschaft und innovativen Methoden zu unverwechselbaren Genusserlebnissen
27. November 2026 19.00 - 21.30 Uhr - Apfelwein-Kelterei Weidmann & Groh aus der Wetterau
Norman Groh steht für hessische Apfelweinkultur auf internationalem Niveau. Er zeigt uns, dass Apfelwein mehr als Schoppen sein kann. Als Juror und mit seinen sortenreinen Apfelweine prägt er seit Jahren die internationalen Wettbewerbe.
Unsere nächsten Veranstaltungen
Mit den Tickets als Artikel seht Ihr die verfügbaren Plätze unserer Tastings.
Apfelwein Tasting 10.04.2026 Weidmann&Groh | WasRegionales erleben pro Person
Eine Kelterei aus der Wetterau gewinnt jedes Jahr die branchenführenden Apfelwein-Wettbewerbe weltweitLernen Sie den Kelterer kennen. WasRegionales erleben in einem Tasting Erleben Sie einen Apfelweinabend der anderen Art mit dem Kelterer Norman Groh. Norman Groh, ein Mann, der aus dem Erbe seines Großvaters einen Betrieb aufgebaut hat. Der den Wetterauer Apfelwein in der ganzen Welt bekannt macht. Sein Bestreben aus den unterschiedlichen Apfelsorten die Aromatik herauszukitzeln und in seinen Apfelweinen zu perfektionieren. Seine Apfelweine sind kein Schoppen, genauso wenig wie das Tasting eine Apfelweinprobe ist.Während des Tastings wird Norman Groh von seinen Anfängen, seinen Visionen und seiner täglichen Arbeit berichten. Seine Leidenschaft für das Handwerk und sein umfassendes Wissen machen dieses Erlebnis zu einer einzigartigen Gelegenheit, die Welt des Apfelweinkelterns (neu) zu entdecken. Die verschiedenen zu verkostenden Apfelweine werden von korrespondierenden Kleinigkeiten der Marktwirtschaft Butzbach begleitet. Diese kulinarische Ergänzung unterstreicht die Aromenvielfalt der sortenreinen Apfelweine und schafft eine harmonische Verbindung zwischen Gaumenfreuden und edlen Tropfen.Erleben Sie die Welt der Apfelweine von Norman Groh. Dieses exklusive Apfelwein-Tasting verspricht einen geschmacklichen Hochgenuss mit Informationen aus erster Hand, dem Kelterer selbst. Datum: Freitag, 10. April 2026Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis = Apfelweinprobe & korrespondierenden kulinarischen Begleitern Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen erst ab 18 JahrenDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachten Sie beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Ihr Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Weinliebhaber.Norman Groh Kelterer & BrennerDer Ockstädter führt das Erbe seines Großvaters weiter. Er keltert sortenreine Apfelweine der Extraklasse, vielfach international Gold prämiert. Sein Renommée eilt ihm voraus; international ist er seit Jahren als Juror bei großen Wettbewerben gefragt. Seine Kompetenz, sein Herzblut und seine Bodenständigkeit spürt man bei jedem Schluck seiner Apfelweine und Brände. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Apfelweine. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden.Die Location - der GewölbekellerDer "Büro König" wie König Plus von den Wetterauern liebevoll genannt wird, ist seit über 30 Jahren in der Kaiserstrasse 14 in Friedberg. Die Kaiserstrasse beginnt mit der Friedberger Burg und geht in Richtung Frankfurt am Main. Alle Häuser an dieser Strasse haben Geschichte. Unser Haus, die Kaiserstrasse 14, war früher auch mal ein Cafe. Jetzt finden hier auch Veranstaltungen statt. Der Gewölbekeller ist unter dem Ladengeschäft. Eine mittelalterliche Treppe verbindet den Keller mit dem Verkaufsraum. Es gibt neben der mittelalterlichen Treppe aber auch den Lift oder unsere Treppe im Neubau in den Gewölbekeller. Unseren Gewölbekeller nutzen wir nur für besondere Events, wie für die Tastings im Rahmen von WasRegionales erleben. WasRegionales erlebenist unser Format mit Veranstaltungen unsere regionalen Produkte und deren Produzenten näher kennenzulernen. Wir möchten Ihnen zeigen, wer hinter den Produkten steht und was Sie aus den wunderbaren Produkten machen können. So bieten wir über das Jahr verteilt Tastings an. Aus der Idee unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, an dem wir selbst sehr viel Freude haben. Wir sind an diesen Abenden gerne Ihre Gastgeber und laden Sie ein in unseren Gewölbekellerin familiärer Atmosphäre.
Apfelwein Tasting 24.04.2026 Weidmann&Groh | WasRegionales erleben pro Person
Eine Kelterei aus der Wetterau gewinnt jedes Jahr die branchenführenden Apfelwein-Wettbewerbe weltweitLernen Sie den Kelterer kennen. WasRegionales erleben in einem Tasting Erleben Sie einen Apfelweinabend der anderen Art mit dem Kelterer Norman Groh. Norman Groh, ein Mann, der aus dem Erbe seines Großvaters einen Betrieb aufgebaut hat. Der den Wetterauer Apfelwein in der ganzen Welt bekannt macht. Sein Bestreben aus den unterschiedlichen Apfelsorten die Aromatik herauszukitzeln und in seinen Apfelweinen zu perfektionieren. Seine Apfelweine sind kein Schoppen, genauso wenig wie das Tasting eine Apfelweinprobe ist.Während des Tastings wird Norman Groh von seinen Anfängen, seinen Visionen und seiner täglichen Arbeit berichten. Seine Leidenschaft für das Handwerk und sein umfassendes Wissen machen dieses Erlebnis zu einer einzigartigen Gelegenheit, die Welt des Apfelweinkelterns (neu) zu entdecken. Die verschiedenen zu verkostenden Apfelweine werden von korrespondierenden Kleinigkeiten der Marktwirtschaft Butzbach begleitet. Diese kulinarische Ergänzung unterstreicht die Aromenvielfalt der sortenreinen Apfelweine und schafft eine harmonische Verbindung zwischen Gaumenfreuden und edlen Tropfen.Erleben Sie die Welt der Apfelweine von Norman Groh. Dieses exklusive Apfelwein-Tasting verspricht einen geschmacklichen Hochgenuss mit Informationen aus erster Hand, dem Kelterer selbst. Datum: Freitag, 24. April 2026Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis = Apfelweinprobe & korrespondierende kulinarische Begleiter Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen nur ab 18 JahreDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachten Sie beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Ihr Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Weinliebhaber.Norman Groh Kelterer & BrennerDer Ockstädter führt das Erbe seines Großvaters weiter. Er keltert sortenreine Apfelweine der Extraklasse, vielfach international Gold prämiert. Sein Renommée eilt ihm voraus; international ist er seit Jahren als Juror bei großen Wettbewerben gefragt. Seine Kompetenz, sein Herzblut und seine Bodenständigkeit spürt man bei jedem Schluck seiner Apfelweine und Brände. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Apfelweine. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden.Die Location - der GewölbekellerDer "Büro König" wie König Plus von den Wetterauern liebevoll genannt wird, ist seit über 30 Jahren in der Kaiserstrasse 14 in Friedberg. Die Kaiserstrasse beginnt mit der Friedberger Burg und geht in Richtung Frankfurt am Main. Alle Häuser an dieser Strasse haben Geschichte. Unser Haus, die Kaiserstrasse 14, war früher auch mal ein Cafe. Jetzt finden hier auch Veranstaltungen statt. Der Gewölbekeller ist unter dem Ladengeschäft. Eine mittelalterliche Treppe verbindet den Keller mit dem Verkaufsraum. Es gibt neben der mittelalterlichen Treppe aber auch den Lift oder unsere Treppe im Neubau in den Gewölbekeller. Unseren Gewölbekeller nutzen wir nur für besondere Events, wie für die Tastings im Rahmen von WasRegionales erleben. WasRegionales erlebenist unser Format mit Veranstaltungen unsere regionalen Produkte und deren Produzenten näher kennenzulernen. Wir möchten Ihnen zeigen, wer hinter den Produkten steht und was Sie aus den wunderbaren Produkten machen können. So bieten wir über das Jahr verteilt Tastings an. Aus der Idee unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, an dem wir selbst sehr viel Freude haben. Wir sind an diesen Abenden gerne Ihre Gastgeber und laden Sie ein in unseren Gewölbekellerin familiärer Atmosphäre.
Apfelwein Tasting Kelterei&Brennerei Weidmann&Groh 27.11.2026 | WasRegionales erleben pro Person
Apfelwein kann mehr als Schoppen : international prämierte Apfelweine sortenrein von und mit Norman Groh Ein stimmungsvolles Apfelwein‑Tasting im historischen Gewölbekeller, begleitet von den charaktervollen Sorten von Weidmann & Groh. In kleiner Runde werden verschiedene, international prämierte Apfelweine verkostet, fachkundig erläutert und sensorisch erlebbar gemacht. Der Apfelwein kann mehr als Schoppen - ist vielfältig wie ein Wein. Die besondere Atmosphäre des Kellers unterstreicht die Tiefe und Handwerkskunst der Weidmann‑&‑Groh‑Apfelweine und macht das Tasting zu einem genussvollen, authentischen Erlebnis. Datum: Freitag, 27. November 2026Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis = Apfelweinprobe & korrespondierende kulinarische Begleiter Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen nur ab 18 JahreDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachtet beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Euer Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Genussliebhaber.Kelterei und Brennerei Weidmann&Groh, Friedberg Weidmann & Groh aus Friedberg‑Ockstadt gehört seit Jahren zu den profiliertesten Apfelweinproduzenten Deutschlands. Die Kelterei verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einem klaren Qualitätsanspruch: sortenreine Apfelweine, präzise Sensorik, sorgfältige Verarbeitung und ein kompromissloser Fokus auf regionale Obstqualität. Neben Apfelwein keltert das Team auch Apfelperlweine, Schaumweine und betreibt eine vielfach ausgezeichnete Lohnbrennerei. Internationale Prämierungen Die Produkte von Weidmann & Groh zählen seit über einem Jahrzehnt zu den erfolgreichsten Teilnehmern internationaler Wettbewerbe. Die Kelterei ist regelmäßig bei den wichtigsten globalen Cider‑Wettbewerben vertreten – CiderWorld Award (Frankfurt), Sagardo Forum (Spanien) und GLINTCAP (USA) – und erzielt dort Spitzenplatzierungen. Weidmann & Groh steht heute für hessische Apfelweinkultur auf internationalem Niveau. Die Kelterei ist fester Bestandteil der globalen Cider‑Szene, tritt als Juror bei Wettbewerben auf und prägt mit sortenreinen, klar strukturierten Apfelweinen den modernen Qualitätsanspruch der Region. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Verkostungsprodukte. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden.Die Location - der Gewölbekeller Die Kaiserstraße beginnt an der Friedberger Burg und führt Richtung Frankfurt – eine ehemalige Marktstraße voller Geschichte, Charakter und Erinnerungen. Jedes Haus erzählt sein eigenes Kapitel, auch unseres: Die Kaiserstraße 14 war früher unter anderem ein gemütliches Café, ein Ort zum Verweilen und Begegnen. Heute füllen wir das Haus mit neuen Ideen und besonderen Momenten. Unter dem Ladengeschäft liegt unser Gewölbekeller, über eine mittelalterliche Steintreppe mit dem Verkaufsraum verbunden. Wer es bequemer mag, erreicht ihn auch über den Lift oder die moderne Treppe im Neubau. Der Gewölbekeller ist ein Ort, den wir bewusst nur für ausgewählte Veranstaltungen öffnen – für besondere Abende, für Begegnungen, für Genuss. Hier finden die Tastings im Rahmen von KÖNIGs WasRegionales erleben statt: intim, atmosphärisch und immer ein bisschen magisch. WasRegionales erleben WasRegionales erleben ist unser Veranstaltungsformat, bei dem ihr unsere regionalen Produkte und die Menschen dahinter ganz persönlich kennenlernen könnt. Wir möchten euch zeigen, wer diese besonderen Lebensmittel herstellt, welche Geschichten dahinterstecken und was Produzenten aus den wunderbaren Zutaten ihrer Region zaubern können. Über das Jahr verteilt bieten wir dafür ausgewählte Tastings an. Aus der Idee, unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, das uns selbst unglaublich viel Freude bereitet. An diesen Abenden sind wir eure Gastgeber – nahbar, familiär und mit echter Begeisterung für regionale Qualität. Wir laden euch in unseren Gewölbekeller ein, einen Ort voller Atmosphäre, den wir bewusst nur für besondere Veranstaltungen öffnen. Hier wird WasRegionales erleben zu einem Abend, der verbindet: Menschen, Produkte, Geschichten und Genuss.
Edelbrand Tasting Schwarzwald Brennerei Scheibel 13.11.2026 | WasRegionales erleben pro Person
Edelbrand‑Erlebnis mit Scheibel: Ausgewählte Schätze, nah und persönlich In der besonderen Atmosphäre unseres historischen Gewölbekellers erlebt Ihr ein exklusives Edelbrand‑Tasting mit der Schwarzwald‑Brennerei Emil Scheibel. In kleiner, intimer Runde wird eine handverlesene Auswahl aus der berühmten Schatzkammer der Brennerei vorgestellt – kostbare Brände aus der Destille Alte Zeit sowie moderne Kreationen der Neuen Zeit, über Gold destilliert, teils mit feinem Fruchtauszug, immer außergewöhnlich und charakterstark. Passende kulinarische Begleiter runden den Abend ab und setzen die Aromen der Spirituosen perfekt in Szene. Ein Genussmoment für alle, die hochwertige Edelbrände lieben und die Vielfalt des Schwarzwalds entdecken möchten. Datum: Freitag, 13. November 2026Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis = Edelbrandprobe & korrespondierende kulinarische Begleiter Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen nur ab 18 JahreDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachtet beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Euer Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Genussliebhaber.Schwarzwald Brennrei Emil Scheibel Die Brennerei Emil Scheibel zählt zu den renommiertesten Edelbrand‑Manufakturen Deutschlands. Seit 1921 entstehen im Schwarzwald außergewöhnliche Spirituosen, die traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Verfahren verbinden. In der Destille Alte Zeit werden Brände wie früher über offenem Feuer destilliert, während die Neue Zeit für moderne Kreationen steht – darunter die einzigartig über Gold destillierten Spirituosen, die für besondere Reinheit und aromatische Tiefe sorgen. Ob klassische Obstbrände, edle Raritäten oder Brände mit feinem Fruchtauszug: Scheibel steht für kompromisslose Qualität, regionale Rohstoffe und eine unverwechselbare Handschrift. Eine Brennerei, die Tradition bewahrt und gleichzeitig mutig neue Wege geht. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Verkostungsprodukte. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden.Die Location - der Gewölbekeller Die Kaiserstraße beginnt an der Friedberger Burg und führt Richtung Frankfurt – eine ehemalige Marktstraße voller Geschichte, Charakter und Erinnerungen. Jedes Haus erzählt sein eigenes Kapitel, auch unseres: Die Kaiserstraße 14 war früher unter anderem ein gemütliches Café, ein Ort zum Verweilen und Begegnen. Heute füllen wir das Haus mit neuen Ideen und besonderen Momenten. Unter dem Ladengeschäft liegt unser Gewölbekeller, über eine mittelalterliche Steintreppe mit dem Verkaufsraum verbunden. Wer es bequemer mag, erreicht ihn auch über den Lift oder die moderne Treppe im Neubau. Der Gewölbekeller ist ein Ort, den wir bewusst nur für ausgewählte Veranstaltungen öffnen – für besondere Abende, für Begegnungen, für Genuss. Hier finden die Tastings im Rahmen von KÖNIGs WasRegionales erleben statt: intim, atmosphärisch und immer ein bisschen magisch. WasRegionales erleben WasRegionales erleben ist unser Veranstaltungsformat, bei dem ihr unsere regionalen Produkte und die Menschen dahinter ganz persönlich kennenlernen könnt. Wir möchten euch zeigen, wer diese besonderen Lebensmittel herstellt, welche Geschichten dahinterstecken und was Produzenten aus den wunderbaren Zutaten ihrer Region zaubern können. Über das Jahr verteilt bieten wir dafür ausgewählte Tastings an. Aus der Idee, unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, das uns selbst unglaublich viel Freude bereitet. An diesen Abenden sind wir eure Gastgeber – nahbar, familiär und mit echter Begeisterung für regionale Qualität. Wir laden euch in unseren Gewölbekeller ein, einen Ort voller Atmosphäre, den wir bewusst nur für besondere Veranstaltungen öffnen. Hier wird WasRegionales erleben zu einem Abend, der verbindet: Menschen, Produkte, Geschichten und Genuss.
Kaffee-Verköstigung 29. Oktober 2025 mit Privatrösterei Philipp
Eine Kaffee-Verköstigung durch einen Kaffeeröster in unserem GewölbekellerWasRegionales erleben in einem Tasting Entdecken Sie die Welt des Kaffees auf ganz besondere Weise! Unsere Kaffee-Verköstigung bietet Ihnen die Gelegenheit, verschiedene exklusive Kaffeesorten unter der Leitung des erfahrenen Kaffeerösters Ralf Philipp der Privatrösterei Philipp in Niddazu genießen und mehr über die Kunst des Röstens und die Herkunft der Bohnen zu erfahren.Was erwartet Sie?Lernen Sie, wie unterschiedliche Aromen und Geschmacksnoten in Kaffee entstehen. Unser Experte begleitet Sie durch den Prozess und teilt sein Wissen über Anbau, Verarbeitung und Zubereitung.Probieren Sie handverlesene Sorten – von mild und fruchtig bis kräftig und würzig.Erfahren Sie dirket vom Röster, wie Rohkaffee in einer traditionellen Trommelröstung veredelt wird, und wie Röstgrad und Temperatur den Geschmack beeinflussen.Erhalten Sie spannende Einblicke in die Welt des Kaffees, von nachhaltigem Anbau bis zu Tipps für die perfekte Zubereitung zu Hause.Die Kaffee-Verköstigung ist ideal für Kaffee-Enthusiasten, Genussmenschen oder alle, die mehr über ihr Lieblingsgetränk erfahren möchten. Ob als Einzelperson, in der Gruppe oder als besonderes Geschenk – diese Erfahrung bleibt unvergessen!Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffees – ein Genuss für alle Sinne!Datum: Mittwoch, 14. Mai 2025Uhrzeit: 16.00 - 18.00 Uhr Einlass: 15.30 Uhr Ticketpreis = Kaffeeverköstigung & korrespondierende kulinarische Begleiter Plätze: 14 begrenzt - freie PlatzwahlDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachten Sie beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Ihr Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Weinliebhaber. Privatrösterei Philipp im alten Kino in NiddaSandra und Ralf Philipp haben ihre Liebe zu Kaffee zu ihrer Berufung gemacht. Seit 2019 betreiben die beiden mit viel Herzblut im alten Kino ihre Rösterei mit kleinem Café. Ihr kompetentes Fachwissen, die Akribie von Ralf beim Rösten in den Räumlichkeit der Rösterei, ihre Freude als Gastgeber und ihr soziales Engagement haben die Rösterei schnell zu einer Institution in Nidda werden lassen. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter bei unseren Tastings; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Kaffessorten. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Auch mit Kaffee. Die Location - der GewölbekellerDer "Büro König" wie König Plus von den Wetterauern liebevoll genannt wird, ist seit über 30 Jahren in der Kaiserstrasse 14 in Friedberg. Die Kaiserstrasse beginnt mit der Friedberger Burg und geht in Richtung Frankfurt am Main. Alle Häuser an dieser Strasse haben Geschichte. Unser Haus, die Kaiserstrasse 14, war früher auch mal ein Cafe. Jetzt finden hier auch Veranstaltungen statt. Der Gewölbekeller ist unter dem Ladengeschäft. Eine mittelalterliche Treppe verbindet den Keller mit dem Verkaufsraum. Es gibt neben der mittelalterlichen Treppe aber auch den Lift oder unsere Treppe im Neubau in den Gewölbekeller. Unseren Gewölbekeller nutzen wir nur für besondere Events, wie für die Tastings im Rahmen von WasRegionales erleben. WasRegionales erlebenist unser Format mit Veranstaltungen unsere regionalen Produkte und deren Produzenten näher kennenzulernen. Wir möchten Ihnen zeigen, wer hinter den Produkten steht und was Sie aus den wunderbaren Produkten machen können. So bieten wir über das Jahr verteilt Tastings an. Aus der Idee unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, an dem wir selbst sehr viel Freude haben. Wir sind an diesen Abenden gerne Ihre Gastgeber und laden Sie ein in unseren Gewölbekeller in familiärer Atmosphäre.
Wein Tasting 6.11.2026 Winzer Tobias Köninger | WasRegionales erleben pro Person
Wiederholt eines der besten Weingüter Deutschlands, laut Der Feinschmecker. Lernen Sie den Winzer kennen. WasRegionales erleben in einem Tasting Erleben Sie einen Weinabend der anderen Art mit dem Winzer Köninger. Tobias Köninger, ein Mann, der einen Betrieb aufgebaut hat, der seit Jahren wiederholt von Der Feinschmecker als eines der besten Weingüter Deutschlands prämiert wird. Der mit wenigen Ausnahmen seine Trauben von Hand erntet und mit viel Gespür und Kompetenz außergewöhnliche badische Weine produziert. Seine Weine sind kein Schoppen, genauso wenig wie das Tasting eine Weinprobe ist.Während des Tastings wird der Winzer von den Anfängen, den Visionen und der täglichen Arbeit berichten. Seine Leidenschaft für das Handwerk und sein umfassendes Wissen machen dieses Erlebnis zu einer einzigartigen Gelegenheit, die Welt des Weinkelterns (neu) zu entdecken. Die verschiedenen zu verkostenden Weine und Spirituosen, ebenfalls aus dem Hause Köninger, werden von korrespondierenden Kleinigkeiten der Marktwirtschaft Butzbach begleitet. Diese kulinarische Ergänzung unterstreicht die Aromenvielfalt der geschmackvollen Weine und schafft eine harmonische Verbindung zwischen Gaumenfreuden und edlen Tropfen.Erleben Sie die Welt der Weine von Tobias Köninger. Dieses exklusive Wein-Tasting verspricht einen geschmacklichen Hochgenuss mit Informationen aus erster Hand, dem Winzer selbst. Datum: Freitag, 6. November 2026Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis = Weinprobe & korrespondierende kulinarische Begleiter Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen nur ab 18 JahreDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachten Sie beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Ihr Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Weinliebhaber.Tobias Köninger Winzer & BrennerDer Schwarzwälder aus dem beschaulichen Örtchen Kappelrodeck baut vielfach prämierte Weine der Extraklasse an. Seine Außergewöhnlichkeit und Beständigkeit werden seit Jahren regelmäßig mit Auszeichnungen, unter anderem wie "Die besten Weingüter in Deutschland - Der Feinschmecker". Mit jedem Schluck spürt man seine Kompetenz, sein Herzblut und seine Bodenständigkeit. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Apfelweine. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden.Die Location - der GewölbekellerDer "Büro König" wie König Plus von den Wetterauern liebevoll genannt wird, ist seit über 30 Jahren in der Kaiserstrasse 14 in Friedberg. Die Kaiserstrasse beginnt mit der Friedberger Burg und geht in Richtung Frankfurt am Main. Alle Häuser an dieser Strasse haben Geschichte. Unser Haus, die Kaiserstrasse 14, war früher auch mal ein Cafe. Jetzt finden hier auch Veranstaltungen statt. Der Gewölbekeller ist unter dem Ladengeschäft. Eine mittelalterliche Treppe verbindet den Keller mit dem Verkaufsraum. Es gibt neben der mittelalterlichen Treppe aber auch den Lift oder unsere Treppe im Neubau in den Gewölbekeller. Unseren Gewölbekeller nutzen wir nur für besondere Events, wie für die Tastings im Rahmen von WasRegionales erleben. WasRegionales erlebenist unser Format mit Veranstaltungen unsere regionalen Produkte und deren Produzenten näher kennenzulernen. Wir möchten Ihnen zeigen, wer hinter den Produkten steht und was Sie aus den wunderbaren Produkten machen können. So bieten wir über das Jahr verteilt Tastings an. Aus der Idee unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, an dem wir selbst sehr viel Freude haben. Wir sind an diesen Abenden gerne Ihre Gastgeber und laden Sie ein in unseren Gewölbekellerin familiärer Atmosphäre.
Wein Tasting Weingut Philipp Schnabel St.Martinshof 20.11.2026 | WasRegionales erleben pro Person
rheinhessisches Wein‑Erlebnis mit Philipp Schnabel: Wissen & Leidenschaft für authentische Weine Ein charaktervolles Weintasting mit Philipp Schnabel vom St. Martinshof: In der persönlichen Verkostungsrunde präsentiert der Siefersheimer Winzer seine präzise, handwerklich geprägte Kollektion – vom mineralischen Riesling bis zu kraftvollen Burgundern. Schnabel erläutert Herkunft, Stilistik und Ausbau seiner Weine und macht die typische Siefersheimer Vulkanböden‑Aromatik sensorisch erlebbar. Ein konzentriertes, authentisches Weinerlebnis mit einem der spannendsten jungen Winzer der Region. Datum: Freitag, 20. November 2026Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis = Weinprobe & korrespondierende kulinarische Begleiter Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen nur ab 18 JahreDer TicketkaufKein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachtet beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Euer Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Genussliebhaber.Schwarzwald Brennrei Emil Scheibel Der St. Martinshof von Philipp Schnabel steht für klare, handwerkliche Weine aus den einzigartigen Top-Lagen rund um Siefersheim. Schnabel arbeitet präzise, naturnah und mit starkem Fokus auf Herkunft: kühle Mineralität, feine Struktur und die typische Würze der vulkanisch geprägten Böden prägen seine Rieslinge und Burgunder. Das Weingut zählt zu den jungen, ambitionierten Betrieben der Region, die mit konsequenter Qualitätsarbeit und eigenständiger Stilistik auf sich aufmerksam machen. Seine Philosophie ist der faire Umgang mir den Ressourcen der Natur. So schafft er mit modernstem Equipment Weine mit unverkennbarem Charakter. markt:wirt:schaft ButzbachDas Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Verkostungsprodukte. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden.Die Location - der Gewölbekeller Die Kaiserstraße beginnt an der Friedberger Burg und führt Richtung Frankfurt – eine ehemalige Marktstraße voller Geschichte, Charakter und Erinnerungen. Jedes Haus erzählt sein eigenes Kapitel, auch unseres: Die Kaiserstraße 14 war früher unter anderem ein gemütliches Café, ein Ort zum Verweilen und Begegnen. Heute füllen wir das Haus mit neuen Ideen und besonderen Momenten. Unter dem Ladengeschäft liegt unser Gewölbekeller, über eine mittelalterliche Steintreppe mit dem Verkaufsraum verbunden. Wer es bequemer mag, erreicht ihn auch über den Lift oder die moderne Treppe im Neubau. Der Gewölbekeller ist ein Ort, den wir bewusst nur für ausgewählte Veranstaltungen öffnen – für besondere Abende, für Begegnungen, für Genuss. Hier finden die Tastings im Rahmen von KÖNIGs WasRegionales erleben statt: intim, atmosphärisch und immer ein bisschen magisch. WasRegionales erleben WasRegionales erleben ist unser Veranstaltungsformat, bei dem ihr unsere regionalen Produkte und die Menschen dahinter ganz persönlich kennenlernen könnt. Wir möchten euch zeigen, wer diese besonderen Lebensmittel herstellt, welche Geschichten dahinterstecken und was Produzenten aus den wunderbaren Zutaten ihrer Region zaubern können. Über das Jahr verteilt bieten wir dafür ausgewählte Tastings an. Aus der Idee, unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, das uns selbst unglaublich viel Freude bereitet. An diesen Abenden sind wir eure Gastgeber – nahbar, familiär und mit echter Begeisterung für regionale Qualität. Wir laden euch in unseren Gewölbekeller ein, einen Ort voller Atmosphäre, den wir bewusst nur für besondere Veranstaltungen öffnen. Hier wird WasRegionales erleben zu einem Abend, der verbindet: Menschen, Produkte, Geschichten und Genuss.
Williams Vergleichstasting 23.10.2026 | WasRegionales erleben pro Person
Birne pur. Drei Handschriften. Ein Abend. Ein Abend voller Birnenaromen: In unserem historischen Gewölbekeller vergleichen wir verschiedene Williams‑Edelbrände aus drei herausragenden Brennereien – moderiert von Jens und Andrea König. In intimer Runde verkosten wir Williams‑Brände der renommierten Schwarzwald‑Brennerei Emil Scheibel, des ausgezeichneten Weinguts Tobias Köninger sowie der traditionsreichen Kelterei und Brennerei Weidmann & Groh aus der Wetterau. Jede dieser Manufakturen bringt ihre eigene Geschichte, ihren eigenen Ansatz und ihre eigene Philosophie mit – und doch arbeiten alle mit derselben Frucht: der Williams Christ Birne, dem wohl beliebtesten Edelbrand Deutschlands. Die Unterschiede liegen im Handwerk, in der Interpretation und im Charakter der Brände. Genau diese Vielfalt machen wir erlebbar: verschiedene Stilrichtungen, unterschiedliche Brennverfahren, individuelle Handschriften – ein spannender Vergleich, der zeigt, wie vielseitig die Williams sein kann. Wie bei allen Veranstaltungen von WasRegionales erleben findet das Tasting in unserem atmosphärischen Gewölbekeller statt. Ein Abend, der verbindet: Produzenten, Produkte, Geschichten und Genuss. Datum: Freitag, 23. Oktober 2026 Uhrzeit: 19.00 Uhr Ticketpreis: Edelbrandprobe & kulinarische Begleiter "Williams im Vergleich" Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl Teilnahme aus Jugendschutzgründen nur ab 18 Jahre Der Ticketkauf Kein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen. Bitte beachtet beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Euer Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Genussliebhaber. Schwarzwald Brennerei Emil Scheibel Die Brennerei Emil Scheibel zählt zu den renommiertesten Edelbrand‑Manufakturen Deutschlands. Seit 1921 entstehen im Schwarzwald außergewöhnliche Spirituosen, die traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Verfahren verbinden. In der Destille Alte Zeit werden Brände wie früher über offenem Feuer destilliert, während die Neue Zeit für moderne Kreationen steht – darunter die einzigartig über Gold destillierten Spirituosen, die für besondere Reinheit und aromatische Tiefe sorgen. Ob klassische Obstbrände, edle Raritäten oder Brände mit feinem Fruchtauszug: Scheibel steht für kompromisslose Qualität, regionale Rohstoffe und eine unverwechselbare Handschrift. Eine Brennerei, die Tradition bewahrt und gleichzeitig mutig neue Wege geht. Weingut & Destille Tobias Köninger Das Weingut Tobias Köninger aus Kappelrodeck gehört zu den besten Weingütern Deutschlands – mehrfach ausgezeichnet für seine klare Handschrift, seine kompromisslose Qualität und seinen modernen Blick auf traditionelle Schwarzwälder Wein‑ und Brennkultur. Tobias Köninger verbindet die Erfahrung eines Familienbetriebs mit präzisem Handwerk und einem feinen Gespür für Aromatik. Seine Williams‑Brände sind bekannt für ihre Balance, ihre Eleganz und die sorgfältige Auswahl der Früchte. Jeder Brand trägt seine unverwechselbare Handschrift: geradlinig, sauber, charaktervoll. Ein Produzent, der zeigt, wie viel Persönlichkeit in einem Edelbrand stecken kann. Kelterei & Brennerei Weidmann&Groh Die Kelterei und Brennerei Weidmann & Groh aus Ockstadt zählt zu den ausgezeichneten Manufakturen der Wetterau. Seit Generationen verarbeitet der Familienbetrieb Früchte aus den regionalen Streuobstwiesen mit großer Sorgfalt und handwerklicher Präzision. Besonders ihr Apfelwein sorgt regelmäßig für Aufmerksamkeit: international prämiert und vielfach ausgezeichnet für seine Klarheit, Authentizität und regionale Handschrift. Auch ihre Williams‑Brände tragen diese Qualität in sich – sortenrein, aromatisch und mit einer Brennkunst, die Tradition und moderne Technik verbindet. Weidmann & Groh steht für ehrliches Handwerk, regionale Verwurzelung und Spirituosen, die die Wetterau schmeckbar machen. markt:wirt:schaft Butzbach Das Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Verkostungsprodukte. Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Team der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden. Die Location - der Gewölbekeller Die Kaiserstraße beginnt an der Friedberger Burg und führt Richtung Frankfurt – eine ehemalige Marktstraße voller Geschichte, Charakter und Erinnerungen. Jedes Haus erzählt sein eigenes Kapitel, auch unseres: Die Kaiserstraße 14 war früher unter anderem ein gemütliches Café, ein Ort zum Verweilen und Begegnen. Heute füllen wir das Haus mit neuen Ideen und besonderen Momenten. Unter dem Ladengeschäft liegt unser Gewölbekeller, über eine mittelalterliche Steintreppe mit dem Verkaufsraum verbunden. Wer es bequemer mag, erreicht ihn auch über den Lift oder die moderne Treppe im Neubau. Der Gewölbekeller ist ein Ort, den wir bewusst nur für ausgewählte Veranstaltungen öffnen – für besondere Abende, für Begegnungen, für Genuss. Hier finden die Tastings im Rahmen von KÖNIGs WasRegionales erleben statt: intim, atmosphärisch und immer ein bisschen magisch. WasRegionales erleben WasRegionales erleben ist unser Veranstaltungsformat, bei dem ihr unsere regionalen Produkte und die Menschen dahinter ganz persönlich kennenlernen könnt. Wir möchten euch zeigen, wer diese besonderen Lebensmittel herstellt, welche Geschichten dahinterstecken und was Produzenten aus den wunderbaren Zutaten ihrer Region zaubern können. Über das Jahr verteilt bieten wir dafür ausgewählte Tastings an. Aus der Idee, unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, das uns selbst unglaublich viel Freude bereitet. An diesen Abenden sind wir eure Gastgeber – nahbar, familiär und mit echter Begeisterung für regionale Qualität. Wir laden euch in unseren Gewölbekeller ein, einen Ort voller Atmosphäre, den wir bewusst nur für besondere Veranstaltungen öffnen. Hier wird WasRegionales erleben zu einem Abend, der verbindet: Menschen, Produkte, Geschichten und Genuss.
Es gibt viele Möglichkeiten Veranstaltungstickets bei uns zu kaufen
im Laden
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Abholung im Laden nach Onlinebestellung
im Onlineshop
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Die Location - unser Gewölbekeller
Direkt unter unserem Ladengeschäft KÖNIGs WasRegionales befindet sich unser Gewölbekeller. Wir nutzen ihn für Veranstaltungen und geniessen die besondere Atmosphäre. Achtung, hier ist es ganzjährig etwas kühler. Dieser wunderschöne Gewölbekeller gibt uns die maximale Gästeanzahl vor. Unser Konzept mit maximal 14 Gästen bewährt sich seit 2023.
passende kulinarische Begleitung
reichen wir zu den Tastingprodukten. Die Markt:wirt:schaft Butzbach, Gregor Tymosiak und sein Team kitzeln mit ihren kleinen Gerichten die verschiedenen Aromen der Tastingprodukte hervorragend heraus. Food-Paaring ist hier das Stichwort und begeistert immer wieder. In Abstimmung von dem Produzenten, dem Cateringteam und uns entsteht zu jedem Tastingtermin ein anderes Tastingmenü - saisonal abgestimmt. Durch das Anrichten der Komponenten a la minute bei uns, kann auf Unverträglichkeiten und Allergien kurzfristig eingegangen werden. Auf der Karte findet sich neben den Tastingprodukten auch das Speisenfolge, so daß gleich zu Beginn die Küche informiert werden kann.
Bewertungen von Gästen
Apfelwein-Tasting Nov 2024
Wenn ich gewußt hätte, wie lecker die verschiedenen kulinarischen Begleiter sind, was sie aus den Tastingprodukten herausholen und wie satt ich später bin, hätte ich mir die Stulle vorher gespart.
Apfelwein-Tasting Nov 2024
Das war mein zweites Apfelwein-Tasting und ich habe noch mehr dazugelernt. Nächstes Jahr komme ich wieder und freue mich auf die Apfelweine der neuen Ernte und was beim Tasting daraus gemacht wird.
Wein-Tasting März 2024
Wann ist das nächste Tasting, wir kommen mit guten Freunden wieder.
Wein-Tasting März 2024
Ich habe schon häufiger Wein-Verkostungen besucht, aber noch nie so viel zum Weinbau erfahren und so lecker dabei gegessen. Diese Kombination ist außergewöhnlich. Ein super Konzept.
Edelbrand Tasting April 2024
Wir haben nach einem Tasting mit dem Produzenten gesucht, dafür haben wir eine über einstündige Bahnfahrt als An- und Abreise in Kauf genommen. Das war es wert. Bisher waren wir immer auf Verkaufsveranstaltungen. Hier fühlt man sich als Gst, fast familiär, mit dem Aspekt des Kennenlernen der Produkte und eines schönen Abends, tollen Gesprächen mit fremden Menschen. Und wenn man will, kann man im Anschluß etwas kaufen. Wir haben noch im Laden im Onlineshop bestellt, so mußten wir nichts nach Hause transportieren und freuen uns auf die Lieferung.
Edelbrand-Tasting Nov 2024
Das Essen sind Kleinigkeiten, mehr darf es nicht sein, Die Tastingprodukte sind immer die Hauptdarsteller, auch wenn die Nebendarsteller mal eine tolle Szene hatten. Trotz der Kleinigkeiten bin ich satt und zufrieden. Und ich habe mir gemerkt, was ich mal kombinieren kann, hätte ich mich sonst nicht gewagt. Toll.