Apfelweinbrand im Eichenholzfass gereift 40%
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Dieser Apfelweinbrand reift für etwa ein halbes Jahr in Bourbon Barrels
aus amerikanischer Weißeiche, bevor eine Weiterreifung von einem Jahr im Eichenholzfass aus Französischer Eiche folgt. Ganz am Anfang entfaltet sich im Glas ein deutlicher Fasscharakter mit Röstaromen, Nuss, frischem Holz und natürlich Vanille. Lässt man dem Brand im Glas noch etwas stehen, kommt Stück für Stück die Fruchtigkeit des Apfelweines durch. Auf der Zunge kommt dann die Süße des Fasses, mit all seiner Komplexität und die Würzigkeit des Apfelweinbrandes, ausgewogen zu Geltung.
Ein Destillat aus Apfelwein mit Tiefe und Herkunft – für alle, die das Echte schätzen.
Genussempfehlung
Geniesst diesen besonderen Apfelweinbrand aus einem bauchigen Edelbrandglas, lasst ihn im Glas etwas stehen und seine gesamte Aromatik entwickeln. Seine Trinktemperatur ist ideal bei 16-18 Grad Celsius.
Kurz gesagt
• Aus regionalem Streuobst – 100 % Ockstadt
• Sortenvielfalt für komplexes Aroma
• Röstaromen, Nuss, Vanille in der Nase, klar und fruchtig & würzig im Geschmack
• Ideale Trinktemperatur: ca. 16-18 °C im Edelbrandglas
• Regionales Handwerk von Weidmann & Groh
Streuobstapfelbrand – Der Geschmack einer Landschaft. Echt Wetterau. Echt Apfel.
Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau.
Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugt Norman Groh großartige Obstbrände, feine Liköre und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
| Region: | Wetterau |
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Weidmann & Groh
Norman Groh
Ober-Wöllstädter Str. 3
61169 Friedberg
E-Mail: mail@brennerei-ockstadt.de
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Norman Groh und sein Team führen die Familientraditionen weiter. Neben der Pflege der Streuobstwiesen und Landwirtschaft brennen sie wunderbare Edelbrände und keltern sortenreine Apfelweine.
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wir lieben als Onlineshop mit angeschlossenem Einzelhandel für regionale Produkte, Produkte die in ihrer Region (erzeugt,) produziert und vermarktet werden. Unsere Produzenten sind unsere Partner, deren Arbeit für ihre Region wir unterstützen. Unser Sortiment sind ausgesuchte regionale Produkte unserer Partner. Wir kennen jeden Partner/jede Partnerin und deren Produktionsstätte. Das ist uns wichtig. Und da nicht nur in unserer eigene Region wunderbare Produkte entstehen, haben wir uns geöffnet für Gutes aus den Regionen. Kontinuierlich erweitern wir unser Sortiment und unsere Partner. Als Schreibwarengeschäft mit Tradition haben wir den Schritt 2021 gewagt und WasRegionales als eigene Marke übernommen. Wir sind fasziniert von dem freundschaftlichen Miteinander, was mit unserer regionalen Community einhergeht. Der gegenseitige Respekt zwischen den Produzenten, unseren Kunden und uns macht uns viel Freude und bestätigt uns in unserer Arbeit - egal ob im Laden oder Online.