Senf aus regionaler Produktion - würziger Genuss
Regional produziert, mit Liebe gemacht: Unser Senf überzeugt nicht nur durch seinen vollmundigen Geschmack und kurze Transportwege, sondern auch durch Vielseitigkeit. Ideal zu Würstchen, Käse, Dressings oder Marinaden – ein echter Allrounder in der Küche, nachhaltig und geschmackvoll zugleich.
Interessiert Ihr Euch für einen bestimmten Artikel oder möchtet Ihr eine Empfehlung? Mailt uns an ichmag@WasRegionales.de oder kommt einfach vorbei. Wir sind für Euch da.
Regional produziert, mit Liebe gemacht: Unser Senf überzeugt nicht nur durch seinen vollmundigen Geschmack und kurze Transportwege, sondern auch durch Vielseitigkeit. Ideal zu Würstchen, Käse, Dressings oder Marinaden – ein echter Allrounder in der Küche, nachhaltig und geschmackvoll zugleich.
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Senf ist die kleine Schärfe, die den großen Unterschied macht.
unbekannt
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Altbier Senf - Nicht nur Männersache 0,18L
Nicht nur Männersache ist dieser Altbiersenf Das hopfenherbe, fruchtig-frische Bieraroma mit Karamellaromen und leichter Röstaromatik des obergärigen Altbiers ergänzt sich sehr angenehm mit der Senfschärfe. Dieser Senf ist etwas ganz Besonderes zu Grillfleisch. Besondere Empfehlungen sind dieser Senf für die Senfkruste beim Düsseldorfer Senfrostbraten und für die Bratensauce von Krustenbraten oder Haxen. Super lecker. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Alkohol enthalten Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Bananen-Curry Senf - Die exotische Verführung 0,18L
exotische Verführung - außergewöhnlicher Fruchtsenf Was ein Geschmackserlebnis - Banane, Curry und die Senfschärfe. Außergewöhnlich zu Käse und hellem Fleisch. Dieser Fruchtsenf paßt perfekt in Wokgerichte oder in Geschnetzeltes, selbst zu Fisch. Lassen Sie sich von diesem Fruchtsenf verführen. Geniessen Sie diese aussergewöhnliche Rezeptur von Frau Dobrin. Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Lecker: Leicht unter Frischkäse gehoben als pikante Creme auf frischem Baguette genießen. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Birnen Senf - Die Antwort zu Käse 0,18L
die Antwort zu Käse - ein Genuss zu Hartkäse Dieser Fruchtsenf mit seiner fruchtig-süßen, leicht scharfen Note zu Hartkäse, entwickelt Geschmacksexplosionen im Mund. Genießen Sie diesen feinen Fruchtsenf aus der Genußmanufaktur im Oldenburger Land. Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Mit diesem Senf fing alles an. Zu Beginn als Mitbringsel für Freunde, später als Startschuß für die Genußmanufaktur “Die Schlemmerei” in Ganderkesee. Egal ob Sie Senf grundsätzlich mögen, diesen Fruchtsenf zu Käse, werden Sie lieben. Der Birnensenf aus feingemahlener Senfsaat verfeinert Salatdressings und Marinaden und bringt eine kleine Geschmacksexplosion auf der Zunge. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Brotzeit Senf - Gurke trifft Senf 0,18L
Gurke trifft Senf - frisch und knackig! Zu Aufschnitt, Risotto, Eiern, Salaten… Ein Muss zu frischem Fleischkäse oder zur Vesperplatte! Nicht nur zur Brotzeit, auch zu Risotto können Sie diesen Brotzeit Senf geniessen. Ein Muss für das Brotzeit Brettl oder in den Präsentkorb. Der Brotzeit Senf ist ein grobkörniger Senf, frisch und knackig durch die enthaltenen Gurken. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Chili-Honig Senf - Scharfe Sache, 180ml
leicht süßlich scharf! Der grobkörnige Senf ein Geheimtipp für jeden, der Scharfes mag. Zu Grillfleisch, Kasseler und vielen anderen Fleischvarianten. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Feigen Senf - Der Klassiker zum Käse 0,18L
Der Klassiker zu Käse! Ein Genuss auch im Salatdressing und zu süßem Obst. Wer kennt keinen Feigensenf? Aber zu süßem Obst oder als Frischkäsebällchen? Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Mandeln in einer Pfanne leicht rösten. Nun die Bällchen mit Feigensenf bestreichen und in den Mandeln rollen. Sehr raffiniert zu einem frischen Salat. Der Feigensenf ist der Klassiker zu Käse - ein Allrounder. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (33,06 € / 1 Liter)
Grüne Kräuter Senf - Ab ins Beet 0,18L
Ab ins Beet - Kräuter und Senf Diese Rezeptur ist wunderbar abgestimmt. Die Aromen der Kräuter, die fruchtige Note und die Senfschärfe ergänzen sich sehr gut. Dieser Senf ist ein sehr guter Hauptakteur bei Senfkrusten auf Fisch oder Fleisch. In Salatdressing bringt er sein wunderbares Aroma ein. Probieren Sie selbst. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Herrengedeck Genussbox 4x40ml
Herrengedeck in der Genußbox - Senf udn Confits für den Mann Diesmal ein besonderes Herrengedeck. Hier kombiniert die Schlemmerei verschiedene Senf- und Chutneysorten nach Männergeschmack. Rustikal, scharf, rauchig, süß und fruchtig-fein - so ist für jede Männerseite etwas dabei. Whiskysenf - mit bestem Scotch Single Malt Burger oder Grillfleisch - Yeehaa. Zutaten: verschiedene Senfsaten, Apfelsaft, Apfelessig, Zucker, Zuckerrübensirup, Wasser, Whisky (5%), Salz, Sonnenblumenöl Nährwerte pro 100ml: Energie 985kJ 235kcal Fett 8,3g davon ungesättigte Fettsäuren 0,5gKohlenhydrate 28,8g davon Zucker 28,4gEiweiß 6,7gSalz 2,6g Mit Alkohol Brotzeitsenf - Gurke trifft Senf Frisch und knackig zu Aufschnitt, Risotto, Eiern oder Salat. Zutaten: Gurken (35%), Apfelessig, verschiedene Senfsaaten, Zucker, Zwiebeln, Salz, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 629kJ 150kcal Fett 4,4g davon ungesättigte Fettsäuren <0,1gKohlenhydrate 22,1g davon Zucker 21,5gEiweiß 4,3gSalz 2,6g Chili-Honig-Senf - scharfe Sache perfekt zu Grillfleisch, Kassler, verschiedenen Fleischsorten Zutaten: Apfelessig, Honig (29%), verschiedene Senfsaaten, brauner Zucker, Chili (4%), Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze Nährwerte pro 100ml: Energie 1125kJ 286kcal Fett 10,1g davon ungesättigte Fettsäuren 0,8gKohlenhydrate 36,5g davon Zucker 36,5gEiweiß 6,0gSalz 2,2g Paprika-Aprikosen-Confit süß und fruchtig - einfach genial Zutaten: Zucker, Paprika (18%), Apfelessig, geschälte Tomaten, Aprikosen (7%), Zwiebeln, Chili (5,3%), Tomatensaft, Salz, Knoblauch (0,6%), Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 689kJ 165kcal Fett 1,1g davon ungesättigte Fettsäuren 0,2gKohlenhydrate 35,8g davon Zucker 34,7gEiweiß 1,2gSalz 2,6g Vegan und glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. So haben Sie theoretisch lange etwas von diesen Leckereien, wenn Sie diese nicht schon schneller aufgegessen haben.
Inhalt: 0.16 Liter (68,13 € / 1 Liter)
Himbeer Senf - Fruchtige Versuchung 0,18L
Eine wunderbare fruchtige Versuchung, die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen. Dieser fruchtige und leicht scharfe Himbeersenf paßt perfekt zu Camembert und Ziegenkäse, zu Weichkäsen. Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Diesen Fruchtsenf aus feingemahlenen Senfsaaten veredelt Salatdressings oder auch Wildgerichte. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Honig-Balsamico Senf - Ein runder Genuss 180ml
ein runder Genuß - Honig, Balsamico, Senf Die perfekte Rezeptur, Honig, Balsamico und Senf - einfach lecker. Dieser Senf begleitet Lachs sehr gut, aber auch Kasseler oder Rouladen., oder oder oder. Süß, sauer, scharf als grobkörniger Senf, eigentlich ein Must-have in der Küche. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Landbier Senf - Der Chef am Grill 0,18L
Landbiersenf - der Chef am Grill Süffig und frisch durch 55% Landbieranteil! Bei jeder Grillfeier gehört dieser Senf neben den Grill. Ganz besonders, wenn vielleicht auch Landbier ausgeschenkt wird. Diese frische Süffigkeit in Kombination mit der leichten Senfschärfe - perfekt zur Grillwurst. Der Senf ist aber auch der ideale Begleiter von Fleischkäse, Weißwurst oder Hotdogs. Sie finden sicherlich noch mehr Verwendungsarten. Lassen Sie ihn sich schmecken. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Geniessen Sie diesen Senf aus dem Oldenburger Land zur klassischen Grillwurst, Zum Burger, Verfeinert Ihre Bratensauce, Zum Herstellen einer kräftigen Marinade, Zum Hotdog, Zum Leberkäse, Perfekt zu Grünkohl, Zu Aufschnitt, in Rouladen, Zum Hackbraten, Zur Weißwurst, etc... Vegan - enthält Alkohol Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Marillen Senf - Würzige Früchtchen 0,18L
würzige Früchtchen als Senf zu Lachs Ein außergewöhnlicher Fruchtsenf aus Marillen. Die Süße der Frucht und die Schärfe der fein gemahlenen Senfsaat ergeben ein würziges Früchtchen. Dieser Marillen Fruchtsenf paßt hervorragend zu Käse, aber auch zu Lachs. Versuchen Sie ihn als Dip zu Grillhähnchen oder ins Salatdressing. Außergewöhnlich ist das Foodpairing mit Lamm. Sie werden begeistert sein. Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Orangen Senf - Frucht trifft Chilli 0,18L
Frucht trifft Chili - der Fruchtsenf eine Geschmacksexplosion Feurig-fruchtig, gibt Geflügel eine wunderbar knusprig aromatische Haut. Die fruchtige Süße der Orange verbindet sich mit der Chili und leichten Senfschärfe. Eine Geschmacksexplosion auf der Zunge. Auch dieser Fruchtsenf paßt hervorragend zu Käse, aber auch zu Geflügel und als Highlight in Salatdressing. Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Preiselbeer Senf - Der Wilde 0,18L
der Wilde - eine ganz besondere Empfehlung zu Wild, Käse und Fondue - jetzt noch fruchtiger! Die Preiselbeere ist eher bei herzhaften Gerichten bekannt, besonders aus Schweden. Doch paßt sie phänomenal als Senf zu Käse und Wildgerichten. Probieren Sie es, Sie werden begeistert sein. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Röstzwiebel Senf - Der Zünftige 0,18L
Der Zünftige - mit Röstzwiebel & Apfel Die Kombination von Senf, Apfel und Röstzwiebel paßt besonders gut zu Aufschnitt und Braten oder Frikadellen. Perfekt für die Vesper. Zünftig schmausen ist das Thema. Dieser Senf macht sich auch sehr gut in einem Geschenkkorb. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Rotwein-Pflaume Senf - Für wilde Zeiten 0,18L
Für wilde Zeiten- vollmundig, saftig, kräftig Eine besondere Rezeptur von Antje Dobrin, vollmundiger Rotwein, saftige Pflaumen ergeben einen kräftigen Fruchtsenf mit tollem Weinaroma. Probieren Sie diesen Fruchtsenf zu Ziegenkäse und Salat Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Vegan - Glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (31,94 € / 1 Liter)
Senfkaviar - Chili-Tomate 135ml
Chili Tomate matched Fleisch, Grillgemüse oder auch Käse. Senfkaviar spannend im Mund & optisch ein Highlight als Topping. Der Ganzkornsenf mit Knackeffekt und fruchtig scharfem Aroma. Diese ungemahlenen Senfkörner aus fein abgeschmecktem Sud, sind ein besonderes Topping auf Käse, Sandwiches oder Canapés. Auch zu Salat ist dieser Senfkaviar eine wunderbare Zutat. Die Schlemmerei hat eine ganz besondere Leckerei entdeckt. Die ganzen Senfkörner werden nicht gemahlen, sondern in einem fein abgeschmeckten Sud eingelegt. Das Korn bekommt einen tollen Biss, verliert aber etwas an Schärfe und behält seine Inhaltsstoffe. Vegan & glutenfrei Nach Anbruch das Glas im Kühlschrank aufbewahren - zuviel Licht, Wärme und Sauerstoff schaden auch dieser Senfvariante.
Inhalt: 0.135 Liter (40,74 € / 1 Liter)
Senfkaviar - Honig-Dill 135ml
Honig und Dill ist perfekt für geräucherten Fisch. knackig - würzig Ganzkornsenf sieht edel aus & bringt ein spannendes Mundgefühl. Diese ungemahlenen Senfkörner aus fein abgeschmecktem Sud, sind ein besonderes Topping auf Käse, Sandwiches oder Canapés. Auch zu Salat ist dieser Senfkaviar eine wunderbare Zutat. Die Schlemmerei hat eine ganz besondere Leckerei entdeckt. Die ganzen Senfkörner werden nicht gemahlen, sondern in einem fein abgeschmeckten Sud eingelegt. Das Korn bekommt einen tollen Biss, verliert aber etwas an Schärfe und behält seine Inhaltsstoffe. Vegetarisch & glutenfrei Nach Anbruch das Glas im Kühlschrank aufbewahren - zuviel Licht, Wärme und Sauerstoff schaden auch dieser Senfvariante.
Inhalt: 0.135 Liter (40,74 € / 1 Liter)
Senfkaviar - Schwarze Olive, 135ml
schwarze Oliven paßt hervorragend zu Ziegenkäse, mediterranen Gerichten, Lamm und mehr. Senfkaviar “schwarze Olive”, ein edler Ganzkornsenf mit Knackeffekt auf der Zunge. Diese ungemahlenen Senfkörner aus fein abgeschmecktem Sud, sind ein besonderes Topping auf Käse, Sandwiches oder Canapés. Auch zu Salat ist dieser Senfkaviar eine wunderbare Zutat. Die Schlemmerei hat eine ganz besondere Leckerei entdeckt. Die ganzen Senfkörner werden nicht gemahlen, sondern in einem fein abgeschmeckten Sud eingelegt. Das Korn bekommt einen tollen Biss, verliert aber etwas an Schärfe und behält seine Inhaltsstoffe. Vegan & glutenfrei Nach Anbruch das Glas im Kühlschrank aufbewahren - zuviel Licht, Wärme und Sauerstoff schaden auch dieser Senfvariante.
Inhalt: 0.135 Liter (40,74 € / 1 Liter)
Senfkaviar - Zitrone 135ml
Zitrone - Fisch, Käse, Gemüse oder frischer Salat. Dreamteam. Senfkaviar spannend im Mund & optisch ein Highlight als Topping. Der Ganzkornsenf mit Knackeffekt und zitronig scharfem Aroma. Diese ungemahlenen Senfkörner aus fein abgeschmecktem Sud, sind ein besonderes Topping auf Käse, Fischsandwiches oder Canapés. Auch zu Salat ist dieser Senfkaviar eine wunderbare Zutat. Die Schlemmerei hat eine ganz besondere Leckerei entdeckt.Die ganzen Senfkörner werden nicht gemahlen, sondern in einem fein abgeschmeckten Sud eingelegt. Das Korn bekommt einen tollen Biss, verliert aber etwas an Schärfe und behält seine Inhaltsstoffe. Vegan & glutenfrei Nach Anbruch das Glas im Kühlschrank aufbewahren - zuviel Licht, Wärme und Sauerstoff schaden auch dieser Senfvariante.
Inhalt: 0.135 Liter (40,74 € / 1 Liter)
Senfkaviar hoch 4 Genussbox 4x40ml
Senfkaviar hoch 4 in der Genußbox - 4x Senfkaviar zum Kennenlernen & Lieben Diese Genußbox zeigt Ihnen die Mannigfaltigkeit von Senf. Senfkaviar ein knackig würziges Geschmackserlebnis - kennen Sie dies schon? Senfkaviar eine besondere Senfspezialität. Senfsaaten, umgangssprchlich Senfkörner genannt, werden in einer Essig-Zucker-Lösung mit individuellen Gewürzen eingekocht. So erhalten Sie die knackige Körnerstruktur ähnlich Kaviar, aber auch wahre Geschmacksexplosionen im Mund. Honig-Dill Senfkaviar Zu geräuchertem oder gegrilltem Fisch oder Salat ein passender Begleiter. Zutaten: Gelbe Senfsaat (29%), Wasser, Condimento Balsamico Bianco (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, enthält Schwefeldioxid und Sulfite), Zucker, Honig (4%, Salz, Dill (3%), Orangenschale, Gewürze Nährwerte pro 100ml: Energie 798kJ 191kcal Fett 8,5g davon ungesättigte Fettsäuren 0,4gKohlenhydrate 19,7g davon Zucker 19,2gEiweiß 7,6gBallaststoffe 2,1gSalz 3,8g schwarzer Oliven Senfkaviar Ziegenkäse, Lamm oder mediterranes Gemüse - einfach ideal Zutaten: Gelbe Senfsaat (27%), Wasser, Condimento Balsamico Bianco (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, enthält Schwefeldioxid und Sulfite), schwarze Oliven (8,5%), roter Traubensaft, Zucker, Salz, Gewürze Nährwerte pro 100ml: Energie 821kJ 196kcal Fett 10,8g davon ungesättigte Fettsäuren 0,8gKohlenhydrate 16,5g davon Zucker 16,1gEiweiß 7,1gBallaststoffe 2,2gSalz 4,0g Chili-Tomate-Senfkaviar perfekt zu Käse, Fleisch und Grillgemüse Zutaten: Wasser, Gelbe Senfsaaten (29%), Condimento Balsamico Bianco (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, enthält Schwefeldioxid und Sulfite), Zucker, Tomatenmark (5%), Salz, Chiliflocken (1,6%), Gewürze Nährwerte pro 100ml: Energie 778kJ 186kcal Fett 8,8g davon ungesättigte Fettsäuren 0,5gKohlenhydrate 17,5g davon Zucker 17,0gEiweiß 8,0gBallaststoffe 2,7gSalz 3,8g Zitronen-Senfkaviar Fisch, Käse, Gemüse oder frischer Salat - genial Zutaten: Wasser, Senfsaaten (25%), Condimento Balsamico Bianco (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, enthält Schwefeldioxid und Sulfite), Zitronensaft (7,5%), Zucker, Salz, Zitronenpfeffer, Zitronenschale (1,6%) Nährwerte pro 100ml: Energie 699kJ 167kcal Fett 7,3g davon ungesättigte Fettsäuren 0,4gKohlenhydrate 17,5g davon Zucker 17,0gEiweiß 6,6gBallaststoffe 1,9gSalz 3,1g Vegan und glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. So haben Sie theoretisch lange etwas von diesern Leckereien, wenn Sie diese nicht schon schneller aufgegessen haben.
Inhalt: 0.16 Liter (68,13 € / 1 Liter)
Senfquartett Genussbox 4x40ml
Senfquartett in der Genußbox - 4 ausgesuchte handgemachte Senfsorten zum Probieren & Geniessen Dieses Quartett läßt Sie vier ausgewöhnliche Senfe kennen- und sicher lieben lernen. Von exotisch über fruchtig, kräuterig bis herzhaft - ein Querschnitt aus dem Senfsortiment der Familie Dobrin. Bananen-Currysenf - Die exotische Verführung Der Begleiter zu Käse, hellem Fleisch, Wokgerichten oder zur Veredelung von Saucen Zutaten: Bananensaft, Zucker, Bananen (25%), Essigessenz, Senfmehl, Zitronensaft, Salz, Curry (1,3%), Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 726kJ 172kcal Fett 0,5g davon ungesättigte Fettsäuren <0,1gKohlenhydrate 39,5g davon Zucker 39,3gEiweiß 1,2gSalz 1,6g Himbeersenf - Die fruchtige Versuchung Passend zu Camembert, Ziegenkäse, Wild udn Salatdressing Zutaten: Himbeeren (33%), Zucker, Wasser, Apfelessig, verschiedene Senfsaaten, Kirschsaft, Branntweinessig, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Estragon (0,13%), Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 640kJ 153kcal Fett 2,4g davon ungesättigte Fettsäuren <0,5gKohlenhydrate 27,3g davon Zucker 27,3gEiweiß 2,6gSalz 1,6g Grüner Kräutersenf - Ab ins Beet Ideal zu Roastbeef, geräuchertem und gegrilltem Fisch, Salatdressing oder als Senfkruste von Fleisch und Fisch Zutaten: Apfelsaft, Wasser, Senfsaaten, Apfelessig, Zucker, gefriergetrocknete Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Bärlauch, Estragon), Salz Nährwerte pro 100ml: Energie 615kJ 147kcal Fett 2,9g davon ungesättigte Fettsäuren 0,2gKohlenhydrate 24,1g davon Zucker 23,5gEiweiß 4,9gSalz 2,1g Röstzwiebelsenf - Der Zünftige Der Partner von Aufschnitt, Braten, Schnitzel, Frikadellen oder als Extrakick von Saucen Zutaten: Senfsaaten, Apfelsaft, Apfelessig, Wasser, Röstzwiebeln (10,5%), Äpfel (10,5%), Zucker, Salz Nährwerte pro 100ml: Energie 662kJ 158kcal Fett 4,5g davon ungesättigte Fettsäuren <0,3gKohlenhydrate 22,5g davon Zucker 20,2gEiweiß 5,6gSalz 2,5g Senf eine traditionelle Gewürzpaste aus grob bis fein gemahlenen Senfsaaten in Verbindung mit verschiedenen Gewürzen und mit unterschiedlichen Schärfen. Dobrins mahlen die Senfsaaten selbst, kreiieren ihre Rezepte selbst und füllen per Hand ab. Vegan und glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. So haben Sie theoretisch lange etwas von dieser Sauce, wenn Sie diese nicht schon schneller aufgegessen haben.
Inhalt: 0.25 Liter (43,60 € / 1 Liter)
Trüffelsenf Gold Edition 180ml
ein exklusiver Genuß - der Trüffelsenf eine leichte Senfnote, eine leichte Trüffelnote und zusammen der perfekte Begleiter zu so vielem - auch zur Bratwurst. Hier haben Dobrins 2025 mit ihrer neuen Sorte den ganz großen Wurf gemacht. Wir, Andrea und Jens von WasRegoinales, durften diesen neuen Senf im Januar probieren und waren sofort begeistert. Begeistert sind wir beide, obwohl Andrea weder Senf noch Trüffel mag. Aber dieser Senf findet den Weg in den privaten Kühlschrank. Trüffel Speisepilze, die beulenartig, unterirdisch wachsen. Sie sind sehr exklusive, wegen ihrer Seltenheit und ihrem besonderen Geschmack. Sie gelten als Diamanten der Pilze. Die ca. 140 Sorten umfassen verschiedene Qualitäts- und Preisstufen. Gold Edition nennen die Dobrins ihre besonderen Senfsorten, damit haben Sie recht. Selbst gemahlene Senfsaaten, selbst entwickelte Rezepte und mit Hand abgefüllt. Vegan, glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. So haben Sie theoretisch lange etwas von diesem Senf, wenn Sie diesen nicht schon schneller aufgegessen haben.
Inhalt: 0.18 Liter (38,33 € / 1 Liter)
Whisky Senf - Mit bestem Scotch Single Malt 0,18L
Mit bestem Talisker Scotch Single Malt - Perfekt zu Grillfleisch und Burger Zu einem schönen Grill- oder Burgerevent gehört gehört einfach dieser Whiskysenf. Diese Single Malt Note mit der würzigen Süße der Zuckerrübe und der Senfschärfe paßt hervorragend auf einen Burger oder zu einem Grillsteak. Lecker ist dieser grobkörnige Senf auch zu Grillkäse. Versuchen Sie es mal. Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt ihn grobkörnig und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit. Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. 1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu. Whiskybutter Weiche Butter in einer Schale mit 1-2 Essl. Whiskysenf mischen. Evtl. feingehackte Zwiebeln hinzufügen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank kalt stellen. Die feste Whiskysenfbutter zu einer Rolle formen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eine perfekte Beilage zu Steak und anderem gegrillten Fleisch Vegan - Glutenfrei - enthält Alkohol Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
Inhalt: 0.18 Liter (33,06 € / 1 Liter)
Senf in der Küche – Würze mit Geschichte und Geschmack
Senf gehört zu den ältesten und vielseitigsten Würzmitteln der Welt. Schon vor über 3.000 Jahren wurde die Senfpflanze in Asien und später im alten Rom genutzt, um Speisen zu verfeinern und bekömmlicher zu machen. Im Mittelalter galt Senf nicht nur als Delikatesse, sondern auch als Heilmittel – ein echtes Multitalent in der Küche und Hausapotheke.
Heute ist Senf aus der modernen Küche kaum wegzudenken. Ob scharf, mild, grob oder fein – Senf verleiht Fleisch, Fisch, Gemüse, Dressings und Saucen das gewisse Etwas. Besonders in der regionalen Küche ist Senf ein fester Bestandteil von Klassikern wie Bratwurst, Leberkäse oder Käseplatten. Doch auch in der feinen Küche hat Senf längst seinen Platz gefunden, etwa in Marinaden, Vinaigrettes oder als raffinierte Zutat in Soßenreduktionen.
Dank seiner natürlichen Inhaltsstoffe und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten ist Senf nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Regional hergestellter Senf punktet zusätzlich mit kurzen Transportwegen, frischen Zutaten und handwerklicher Qualität.
Wer in der Küche Wert auf Geschmack, Tradition und Nachhaltigkeit legt, kommt an gutem Senf nicht vorbei – ein echtes Kulturgut mit kulinarischer Raffinesse.
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