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Kirschwein trocken, 12%, 0,75L

Amorella Kirsch-Manufaktur

6,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (8,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Leuchtend rot im Glas. Tiefgreifend nach Kirsche duftend. Einzigartig -ein trocken ausgebauter... mehr

Leuchtend rot im Glas. Tiefgreifend nach Kirsche duftend. Einzigartig -ein trocken ausgebauter Kirschwein.

 

Bei den Rotweinen kommt der dem Dornfelder am Nächsten, der häufig mit Sauerkirscharomen beschrieben wird. Von der Säurestruktur kommt er dem Riesling am Nächsten.

 

Am Gaumen ist dieser trockene Wein vollmundig, samtig mit wunderbar kräftigen Kirscharomen.

 

Ein Wein zum Essen oder gemütlichen Beisammensein paßt hervorragend zu würzigem Braten, Lamm und Wild oder einer schönen Käseauswahl.

 

Herstellung: handverlesene vollreife Früchte werden nach langer Maischestandzeit naturvergoren.

 

Charakter: vollmundiger, samtiger Wein mit kräftigen und intensiven Kirscharomen

 

Empfehlung: der Wein paßt hervorragend zu würzigem Braten, Lamm, Wild oder einer schönen Käseauswahl; Trinktemperatur 14-18° Grad

 

Alkoholgehalt: 12%

 

Inhalt: 0,75l

 

Säure: 9,5g/l

 

Lagerung: nach Möglichkeit stehend, dunkel im Kühlen bei konstanter Luftfeuchtigkeit, fern von geruchsintensiven Stoffen

 

Lagerfähigkeit: 3 Jahre

 

Verkehrsbezeichnung: Kirschwein

 

Die Schattenmorelle -Chateau a Moreille- ist die weltweit am Häufigsten angebaute Form der Sauerkirsche. Sie wurde bereits 1650 von Bauhin in “Historia Plantarum Universalis” erwähnt. Erste Anbauspuren dieser Kirsche  in Deutschland wurden im 18. Jahrhundert wurden in der Nähe von Gotha gefunden. 

Die ursprüngliche Sortenbezeichnung wandelte sich von “Schloß” zu “Schatten”. Die Scheineindeutschung, kommentiere schon Goethe und wurde 2001 ins Lexikon der populären Sprachirrtümer aufgenommen. 

 

Amorella, die Schattenmorellen-Manufaktur in Rheinhessen, mit dem deutschlandweit einmaligen Sortiment von über 25 Kirsch–Spezialitäten.

 

Familie Mossel besitzt das Chausseehaus in Mainz-Marienborn seit 200 Jahren und hat sich seit über 70 Jahre der Schattenmorelle verschrieben.

 

WICHTIG: In den Sommermonaten versenden wir die leckeren Kirschweine nicht an Hitzetagen. So kann unsere Lieferzeit im Sommer etwas länger sein.

Warum? Die Kirschweine sind mit Naturkorken verschlossen. Wenn die Flaschen längere Zeit (mehrere Tage) großer Hitze ausgesetzt sind, dehnt sich die Luft in der Flasche aus und drückt den Korken nach oben. Dies ist kein Qualitätsmangel, nur eine einfache physikalische Reaktion auf hohe Umgebungstemperaturen. Wir vermeiden den Versand an Hitzetagen und lassen die Flaschen lieber an den Hitzetagen in unserem kühlen Lager.

  • 12 Vol.-%
  • Deutschland
  • Sulfite
  • Fruchtwein
  •  

     

  • Amorella Kirsch-Manufaktur Fritz Mossel Chausseehaus 1 55127 Mainz-Marienborn  ... mehr
    Hersteller: Amorella Kirsch-Manufaktur

    Amorella Kirsch-Manufaktur Fritz Mossel

    Chausseehaus 1
    55127 Mainz-Marienborn

     

    E-Mail: info@amorella-kirsch.de

    _________________________________________ 

    Die Sauerkirschen Familie

     

    Fritz und Katja Mossel und ihre Kinder leben die Kirschphilosophie, die schon ihr Großvater Dr. Hans Mossel begründete. Der Sauerkirsche haben sich bald 4 Generationen verschrieben. 

    Es werden über 8 verschiedene Sauerkirsch-Sorten angebaut und ein historischer Kirschgarten gepflegt. Die Manufaktur in Mainz-Marienborn hat zum Ziel alte Sorten der Schattenmorelle zu bewahren und die Geschmacksvielfalt zu zeigen. 

    Das Chausseehaus ist seit 1822 in der Hand der Familie und seit über 70 Jahren Schattenmorellen in Rheinhessen angebaut, gesund und vollreif aufwändig von Hand gepflückt und zu den Amorella Kirsch-Spezialitäten verarbeitet. Durch die Ernte von Hand wird höchste Qualität erreicht. 

    Das außergewöhnliche Amorella Kirsch Aroma verleiht den über 25 Kirschspezialitäten die besondere Note. Das Sortiment der Amorella Manufaktur zeichnet eine deutschlandweite Einmaligkeit. 

    Seine Liebe “Amore” zu den Schattenmorellen hat Dr. Hans Mossel mit dem Namen Amorella Kirsch zum Ausdruck gebracht. Dieser Name und die Manufaktur stehen für die Geschichte der Familie und ihre Liebe zur Kirsche. 

    Gönnen Sie sich etwas Besonderes, geniessen Sie die wunderbaren Kirscharomen und erleben Sie die Vielfältigkeit der Schattenmorelle.

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    Amorella Kirsch Kirschwein Sozius in der Flasche Amorella Kirsch-Manufaktur Kirschwein Sozius, 12%, 0,75L
      15,30 € *
    (20,40 € * / 1 Liter)
    Amorella Kirsch Frizz Amorella Kirsch-Manufaktur Kirsch FRIZZ alkoholfrei 0,75L
      8,20 € *
    (10,93 € * / 1 Liter)
    Amorella Kirsch Sauerkirschsaft in der Flasche Amorella Kirsch-Manufaktur Sauerkirschsaft 1,0L
      5,35 € *
    zzgl. 0,15 € Pfand

    (5,35 € * / 1 Liter)
    Amorella Kirsch TRiO Fruchtsaft in der Flasche Amorella Kirsch-Manufaktur TRiO Saft, 0,74L
      4,60 € *
    (6,22 € * / 1 Liter)
    Amorella Kirsch Balsam Amorella Kirsch-Manufaktur Kirsch Balsam
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    Kirschsecco der Amorella Kirsch Manufaktur Amorella Kirsch-Manufaktur Kirschsecco 12%vol 0,75L
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    Amorella Kirsch Likör Amorella Kirsch-Manufaktur Kirschlikör 17,5%vol., 0,35l
      17,50 € *
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    Amorella Kirsch Essig Amorella Kirsch-Manufaktur Kirsch Essig
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    Amorella Kirsch Kirschbrand 500ml in der Flasche Amorella Kirsch-Manufaktur Kirschbrand 43%vol.0,2l/0,5l
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    Amorella Kirsch Amarenen im glas Amorella Kirsch-Manufaktur Kirsch Amarenen
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    (24,58 € * / 1 Liter)
    Amorella Kirsch Trockenkirschen im Beutel Amorella Kirsch-Manufaktur Trockenkirschen, 75g
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    Amorella Kirsch-Trauben Schorle Amorella Kirsch-Manufaktur Kirsch Schorle 0,33L
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