Weingut Tobias Köninger aus Kappelrodeck in der Ortenau
Wein Probierkiste I weiss-trocken 6x 0,75L
Lieben Sie trockene Weine? Entdecken Sie die Vielfalt exquisiter Weine mit der Wein Probierkiste von Tobias Köninger aus der Ortenau. Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl bietet Ihnen 6 Flaschen in der praktischen Anordnung von 2 Flaschen je Sorte: Rivaner, Rosé und Grauburgunder. Tobias Köninger bürgt mit seinem Namen für höchste Qualität und sorgfältige Weinherstellung. Die Wein Probierkiste eignet sich nicht nur ideal für Kenner, sondern auch für alle, die sich auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Welt der Weine begeben möchten. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten diese exquisite Auswahl und erleben Sie die Finesse der Weine aus der Ortenau. Die sechs Flaschen kommen in einer schönen Präsentkiste zu Ihnen oder dem Beschenkten. Beigelegt ist eine Beschreibung über den Winzer und die Weine. Ein schönes Geschenk für Weinliebhaber oder Liebhaberinnen. Mit dem unkomplizierten Rivaner-Wein haben Sie jederzeit den perfekten Begleiter für genussvolle Momente! Dieser Qualitätswein hat einen feinfruchtigen Geruch und ist voll von belebenden Mineralien und zarten Fruchtaromen. Rivaner, früher bekannt als Müller-Thurgau, ist eine der erfolgreichsten Neuzüchtungen für Weißwein. Dieser Wein, der im Edelstahltank ausgebaut wurde, kommt aus der Ortenaukreis-Region in Baden und hat einen Alkoholgehalt von 11% Vol. Er ist ein trockener Weißwein mit einer Restsüße von 6,5g/l und einer Säure von 5,8g/l. Seine Lagerfähigkeit beträgt bis zu 3 Jahre. Dieser köstliche Tropfen passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Am besten trinkt man ihn bei einer Temperatur von 8°C. Die Rebstöcke der “Lösswand” Weine von Tobias Köninger wachsen auf den Hügeln des Acher-Renchtals und sind bekannt für ihre besondere Fruchtigkeit, da sie aus reinem Löss bestehen. Dieser Rosé einw ahres Kunstwerk für Auge und Gaumen. Dieser Rosé ist ein Muss für alle Weinliebhaber, die es trocken und mit einer spritzigen Säure mögen. Ein erfrischender Wein, der durch einen Hauch von reifen Erdbeeren auf der Zunge verführt. Er besteht aus einer Kombination von Spätburgunder und Cabernet Mitos Trauben und wird im Edelstahl ausgebaut. Der Jahrgang 2020 aus dem Ortenaukreis in Baden hat einen Alkoholgehalt von 12%Vol und ist als Kabinett-Rosé kategorisiert. Mit einem Restzuckergehalt von 8,4g/L und einer Säure von 6,5g/L ist er perfekt ausbalanciert und kann bis zu drei Jahre gelagert werden. Dieser köstliche Terrassenwein ist das perfekte Getränk für den Sommer, egal zu welchem Anlass! Einfach bei 8°C servieren und genießen. Der Most wird vom Winzer ausschließlich aus gesunden und vollreifen Trauben ohne mechanische Belastung gewonnen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erhalten. Durch einen 10-20%igen Saftabzug wird die Rotweinmaische komprimiert und kräftigere Rotweine entstehen. Der Wein wird noch vor der Gärung von der Rotweinmaische abgezogen, um einen schlanken und fruchtigen Weintyp zu erzielen. Die Gärung dauert im Stahltank 25 Tage bei Temperaturen unter 18°C. Der Graue Burgunder ein echter Liebling Mmm, dieser köstliche Tropfen ist ein echter Liebling unter Weinliebhabern unter Weinliebhaberinnen! Der Duft von sonnengereiften Äpfeln und Birnen umhüllt die Sinne, und die perfekte Balance von süßer Frucht und erfrischender Säure zaubert ein zartes Fruchtparadies auf die Zunge. Grauburgunder-Trauben wurden im Edelstahl ausgebaut und der Jahrgang 2021 aus der Region Ortenaukreis/ Baden hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %Vol. Dieser Kabinett-Wein ist ein trockener Weißwein mit einer Restsüße von 6,7g/l und einer Säure von 6,3g/l. Er kann bis zu 4 Jahre gelagert werden. Nebenbei, dieser Wein ist der perfekte Essensbegleiter für Käse, gegrilltes oder gebratenes Fleisch. Cool servieren bei 8°C! Aber was macht diesen Wein so besonders? Die edlen Weinreben wachsen auf Granitboden, der eine Fülle von Mineralien freigibt, die von den Rebstöcken aufgenommen und in die köstlichen Trauben eingelagert werden. Handgepflückt vom Winzer persönlich am 16.09.2021, wurden nur die allerbesten Trauben ausgewählt, als die Frucht in einem tiefen Violett schimmerte. Nach einer sanften Beerenmischung bei 2°C wurde sie schonend gepresst und 18 Tage lang bei kühlen 16°C im Stahltank fermentiert. Ein wahrhaft edler Genuss!
Inhalt: 6 Liter (7,98 € / 1 Liter)
Wein Probierkiste II 6x 0,75L
Lieben Sie es, wenn Ihr Gaumen von Wein verwöhnt wird? Dann entdecken Sie jetzt die große Vielfalt exquisiter Weine aus der Ortenau mit der Wein Probierkiste von Tobias Köninger! Diese genussvolle Zusammenstellung beinhaltet 6 Flaschen in praktischer Anordnung von 2 Flaschen je Sorte: preisgekrönter Riesling, ein fruchtiger Rosé und ein Grauer Burgunder. Tobias Köninger ist bekannt für höchste Qualität und sorgfältige Weinherstellung, also können Sie sicher sein, dass Sie hier nur das Beste genießen werden. Mit der Wein Probierkiste können Sie auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Welt der Weine aufbrechen, auch wenn Sie kein Weinkenner sind. Die sechs Flaschen kommen in einer stilvollen Präsentkiste zu Ihnen oder dem Beschenkten und sind perfekt als Geschenk für Weinliebhaber oder Liebhaberinnen geeignet. Eine Beschreibung über den Winzer und die Weine liegt bei, damit Sie alles Wissenswerte erfahren. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten jetzt diese exquisite Auswahl und erleben Sie die Finesse der Weine aus der Ortenau! Dieser Riesling ist ein echter Hingucker! Das Weingut Tobias Köninger in Steinebach/Kappelrodeck hat es drauf, den perfekten Wein für eine VIP-Party zu kreieren. Der Kabinett-Wein sprüht mit einem eleganten und komplexen Zitrusaroma, das von einer knalligen, erfrischenden Säure abgerundet wird. Oh la la! Die Trauben für diesen Wein kommen von den ersten Hügeln des Acher-Renchtals, wo der Lössboden ein reines Paradies für Reben ist. Der Wein ist trocken und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %Vol, mit einer Restsüße von 7,1g/l und einem Säuregehalt von 6,9g/l. Dieser Wein ist wie gemacht für ein romantisches Abendessen mit Meeresfrüchten, Fisch oder asiatischer Küche. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8°C - köstlicher geht es nicht! Die Trauben wurden am 25.09.2020 von Hand geerntet, um das beste Material auszuwählen. Tobias Köninger weiß genau, wann die Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben, um diesen einzigartigen Kabinettwein zu kreieren. Nach einer Maischestandzeit von 16 Stunden bei 2°C wurden die Beeren schonend gepresst und gären nun im Stahltank bei kühlen Temperaturen unter 17°C für 24 Tage. Ein wahrhaftiger Künstler! Dieser Rosé ein wahres Kunstwerk für Auge und Gaumen. Dieser Rosé ist ein Muss für alle Weinliebhaber, die es trocken und mit einer spritzigen Säure mögen. Ein erfrischender Wein, der durch einen Hauch von reifen Erdbeeren auf der Zunge verführt. Er besteht aus einer Kombination von Spätburgunder und Cabernet Mitos Trauben und wird im Edelstahl ausgebaut. Der Jahrgang 2020 aus dem Ortenaukreis in Baden hat einen Alkoholgehalt von 12%Vol und ist als Kabinett-Rosé kategorisiert. Mit einem Restzuckergehalt von 8,4g/L und einer Säure von 6,5g/L ist er perfekt ausbalanciert und kann bis zu drei Jahre gelagert werden. Dieser köstliche Terrassenwein ist das perfekte Getränk für den Sommer, egal zu welchem Anlass! Einfach bei 8°C servieren und genießen. Der Most wird vom Winzer ausschließlich aus gesunden und vollreifen Trauben ohne mechanische Belastung gewonnen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erhalten. Durch einen 10-20%igen Saftabzug wird die Rotweinmaische komprimiert und kräftigere Rotweine entstehen. Der Wein wird noch vor der Gärung von der Rotweinmaische abgezogen, um einen schlanken und fruchtigen Weintyp zu erzielen. Die Gärung dauert im Stahltank 25 Tage bei Temperaturen unter 18°C. Der Graue Burgunder ein echter Liebling Mmm, dieser köstliche Tropfen ist ein echter Liebling unter Weinliebhabern unter Weinliebhaberinnen! Der Duft von sonnengereiften Äpfeln und Birnen umhüllt die Sinne, und die perfekte Balance von süßer Frucht und erfrischender Säure zaubert ein zartes Fruchtparadies auf die Zunge. Grauburgunder-Trauben wurden im Edelstahl ausgebaut und der Jahrgang 2021 aus der Region Ortenaukreis/ Baden hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %Vol. Dieser Kabinett-Wein ist ein trockener Weißwein mit einer Restsüße von 6,7g/l und einer Säure von 6,3g/l. Er kann bis zu 4 Jahre gelagert werden. Nebenbei, dieser Wein ist der perfekte Essensbegleiter für Käse, gegrilltes oder gebratenes Fleisch. Cool servieren bei 8°C! Aber was macht diesen Wein so besonders? Die edlen Weinreben wachsen auf Granitboden, der eine Fülle von Mineralien freigibt, die von den Rebstöcken aufgenommen und in die köstlichen Trauben eingelagert werden. Handgepflückt vom Winzer persönlich am 16.09.2021, wurden nur die allerbesten Trauben ausgewählt, als die Frucht in einem tiefen Violett schimmerte. Nach einer sanften Beerenmischung bei 2°C wurde sie schonend gepresst und 18 Tage lang bei kühlen 16°C im Stahltank fermentiert. Ein wahrhaft edler Genuss!
Inhalt: 6 Liter (8,32 € / 1 Liter)
Wein Probierkiste III rot-trocken 6x 0,75L
Gibt's denn was Leckereres als ein trockener Wein? Bereit für eine Entdeckungsreise der Extraklasse? Mit der Wein Probierkiste von Tobias Köninger aus der Ortenau erwartet Sie ein fein abgestimmtes Sortiment. 2 Flaschen Spätburgunder aus dem Holzfass, 2 Flaschen Rosé und 2 Flaschen Pinot Noir bringen Ihre Geschmacksnerven zum Tanzen. Tobias Köninger garantiert höchste Qualität und sorgt mit liebevoller Handarbeit dafür, dass jeder Tropfen zum Erlebnis wird. Ob für Weinliebhaber oder alle, die es noch werden wollen - diese Probierkiste ist das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Die sechs Flaschen sind stilvoll in einer Geschenkbox verpackt und enthalten eine Beschreibung über den Winzer und seine Weine. Erleben Sie die Finesse der Ortenauer Weine und gönnen Sie sich dieses edle Vergnügen! Spätburgunder aus dem Holzfass - ein Highlight Dieses Schätzchen vom Weingut Tobias Köninger in Steinebach/Kappelrodeck ist ein echtes Highlight für jeden Weinliebhaber! Der Spätburgunder besticht durch sein delikates Bouquet von Waldfrüchten und Kirschen und schmeichelt deinem Gaumen mit feinen Tanninen und einem sanften Körper. In traditioneller Maischegärung gewonnen und ganze 14 Monate im großen Holzfass gelagert, ist dieser Wein ein echtes Meisterwerk. Jahrgang 2020, Qualitätswein trocken, Alkoholgehalt 13,5Vol %, Restsüße von 4,1g/L und Säure von 5,5g/L - dieser edle Tropfen hat es in sich! Genieße ihn bei einer Trinktemperatur von 16°C und lasse dich von seinem herausragenden Geschmackserlebnis verzaubern. Ein perfekter Begleiter zu Nudelgerichten, Pizza und Käse, dieser Spätburgunder ist ein echtes Highlight. Unser Winzer hat sich für die Herstellung auf eine Mission begeben, nur die allerbesten Trauben von Hand gesammelt und sorgfältig verarbeitet. Der Ertrag pro Hektar betrug stolze 6500 Liter - ein echter Meilenstein! Dieser Rosé ein w ahres Kunstwerk für Auge und Gaumen. Dieser Rosé ist ein Muss für alle Weinliebhaber, die es trocken und mit einer spritzigen Säure mögen. Ein erfrischender Wein, der durch einen Hauch von reifen Erdbeeren auf der Zunge verführt. Er besteht aus einer Kombination von Spätburgunder und Cabernet Mitos Trauben und wird im Edelstahl ausgebaut. Der Jahrgang 2020 aus dem Ortenaukreis in Baden hat einen Alkoholgehalt von 12%Vol und ist als Kabinett-Rosé kategorisiert. Mit einem Restzuckergehalt von 8,4g/L und einer Säure von 6,5g/L ist er perfekt ausbalanciert und kann bis zu drei Jahre gelagert werden. Dieser köstliche Terrassenwein ist das perfekte Getränk für den Sommer, egal zu welchem Anlass! Einfach bei 8°C servieren und genießen. Der Most wird vom Winzer ausschließlich aus gesunden und vollreifen Trauben ohne mechanische Belastung gewonnen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erhalten. Durch einen 10-20%igen Saftabzug wird die Rotweinmaische komprimiert und kräftigere Rotweine entstehen. Der Wein wird noch vor der Gärung von der Rotweinmaische abgezogen, um einen schlanken und fruchtigen Weintyp zu erzielen. Die Gärung dauert im Stahltank 25 Tage bei Temperaturen unter 18°C. Pinot Noir Sinnlich und verlockend Der Pinot Noir vom Weingut Tobias Köninger in Steinebach/Kappelrodeck wurde mit der Silbermedaille des Badischen Weinbauverbandes ausgezeichnet! Dieser edle Tropfen verführt mit seinen köstlichen Kirsch- und Waldfruchtaromen und einem trockenen Körper, der von feinen Tanninen umhüllt wird. Ein wahres Geschmackserlebnis! Trauben der Spätburgunder-Sorte wurden nach traditioneller Maischegärung für 12 Monate im gebrauchten Barrique 225 lt. veredelt. Der Jahrgang 2018 hat einen Alkoholgehalt von 14% Vol und ist als Qualitätswein klassifiziert. Rotweinfans werden begeistert sein von der Restsüße von 2,9g/L und der Säure von 5,2g/L. Genießer können diesen Wein 8 Jahre lang lagern und dann zu Nudelgerichten, Pizza oder Käse servieren. Trinkempfehlung: 18°C. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die Sinne berauscht! Die Spätburgunder-Trauben wachsen auf Granitboden, der kostbare Mineralien freisetzt. Diese werden von den Reben aufgesogen und in den Trauben gespeichert. Die Ernte erfolgte per Hand am 28.09.2018 und nur die besten Trauben wurden vom Winzer ausgewählt. Die Trauben werden bei einer Temperatur von 28-32°C vergoren, bevor sie 20 Tage lang weiter fermentieren. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in gebrauchten 225-Liter-Barriquefässern gelagert. Dieser Rotwein passt perfekt zu Nudelgerichten, Pizza und Käse und kann bis zu 8 Jahren gelagert werden. Eine wahre Freude für Weinliebhaber!
Inhalt: 6 Liter (9,65 € / 1 Liter)
Wichtelmann Wine Aged GIN 42% Vol Alk 0,2L
Der Wine Aged Gin - ein meisterhaftes Werk von Tobias Köninger, das die Welt und die Heimat miteinander verbindet. Hier treffen Wacholder auf Lavendel, Kiefernnadeln, Orange, Zitrone, Veilchen, Koriander, Bergamotte und schwarzen Pfeffer. Zusammen bilden sie eine perfekte Symbiose, die mit den sanften Noten von Holz und Wein harmoniert. Der Wichtelmann Gin wird in einer klassischen Kupferdestille gebrannt und dann in einem Barrique-Fass veredelt. Durch den vorbelegten badischen Grauburgunder erhält der Gin eine einzigartige, fast süßliche Note, die ihn von anderen Gins abhebt. Das Geheimnis des komplexen und vollen Wacholderaromas liegt in der Reaktion mit Sauerstoff und dem Zusammenspiel von Holz und unterschiedlichen Lagertemperaturen. Durch den Fassausbau wird die Entwicklung gefördert und das Verblassen vermieden - der höchste Qualitätsmoment. Vor der Abfüllung wird der Wichtelmann Gin mit reinem Waldquellwasser auf Trinkstärke gebracht, um das perfekte Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Inhalt: 0.2 Liter (79,50 € / 1 Liter)
Wichtelmann Wine Aged GIN 42% Vol Alk 0,5L
Der Wine Aged Gin - ein meisterhaftes Werk von Tobias Köninger, das die Welt und die Heimat miteinander verbindet. Hier treffen Wacholder auf Lavendel, Kiefernnadeln, Orange, Zitrone, Veilchen, Koriander, Bergamotte und schwarzen Pfeffer. Zusammen bilden sie eine perfekte Symbiose, die mit den sanften Noten von Holz und Wein harmoniert. Der Wichtelmann Gin wird in einer klassischen Kupferdestille gebrannt und dann in einem Barrique-Fass veredelt. Durch den vorbelegten badischen Grauburgunder erhält der Gin eine einzigartige, fast süßliche Note, die ihn von anderen Gins abhebt. Das Geheimnis des komplexen und vollen Wacholderaromas liegt in der Reaktion mit Sauerstoff und dem Zusammenspiel von Holz und unterschiedlichen Lagertemperaturen. Durch den Fassausbau wird die Entwicklung gefördert und das Verblassen vermieden - der höchste Qualitätsmoment. Vor der Abfüllung wird der Wichtelmann Gin mit reinem Waldquellwasser auf Trinkstärke gebracht, um das perfekte Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Inhalt: 0.5 Liter (69,80 € / 1 Liter)
Williams Gold 35% vol Alk.,0,5L
Eine goldene Verführung des Gaumens aus Birne Mit dem Williams Brand und seinem fruchtigen Zauber wird die goldene Farbe und das Aroma perfektioniert. Die Williams Christ Birne in voller Reife offenbart ihr mildes, aber dennoch kräftiges Aroma und wird nach Schwarzwälder Tradition destilliert. Erst durch die Zugabe des feinsten Williams Birnen Fruchtauszugs wird dieses Williams Gold vollendet. Dieser vollmundige, weiche Genuss ist eine wahre Verführung für den Gaumen und den Genießer. Die Birnensorte wurde nach ihrem Schöpfer, dem Londoner Baumschuler Williams, benannt. Der Beiname "Christ" kommt vom französischen Begriff "Bon-Chrétien" für guter Christ. Lassen Sie sich von dem saftigen, süß schmelzenden und zugleich kräftigen Aroma verzaubern. Um diesen Brand in vollen Zügen genießen zu können, empfehlen wir ein bauchiges Glas und eine Temperatur von 16-19°C. Und das Beste zum Schluss: Dieser Brand ist unbegrenzt lagerfähig.
Inhalt: 0.5 Liter (29,00 € / 1 Liter)
Weingut Tobias Köninger – Hochwertige Weine & Destillate aus Kappelrodeck
Im Weingut Tobias Köninger aus Kappelrodeck treffen traditionelles Handwerk und modernste Techniken aufeinander, um außergewöhnliche Weine und Destillate zu kreieren. Auf den sonnenverwöhnten Hügeln der Badischen Weinregion gedeihen edle Trauben, aus denen feinste Weiß-, Rot- und Roséweine entstehen. Mit Leidenschaft und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit erzeugt das Weingut Weine mit Charakter und Eleganz, die das Terroir von Kappelrodeck widerspiegeln.
Neben Weinen bietet das Weingut auch edle Destillate, die in hauseigener Brennerei mit höchster Präzision und Sorgfalt gebrannt werden. Vom fruchtigen Obstbrand bis zum raffinierten Wermuth – hier kommen Kenner und Genießer auf ihre Kosten.
Erleben Sie Weingenuss & Destillate aus dem Herzen Badens – jetzt entdecken und genießen!