Ockstädter Himbeergeist - Fruchtig. Fein. Voller Geschichte. Der Ockstädter Himbeergeist ist ein echter Klassiker – und doch immer wieder ein Erlebnis. Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren, die in Alkohol mazeriert und anschließend sorgfältig destilliert werden, entsteht ein Geist, der durch seine intensive Fruchtigkeit und authentischen Himbeerduft begeistert. In der Nase entfaltet sich ein klarer, reiner Duft frischer Himbeeren, wie direkt vom Strauch gepflückt. Am Gaumen folgt ein ebenso fruchtbetonter, aber fein ausbalancierter Geschmack, der mit einer eleganten Leichtigkeit und natürlicher Süße überzeugt. Ein typischer, aber hochwertig interpretierter Klassiker mit unverwechselbarer Herkunft. Die Himbeere, schon seit der Steinzeit geschätzt und im Altertum als Heilpflanze verehrt, ist in Europa heimisch und wächst wild vor allem in Höhenlagen – auch rund um Ockstadt. Diese traditionsreiche Frucht verleiht dem Geist nicht nur Geschmack, sondern auch Geschichte. Genussempfehlung:Servieren Sie den Himbeergeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erfassen – ein Genuss für Nase und Gaumen. Kurz gesagt:• Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren• Intensiver Duft & Geschmack nach frischen Himbeeren• Klar, fruchtbetont & elegant• Serviert bei 16–18 °C im Edelbrandglas• Handwerk & Tradition aus Ockstadt Ockstädter Himbeergeist – Die pure Frucht in ihrer schönsten Form. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Holunderbrand - Ungewöhnlich. Tiefgründig. Unverwechselbar. Der Holunderbrand von Weidmann & Groh überrascht – und fasziniert. Wer bei Holunder an Kindheit, Sirup oder Blütentee denkt, wird hier eines Besseren belehrt: Dieses außergewöhnliche Destillat fängt nicht den Blütenduft ein, sondern das Aroma vollreifer Holunderbeeren – auf einzigartige Weise konserviert und veredelt. Bereits in der Nase zeigt sich der Holunderbrand ungewöhnlich: feine Noten von Kaffee, warm und leicht rauchig. Am Gaumen folgt ein vollmundiger, kräftiger Körper, begleitet von dezenten Röstaromen, die an Kakao oder dunkle Schokolade erinnern. Ein Brand, der eher an eine dunkle Delikatesse als an einen typischen Fruchtbrand erinnert – komplex, elegant und mit langem Nachhall. Ein Erlebnis für Entdecker, das aromatisch neue Wege geht – und dabei tief verwurzelte Erinnerungen wachruft. Genussempfehlung:Genießen Sie den Holunderbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. Nur so entfalten sich die fein nuancierten Röstaromen und die außergewöhnliche Tiefe dieses besonderen Brandes. Kurz gesagt:• Destilliert aus reifen Holunderbeeren• In der Nase: feine Kaffeenoten• Am Gaumen: kraftvoll, mit Kakao-ähnlichen Röstaromen• Komplex & langanhaltend im Abgang• Ideal bei 16–18 °C im Edelbrandglas Holunderbrand von Weidmann & Groh – Für alle, die das Besondere suchen. Tief. Warm. Anders. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Ingwer-Lemongrasgeist  - Exotisch. Frisch. Aromatisch intensiv. Ein Hauch Fernost im Glas: Der Ingwer-Lemongrasgeist von Weidmann & Groh vereint die spritzige Frische von Lemongras mit der exotischen Wärme der Ingwerwurzel – ein Zusammenspiel, das durch seine Aromendichte und Tiefe beeindruckt. In der Nase dominiert zunächst das intensiv-zitronige Lemongras, gefolgt von den frisch-süßlichen, leicht scharfen Noten des Ingwers. Am Gaumen wiederholt sich dieses Zusammenspiel: klar, aromatisch, vielschichtig. Die feine Süße des Alkohols trägt die Aromen und verleiht dem Geist eine angenehme Rundung. Der lang anhaltende Abgang lässt keine Zweifel an der Qualität dieses außergewöhnlichen Destillats – und der Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe. Ein moderner, charakterstarker Geist, der überrascht – und begeistert. Genussempfehlung Genießen Sie den Ingwer-Lemongrasgeist bei Zimmertemperatur (ca. 18 °C) in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfaltet sich die volle Aromenvielfalt – ein Erlebnis für Nase und Gaumen. Kurz gesagt• Frisch und exotisch – Lemongras & Ingwer in perfekter Harmonie• Intensive Zitrusnoten, feinwürziger Ingwercharakter• Aromatisch, rund und lang anhaltend• Ideal bei Zimmertemperatur im Edelbrandglas genießen• Handwerkliche Qualität aus der Brennerei Weidmann & Groh Ingwer-Lemongrasgeist – Frische trifft Feuer. Ein außergewöhnlicher Geist für besondere Momente. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Ockstädter Kirschwasser - Echte Ockstädter Kirschen. Feine Steinobstnote. Reiner Genuss. Das Ockstädter Kirschwasser ist ein echtes Stück Heimat – gebrannt aus den weithin bekannten, aromatischen Ockstädter Kirschen, die für ihre außergewöhnliche Qualität und Reife geschätzt werden. Sorgfältig von Hand geerntet und unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, bleiben Frische und Fruchtcharakter optimal erhalten. In der Maische achtet Norman Groh präzise darauf, die Steine möglichst unversehrt zu lassen. Nur ein Teil wird vor der Destillation entfernt – so entsteht ein ausgewogenes Aroma, das durch einen intensiven Duft nach reifen Kirschen besticht, begleitet von einer feinen Marzipannote, typisch für hochwertige Kirschbrände. Am Gaumen ist das Kirschwasser weich, rund und vollmundig, mit einem klaren, sortentypischen Kirschton, der von zarten Mandelanklängen getragen wird. Die Herstellung erfordert Erfahrung und Fingerspitzengefühl – beides bringt die Brennerei Weidmann & Groh seit Generationen mit. Genussempfehlung:Servieren Sie das Ockstädter Kirschwasser bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, um die vollen Fruchtaromen in Nase und Gaumen zu genießen. Auch leicht gekühlt bleibt der Charakter dieses edlen Tropfens erhalten – im Glas erreicht er schnell die ideale Trinktemperatur. Auf einen Blick:• Hergestellt aus vollreifen Ockstädter Kirschen• Typischer Fruchtduft mit dezenter Marzipannote• Weich, vollmundig und harmonisch• Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C• Ideal im Edelbrandglas – nicht zu lange lagern Ockstädter Kirschwasser – die Essenz der Kirsche. Klar. Edel. Unverwechselbar. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Mirabellenlikör: Sonnengelbe Frucht im Glas Unser Mirabellenlikör fängt den Sommer ein – mit dem intensiven Geschmack vollreifer, handverlesener Mirabellen. Die goldgelben Früchte verleihen dem Likör sein typisches, fruchtiges Aroma und eine angenehm ausgewogene Süße, die weder aufdringlich noch schwer wirkt. Ob als feiner Abschluss eines Menüs, als Begleiter zum Kaffee oder als fruchtiges Extra über frischem Obstsalat – dieser Likör ist vielseitig einsetzbar und sorgt stets für einen Hauch von Spätsommer im Glas. Genießer-Tipp: Leicht gekühlt entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal als Digestif oder raffinierter Akzent in der Dessertküche. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Ockstädter Mirabellenwasser - Goldene Frucht. Feine Steinfruchtaromatik. Klare Eleganz. Die Mirabelle – auch bekannt als „bewundernswerte Schöne“ – hat in der Region Wetterau eine lange Tradition. Ihr süßes, intensives Aroma und ihre feine Fruchtsäure machen sie zur idealen Basis für einen außergewöhnlich ausdrucksstarken Brand. Dieses Ockstädter Mirabellenwasser bringt die Frucht in ihrer reinsten und schönsten Form ins Glas. In der Nase entfaltet sich ein klarer Duft nach vollreifen Mirabellen, begleitet von einer feinen Marzipannote, die durch die Vergärung mit Stein entsteht – typisch für hochwertige Steinobstbrände. Am Gaumen zeigt sich das Destillat kräftig, geschmackvoll und fruchtbetont, mit einem eleganten, lang anhaltenden Nachhall. Die Mirabelle liebt sonnige, geschützte Standorte – so wie sie sie in der Wetterau findet. Ihre Wurzeln reichen bis nach Asien, doch über Persien und Frankreich hat sie auch in Deutschland seit dem 18. Jahrhundert ihren festen Platz – nicht nur in Obstgärten, sondern auch in den Herzen von Genießern. Genussempfehlung:Servieren Sie das Ockstädter Mirabellenwasser bei einer Temperatur von 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas. So entfalten sich die vielschichtigen Aromen optimal. Im Sommer kann das Destillat auch gut gekühlt genossen werden – im Glas nimmt es rasch die ideale Trinktemperatur an. Kurz zusammengefasst:• Destillat aus vollreifen Mirabellen mit Stein vergoren• In der Nase fruchtig mit dezenter Marzipannote• Kräftig und vollmundig am Gaumen• Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C• Im Edelbrandglas genießen – nicht zu lange lagern Ockstädter Mirabellenwasser – ein Stück Sommer, eingefangen im Glas. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.  

Ockstädter Näglesbirnenbrand - Würzig. Mild. Charaktervoll. Die Näglesbirne, eine traditionsreiche Sorte aus dem süddeutschen Raum, hat nun auch in der Wetterau ihre Heimat gefunden. In liebevoller Handarbeit kultiviert und verarbeitet, entsteht daraus bei Weidmann & Groh ein besonders aromatischer Birnenbrand, der durch seine Typizität und Tiefe überzeugt. Schon in der Nase entfaltet sich ein intensiver Duft reifer Birnen – weich, warm und mit erdigen Nuancen, die an Birnenkompott erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Brand mild, zugleich aber ausdrucksstark und würzig, mit einem langanhaltenden „birnigen“ Nachhall. Die Näglesbirne, erstmals 1854 im Obstsortenbuch Württembergs erwähnt, ist bekannt für ihr saftig-würziges Fruchtfleisch, das mit süß-herben Noten, Anklängen von Zimt, Honig und Walnuss begeistert – Eigenschaften, die sich auch im fertigen Destillat wiederfinden und ihm seine unverkennbare Aromatik verleihen. Genussempfehlung:Servieren Sie den Näglesbirnenbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten können. Im Sommer gerne gekühlt servieren – im Glas erreicht er rasch die ideale Trinktemperatur. Hinweis zur Lagerung:Am besten frisch genießen, da sich die feinen Fruchtaromen mit der Zeit verflüchtigen können. Kurz gesagt:• Aus originalen Näglesbirnen aus der Wetterau• Duft nach reifen Birnen & Kompott• Mild, aromatisch & würzig mit langem Nachhall• Trinktemperatur: 16–18 °C im Edelbrandglas• Tradition & Qualität in flüssiger Form Ockstädter Näglesbirne – Eine seltene Birne, meisterlich destilliert. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Obstler aus Ockstadt - Traditionell. Fruchtig. Ausgewogen. Der Obstler – ein echter Klassiker der Hausbrennkunst – gehört in jede gute Hausbar. Seit Generationen geschätzt, überzeugt er durch sein klares, ehrliches Profil und seine fein abgestimmte Balance aus Apfel und Birne. Hergestellt aus vollreifen, sorgfältig ausgewählten Äpfeln und Birnen, entfaltet dieser Obstbrand einen würzigen Apfelduft, der perfekt ergänzt wird durch die weiche, süßlich-aromatische Note der Birne. Die Kombination ergibt ein rundes, harmonisches Geschmacksbild – unkompliziert und dennoch charaktervoll. Ein idealer Digestif nach einem kräftigen Essen, der den Magen angenehm abrundet und mit seiner Fruchtigkeit für einen sanften Abschluss sorgt. Genussempfehlung Genießen Sie den Obstler ganz nach Geschmack – klassisch im Schnapsglas, oder mit mehr Tiefe und Finesse aus einem bauchigen Edelbrandglas. Ob kalt aus dem Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur: Der Obstler zeigt sich in jeder Variante von seiner besten Seite. Kurz gesagt• Destilliert aus Äpfeln & Birnen• Würziger Apfelduft, süßlich-weiche Birnennote• Harmonisch & fruchtig• Perfekter Digestif – klassisch & zeitlos• Flexibel im Genuss: kalt oder bei Zimmertemperatur Obstler von Weidmann & Groh – Ein Stück Heimat im Glas. Echt. Fruchtig. Gut. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Pflaumenbrand - Fruchtig. Vollmundig. Mit feiner Steinnote. Der Pflaumenbrand zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Obstbränden – und das aus gutem Grund. Sein typisch mild-süßes Fruchtaroma, gepaart mit der charakteristischen Mandelnote des Steins, macht ihn zu einem vielseitigen und eleganten Genuss für Kenner und Liebhaber. Dieser Pflaumenbrand wird aus drei sorgfältig ausgewählten Pflaumensorten destilliert. Die Früchte stammen ausschließlich von Handverlesung – geerntet von der Familie Groh nur dann, wenn sie vollreif und von selbst vom Baum gefallen sind. Nur so kann die Pflaume ihr volles Aroma entfalten. In der Nase zeigt sich der Brand mit einem fein blumigen Duft, untermalt von einem leicht herben Steinton. Am Gaumen entfaltet er sein volles Potenzial: saftig-fruchtig, harmonisch und intensiv, getragen von der eleganten Mandelnote, die an den Kern der Frucht erinnert. Ein Brand, der Tiefe und Balance vereint – meisterhaft komponiert durch die Erfahrung und Hingabe der Brennerei Weidmann & Groh. Genussempfehlung:Servieren Sie diesen Pflaumenbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So kommen die feinen Frucht- und Steinnoten perfekt zur Geltung. An warmen Tagen darf der Brand auch im Kühlschrank lagern – im Glas erreicht er schnell die ideale Trinktemperatur. Kurz gesagt:• Aus drei ausgewählten Pflaumensorten• Handverlesene, vollreife Früchte• Blumiger Duft & vollmundiger Geschmack• Typische Steinnote mit feinem Mandelaroma• Perfekt bei 16–18 °C im Edelbrandglas Pflaumenbrand von Weidmann & Groh – Ein Obstbrand mit Charakter, Tiefe und Tradition. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Ockstädter Quittenbrand - Aromatisch. Klar. Charakterstark. Die Quitte – seit Jahrhunderten geschätzt, doch heute eine wahre Rarität. Im Ockstädter Quittenbrand von Weidmann & Groh zeigt sie sich von ihrer eindrucksvollsten Seite: intensiv, komplex und unverwechselbar. Bereits beim ersten Duft offenbart sich die ganze Vielfalt dieser edlen Frucht: ein blumiges Bouquet reifer Quitten, durchzogen von feinen Zitrusnoten, die dem Brand Frische und Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen dominiert der herb-würzige Geschmack der Birnenquitte – intensiv, klar und gradlinig, wie man es von einem handwerklich perfekt gebrannten Destillat erwartet. Dieser Quittenbrand ist kein einfacher Fruchtbrand – er ist ein Erlebnis. Eleganz, Tiefe und Präzision machen ihn zu einem echten Höhepunkt im Sortiment von Weidmann & Groh. Genussempfehlung:Genießen Sie den Ockstädter Quittenbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas, um die gesamte Aromatik und Komplexität über Nase und Gaumen erfassen zu können. Kurz gesagt:• Aus vollreifen Ockstädter Birnenquitten• Blumiger Duft mit feiner Zitrusnote• Intensiv, herb-würzig, klar im Geschmack• Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C im Edelbrandglas• Einzigartiges Destillat aus traditioneller Handarbeit Ockstädter Quittenbrand – Die feine Kunst, Charakter in Flaschen zu füllen. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Quittenlikör: Goldener Genuss mit Charakter Unser Quittenlikör ist eine Hommage an die Streuobstwiesen und ihre besonderen Früchte. Die Quitten reifen nach der Ernte sorgfältig nach – erst dann entfalten sie ihr volles Aroma und werden schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Likör mit intensivem, sortentypischem Duft und einem angenehm langen, eleganten Abgang. In der Nase entfalten sich neben dem klassischen Quittenton feine Anklänge von Mango, Maracuja und Zitrusfrüchten, begleitet von einer dezenten floralen Note – ein vielschichtiges Duftbild, das überrascht und begeistert. Vielseitig und doch unverwechselbar, bringt dieser Likör die goldene Frucht von der Streuobstwiese ins Glas – fruchtig, frisch und mit Tiefgang. Genießer-Tipp: Ideal zu kräftigem Käse oder einem herbstlichen Salat mit Nüssen und Honig-Dressing – ein feiner Begleiter für besondere Genussmomente. Auch pur ein Erlebnis. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Der Edelbrand, der an den Kirschensommer erinnert Die beeindruckende Fruchtfrische dieses Edelbrandes kommt durch die Ockstädter Sauerkrischen und ihre schonende Verarbeitung durch Norman Groh und sein Team. Ein Obstbrand, der ganzjährig und zu jedem Anlaß an den Kirschensommer erinnert; an die stibitzten Sauerkirschen, wenn man zur Erntezeit durch die Streuobstwiesen geht. In der Nase eine feine, herb-süße Fruchtnote. Auf der Zunge vollfruchtig und langanhaltend mit einer zarten Süße. Die hohe Kunst der Destillation Die Aromen der Sauerkirsche durch Destillation in die Flasche bzw. das Glas zu bekommen, ist die hohe Kunst der Destillation. Und die beherrscht Norman Groh perfekt.   Ein Produkt aus der Wetterau Die Wetterau, nicht nur die Kornkammer Hessens, auch der Obstkeller. Zwischen dem Mittelgebirge Taunus und der Vulkanregion Vogelsberg geleben, gehören die Böden dieser Region zu den besten der Welt. Auch das Klima ist einzigartig. Hier entstehen fantastische Rohstoffe in ausgesuchter Qualtität, die zu tollen Produkten verarbeitet werden. Wetterauer Produkte sind für ihre besondere Qualität und absoluten Genuß bekannt. Norman und Lorenz Groh erzeugen und produzieren Im Friedberger Stadtteil Ockstadt großartige Apfelweine von Weltruhm, leckeres Bier aus lokalem Getreide und natürlich großartige, vielfach ausgezeichnete Obstbrände. Ihre Produkte werden bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Sauerkirschlikör: Fruchtige Eleganz mit Charakter Unser Sauerkirschlikör vereint das Beste aus Tradition und Genuss – ein echtes Statement für Ockstadt, das bekannte Kirschen-Dorf. Der intensive Duft nach reifen Sauerkirschen wird begleitet von einer feinen Marzipan-Note – ein aromatischer Auftakt, der Lust auf mehr macht. Am Gaumen zeigt sich der Likör fruchtig und ausbalanciert – nicht zu süß, sondern angenehm vollmundig mit dem typisch herben Charakter der Sauerkirsche. Ein Genuss, der sowohl Liebhaber klassischer Fruchtliköre als auch neugierige Entdecker überzeugt. Genießer-Tipps: Im Sommer leicht gekühlt servieren – ein Hochgenuss zu Vanilleeis mit Schokoraspeln. Im Winter warm genießen, verfeinert mit einer Sahnehaube und einem Hauch Kakaostaub – ein Fest für die Sinne. Ob pur, als Dessertbegleiter oder als kulinarisches Statement aus Ockstadt – dieser Sauerkirschlikör ist ein besonderer Tropfen für jede Jahreszeit. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Schlehengeist - Wild. Aromatisch. Charakterstark. Die Schlehe – auch bekannt als Schwarzdorn, Hagedorn oder Bockbeerli – ist eine uralte heimische Wildfrucht, die schon in der Steinzeit gesammelt wurde. Ihre kleinen, rundlichen, schwarzbläulich bereiften Früchte erinnern an Miniaturpflaumen. Doch erst nach dem ersten Frost entfalten sie ihre typische zarte Süße, die sie zu einem idealen Rohstoff für edle Destillate macht. Der Schlehengeist von Weidmann & Groh ist ein echtes Naturprodukt – reich an Geschichte und Geschmack. Die Frucht wird erst geerntet, wenn die Kälte sie zart gemacht hat. In der Nase zeigt sich der Geist mit einer eleganten Mischung aus herben Wildfruchtaromen und feinen Mandeltönen aus dem Stein der Frucht. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger, fruchtiger Geschmack, getragen von der typischen Steinnote, die an Marzipan erinnert – rund, weich und mit langem Nachklang. Die Schlehe ist eine Überlebenskünstlerin der Natur: Sie blüht, wenn noch Schnee liegt, und schenkt ihre Frucht erst, wenn der Frost sie geküsst hat. Dieser Geist fängt genau das ein – die Rauheit des Winters und die Wärme, die daraus entsteht. Genussempfehlung Servieren Sie den Schlehengeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So kommen die wildfruchtigen Aromen und die mandelartigen Steintöne optimal zur Geltung. Kurz gesagt• Destilliert aus vollreifen, frostgeküssten Schlehen• Wildfruchtige Nase mit feiner Mandelnote• Ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Stein• Ideal bei 16–18 °C im Edelbrandglas• Tradition und Handwerkskunst von Weidmann & Groh Schlehengeist von Weidmann & Groh – Die wilde Seele der Frucht, gebändigt im Glas. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Cassis in seiner reinsten Form - schwarzer Johannisbeergeist Ein besonderer Geist aus einer außergewöhnlichen Frucht: Die Schwarze Johannisbeere – auch unter dem Namen „Cassis“ bekannt – liefert das intensive Aroma für diesen ausdrucksstarken Geist. Ihre charakteristische tiefdunkle Farbe und der unverkennbare Duft spiegeln sich in diesem Destillat in ganzer Fülle wider. Schon beim ersten Duft entfaltet sich das typische, fruchtig-herbe Cassis-Aroma. Am Gaumen folgt ein harmonisches Wechselspiel von süß-säuerlicher Fruchtigkeit und einer leicht herben Note, die diesem Geist seine besondere Tiefe und Eleganz verleiht. Die Schwarze Johannisbeere ist eine traditionsreiche Frucht, die bereits seit dem 16. Jahrhundert in Mitteleuropa kultiviert wird. Reich an Vitamin C und intensiven ätherischen Ölen, eignet sie sich hervorragend zur Herstellung hochwertiger Geiste – wie diesem. Genuss-Empfehlung:Servieren Sie den Ockstädter Schwarzen Johannisbeergeist in einem bauchigen Edelbrandglas bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C. So entfalten sich die komplexen Aromen besonders eindrucksvoll. Ein Geist, der begeistert – intensiv, vielschichtig und charaktervoll. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.  

Streuobstapfelbrand - Regional. Vielschichtig. Ehrlich. Der Streuobstapfelbrand von Weidmann & Groh ist eine Hommage an die Ockstädter Streuobstwiesen – eine Landschaft, wie sie ursprünglicher kaum sein könnte. Die Äpfel für diesen Brand stammen ausschließlich von regionalen Streuobstwiesen, wo sie unter natürlichen Bedingungen heranwachsen und von Hand geerntet werden. Die besondere Sortenvielfalt dieser traditionellen Wiesen spiegelt sich im Charakter des Brandes wider: In der Nase zeigt er sich würzig und fein, mit typisch fruchtigen Apfelnoten. Am Gaumen überzeugt er gradlinig, klar und ausdrucksstark – ein ehrlicher Apfelbrand, der nicht geschönt, sondern authentisch ist. Ein Destillat mit Tiefe und Herkunft – für alle, die das Echte schätzen. Genussempfehlung Servieren Sie den Streuobstapfelbrand bei Zimmertemperatur (ca. 18 °C) in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfalten sich die feinen Aromen und transportieren Sie gedanklich direkt in die Streuobstwiesen von Ockstadt. Kurz gesagt• Aus regionalem Streuobst – 100 % Ockstadt• Sortenvielfalt für komplexes Aroma• Würzig in der Nase, klar und gradlinig im Geschmack• Ideale Trinktemperatur: ca. 18 °C im Edelbrandglas• Regionales Handwerk von Weidmann & Groh Streuobstapfelbrand – Der Geschmack einer Landschaft. Echt Wetterau. Echt Apfel. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Ockstädter Williams Christ Birnenbrand - Sortentypisch. Elegant. Handwerklich meisterhaft. Ein herausragender Williams Christ Birnenbrand verlangt Sorgfalt, Geduld – und Erfahrung. Jahr für Jahr stellt sich Weidmann & Groh dieser Herausforderung mit Hingabe: vom präzisen Erntezeitpunkt über die exakte Nachreife bis hin zur behutsamen Destillation. Das Ergebnis ist ein klarer, fruchtintensiver Brand, der die Williamsbirne in ihrer reinsten Form widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein sortentypischer, eleganter Duft vollreifer Williamsbirnen – frisch, einladend und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Brand weich, rund und intensiv fruchtig, mit einem langen und harmonischen Nachklang. Typisch Williams – und doch unverwechselbar Ockstädter. Die Williams Christ Birne, benannt nach dem englischen Baumschuler William, ist heute die weltweit bedeutendste Birnensorte – und besonders geeignet für die Destillation. In der milden Witterung der Wetterau entfaltet sie ihr volles Aroma. Die Kunst liegt darin, die Birne im idealen Nachreifestadium weiterzuverarbeiten – nicht zu weich, nicht überreif. Dieses feine Zeitfenster zu treffen, beherrscht Weidmann & Groh seit vielen Jahren meisterlich. Genussempfehlung:Genießen Sie den Ockstädter Williamsbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas. So entfaltet sich das volle Fruchtbouquet in Nase und Gaumen. Im Sommer auch gekühlt ein Genuss – im Glas erreicht er schnell die ideale Temperatur. Hinweis zur Lagerung:Nicht zu lange aufbewahren – mit der Zeit verlieren sich die feinen Fruchtnoten. Kurz gesagt:• Aus vollreifen Williams Christ Birnen der Wetterau• Sortentypischer, eleganter Duft und Geschmack• Fruchtintensiv, weich & harmonisch• Trinktemperatur: 16–18 °C im Edelbrandglas• Handwerk & Präzision für höchsten Genuss Ockstädter Williams Christ – Die Birne in Perfektion. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Ockstädter Williams Gold – Veredelte Fruchtkraft in flüssiger Form Williams Gold ist die raffinierte Weiterentwicklung unseres klassischen Williams Christ Birnenbrandes. Durch das Einlegen frischer, handverlesener Williamsbirnen in den bereits gebrannten Williamsbrand erhält dieses edle Destillat eine feine Restsüße, eine sanft goldene Farbe und ein noch intensiveres Aroma nach frischen, reifen Birnen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft nach sonnengereiften Williamsbirnen – würzig, süß und mit einer frischen Fruchtnote. Am Gaumen zeigt sich der Williams Gold weich, vollmundig und fruchtintensiv mit angenehmer Tiefe und einer eleganten, natürlichen Süße. Die Veredelung mit frischen Birnen verleiht dem Destillat eine harmonische Balance zwischen Frucht, Milde und Charakter. Die verwendeten Williamsbirnen stammen aus dem milden Klima der Wetterau, wo sie besonders gut gedeihen. Geerntet wird nicht im vollreifen Zustand – die wahre Kunst besteht darin, den idealen Punkt der Nachreife zu treffen, um das Maximum an Aroma zu gewinnen. Diese Feinabstimmung beherrscht die Brennerei Weidmann und Groh seit Generationen mit handwerklicher Präzision. Genuss-Empfehlung:Servieren Sie den Williams Gold bei einer Temperatur von 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfaltet er sein ganzes Aromenspektrum. Im Sommer darf er gerne leicht gekühlt genossen werden – das Aroma entwickelt sich im Glas schnell auf die ideale Trinktemperatur. Hinweis zur Lagerung:Der Williams Gold sollte nicht zu lange gelagert werden, da sich die frischen Fruchtnoten mit der Zeit verflüchtigen. Ein Premium-Destillat für alle, die das Besondere suchen – samtig, aromatisch, goldig. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Winterlikör: Fruchtig-würziger Genuss für kalte Tage Unser Winterlikör ist ein edler Likör, destilliert aus sonnengereiften Birnen und Äpfeln, verfeinert mit einer fein abgestimmten Komposition winterlicher Gewürze. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich ein verführerisches Aroma, das an gebratene Äpfel mit Zimt und Nelken erinnert – ein Fest für die Sinne. Am Gaumen entfaltet sich ein samtig-weicher Geschmack, getragen von der Süße reifer Birnen und harmonisch begleitet von würzigen Noten. Der wärmende Nachklang bleibt zart und fruchtig auf der Zunge – perfekt für gemütliche Winterabende. Genießer-Tipp: Servieren Sie den Winterlikör leicht erwärmt mit einer Sahne-Zimthaube – ein himmlisches Geschmackserlebnis, das Körper und Seele wärmt. Ideal als Digestif, zum Verfeinern von Desserts oder als besonderes Mitbringsel in der kalten Jahreszeit. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.

Feinstes Schwarzwälder Kirschwasser wird im Fasskeller zum “Old Cherry” - etwas ganz Besonderem.  Das Kirschwasser wird in getoastetem Eichenfass veredelt. Durch das Toasten werden eine Fülle von Aromen in das Kirschwasser gezaubert. Klemens Kammerer entwickelte die Lagermethode, wo der Kirsch-Edelbrand mit mehreren unterschiedlichen Eichen- und Kirschhölzern in Verbindung kommt. So entwickeln sich ausgeprägte Röstaromen, weiche Vanilletöne mit der deutlich vorhandenen Kirschnote. In der Charakteristik zeigt sich der “Old Cherry” elegant und doch bodenständig maskulin. Die leichte Bittermandelnote verleiht ihm eine angenehme Länge. Dieser Edelbrand ist perfekt, um den Abend ausklingen zu lassen oder einen besonderen Moment zu geniessen. Wie bei einem fruchtigen Whisky.  Eine echte Alternative zu einem Whisky ist dieser Old Cherry. Geniessen Sie diesen edlen Tropfen aus einem bauchigen Glas, gerne etwas mit Hand erwärmt.

Die Sonne im Glas und auf dem Buttertoast Paola zeigt uns, dass nicht nur die Briten Orangenmarmelade können, auch die Italienerinnen. Eine nette unbestätigte Legende zu dem Namen Marmelade. Königin Maria de Medici war mit Heinrich IV. verheiratet. Sie zog mit ihm nach Frankreich, wurde dort nach einiger Zeit schwer krank. Zur Gesundung sollte sie viel Vitamin C zu sich nehmen. So schickte sie Hofleute nach Sizilien, um Orangen zu holen. Für den langen Weg von Sizilien nach Frankreich wurden Kisten mit Orangenmarmelade hergestellt. In Frankreich hieß es. „Pour Maria la guerre malades.“ Für Maria, die krank war. Geniessen Sie den Fruchtaufstrich auf einem Milch-/Hefehörnchen

Hallo Orange Auf der Suche nach einer Seife, die Luxus und Veganismus vereint und Ihrer Haut einen Frischekick verleiht? Die Suche ist vorbei - Hallo Orangenseife! Diese handgefertigte Seife aus natürlichen Zutaten, darunter frische Orangen- und Granatapfel Düfte, bringt Ihnen Sommer- und Urlaubsfeeling direkt ins Badezimmer. Sie hinterlässt nach jeder Anwendung nicht nur ein sauberes und zartes Hautgefühl, sondern eignet sich auch perfekt als schickes Bad Deko-Accessoire oder als besondere Geschenkidee. Die Orangenscheibe auf der Seife ist ein Hingucker. Ganz unerwartet kommt diese Seife in einem Cremeton mit orangenen Farbeinspielungen daher. Das verwendete Kohlepulver für die Hautpflege der Seife ergänzt das Farbspiel.  Gönnen Sie Ihrer Haut eine Portion natürliche Verwöhnung - testen Sie sie jetzt!    

So schmeckt die Sonne   Diese leckere Sauce ist etwas ganz Besonderes und eine Ausnahme im Sortiment von Heike. Die Orangen kommen nicht aus der Region, die Sauce wird aber von ihr und ihrem Team in der Pfalz zubereitet.   Viele Jahre hatte der Obst- und Gemüsehof der Familie Fehmel einen italienischen Mitarbeiter. Dieser brachte jedne Winter die leckeren Orangen aus seiner Heimat Sizilien mit, die Heike experimentierfreudig zu einer Orangensauce verarbeitete. Aus diesem Versuch wurde eine Tradition. Diese Tradition wird über den Tod des Mitarbeiters hinaus gepflegt und ihm so ein Andenken im Betrieb gewahrt.   Heike und ihr Team bekommen die Früchte vollreif und verarbeiten sie gleich zu dieser leckeren Sauce.   Genußempfehlung: über Crepes, in Joghurt, über Eis oder Pudding als Saucenspiegel unter ein Stück Schokoladen Brownie Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verbrauchen

Sizilien in der Flasche Es ist nicht flüssiges Gold, es ist die leckere Sauce sizilianischer Orangen von Heike in kleinen Glasflaschen gebracht. Die sizilianische Orange ist die am meisten exportierte Orange der Welt, auch wenn der größte Orangenproduzent der Welt Brasilien ist. Sizilien hat hervorragende klimatische Bedingungen für Zitrusfrüchte. In Italien sagt man: "Iss 3 Orangen am Tag. Das ist so gut wie eine Grippeimpfung." Etwas ganz Besonderes und eine Ausnahme im Sortiment von Heike. Die Orangen kommen nicht aus der Region, die Sauce wird aber von ihr und ihrem Team in der Pfalz zubereitet. Viele Jahre hatte der Obst- und Gemüsehof der Familie Fehmel einen italienischen Mitarbeiter. Dieser brachte jeden Winter die leckeren Orangen aus seiner Heimat Sizilien mit, die Heike experimentierfreudig zu einer Orangensauce verarbeitete. Aus diesem Versuch wurde eine Tradition. Diese Tradition wird über den Tod des Mitarbeiters hinaus gepflegt und ihm so ein Andenken im Betrieb gewahrt. Heike und ihr Team bekommen die Früchte vollreif und verarbeiten sie gleich zu dieser leckeren Sauce. Genußempfehlung: phänomenal zu Crepes suzette, Eis oder Mousse au chocolat handgemacht. ohne künstliche Zusätze.