Chutney & Pesto - würzig, fruchtig, scharf oder süßlich
Bärlauch -Walnuss Pesto 0,18 kg
Im Handumdrehen schnell und lecker Leckere frisch gekochte Nudeln -gerne aus Bronzeformen für besondere Saucenhaftigkeit, und Pesto. Schnell. Lecker. Besonders. Heike und ihr Team verarbeiten das Gemüse, was nicht in den Handel kann, erntefrisch zu diesem leckeren Pesto. Pesto, italienisch “Zerstampfen”, eine ungekochte Paste aus der italienischen Küche. Genußempfehlung: zu frisch gekochten Nudeln Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Inhalt: 0.18 Kilogramm (48,83 € / 1 Kilogramm)
Best of Chutneys Genussbox 4x40ml | Die Schlemmerei
Best of Chutneys in der Genußbox - 4x Chutneys zum Kennenlernen & Lieben Diese Genußbox zeigt Ihnen die Mannigfaltigkeit von Chutneys. Alle handgemacht aus eigenen Rezepturen. Chutney oder auch Confit Gemüse oder Obst mit Essig, Zucker und Gewürzen zu einer Sauce eingekocht. Der Name Chutney kommt aus dem Indischen, Confit aus dem Französischen. Aprikosen-Chili Confit - fruchtig-pikanter Genuß Als Marinade für Spareribs und Hähnchen, abe ruach zu Käse und mediterranem Gemüse - einfach klasse. Zutaten: Paprika, Aprikosen (18%), Zucker, Wasser, Apfelessig, Apfelsaft, Salz, Gewürze, Chiliöl (0,5%), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 488kJ 1117kcal Fett 0,3g davon ungesättigte Fettsäuren <0,1gKohlenhydrate 26,5g davon Zucker 26gEiweiß 0,5gSalz 1,4g Erdbeer-Balsamico Confit - Frauenversteher Ein Womanizer zu Käse und Salatdressing. Zutaten: Erdbeeren (50%), Zucker, Condimento Balsamico Bianco (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, enthält Schwefeldioxid und Sulfite) 13%, Rote Beete Saft, Salz, Zitronensaft, Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 645kJ 154kcal Fett 0,2g davon ungesättigte Fettsäuren <0,1gKohlenhydrate 36,1g davon Zucker 36gEiweiß 0,6gSalz 2,7g Ananas-Curry Confit - fruchtig, frisch, pikant fruchtig scharf zu Steak und jeder Art von Geflügel. Auch ein toller Kick in Saucen. Zutaten: Ananas (35%), Zwiebeln (22%), Zucker, Apfelessig, Salz, Curry (1,6%), Knoblauch, Zitronensaft, Piri Piri Chili, Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 472kJ 113kcal Fett 0,4g davon ungesättigte Fettsäuren <0,1gKohlenhydrate 25g davon Zucker 25gEiweiß 0,6gSalz 2,7g Rotwein-Zwiebel Confit - Der Genuß zu Käse & Wild Genial zu Fondue, pochiertem Ei und natürlich zu Käse und Wild. Zutaten: Rotwein (34%) enthält Sulfite, rote Zwiebeln (18%), blaue Trauben, Zucker, Rotweinessig, Knoblauch, Salz, Gewürze, Geliermittel;: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 684kJ 164kcal Fett 0,4g davon ungesättigte Fettsäuren 0,1gKohlenhydrate 32g davon Zucker 31,9gEiweiß 1,7gSalz 1,2g Vegan und glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. So haben Sie theoretisch lange etwas von diesern Leckereien, wenn Sie diese nicht schon schneller aufgegessen haben.
Inhalt: 0.16 Liter (75,75 € / 1 Liter)
Geschenkset "Italiano"
250g Nudeln aus der Wetterau und 180g Pesto aus der Pfalz - eben typisch italienisch. Frisch gekochte, noch dampfende Nudeln mit würzigem Pesto sind eine typische italienische Mahlzeit. Verschenken Sie dieses Lebensgefühl, die Liebe die durch den Magen geht. Durch die heißen Nudeln entwickeln sich die Aromen des Pesto ganz besonders. Wenn es mal schnell gehen muß und lecker schmecken. Tomaten-Chili Pesto 180g In diesem Pesto wurden die vielen Sonnenstunden der Pfalz in den Tomaten und Chili eingefangen. Heike und ihr Team verarbeiten das Gemüse, was nicht in den Handel kann, erntefrisch zu diesem leckeren Pesto. Pesto, italienisch “Zerstampfen”, eine ungekochte Paste aus der italienischen Küche. Zutaten: 52% getrocknete Tomaten aus eigenem Anbau, Olivenöl, Pinienkerne, Hartkäse Padano, Knoblauch, Salz, Rotwein, Basilikum, 3% Chili aus eigenem Anbau, Zucker Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren Olivenöl wird in kaltem Zustand fester, deshalb 30min vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Nährwerte: je 100g Energie 1744 kJ / 416 kcal Fett 39g davon gesättigte Fettsäuren 6g Kohlenhydrate 3,1g davon Zucker 0,2g Eiweiß 5,6g Salz 0,1g Allergene: Sulfite, Laktose Bärlauch-Walnuss Pesto 180g Leckere frisch gekochte Nudeln -gerne aus Bronzeformen für besondere Saucenhaftigkeit, und Pesto. Schnell. Lecker. Besonders. Heike und ihr Team verarbeiten das Gemüse, was nicht in den Handel kann, erntefrisch zu diesem leckeren Pesto. Pesto, italienisch “Zerstampfen”, eine ungekochte Paste aus der italienischen Küche. Zutaten: Rapsöl, 40% Bärlauch, Knoblauch, 4% Walnüsse, Hartkäse, Kräutersalz, Pfeffer Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren Nährwerte: je 100g Energie 2760 kJ / 670 kcal Fett 69g davon gesättigte Fettsäuren 7,1g Kohlenhydrate 4,3g davon Zucker 0,7g Eiweiß 7g Salz 1,8g Allergene: Laktose, Walnuss Heike Fehmel kommt aus einem großen Obst- und Gemüseanbau Betrieb in der Pfalz. Sie hat es schon lange gestört, daß Obst und Gemüse, daß nicht der Norm entspricht, weggeworfen wird. Das paßt nicht zu ihrer Philosophie der Nachhaltigkeit, Ökologie und Ökonomie. Heike hat mit ihrem Team einen Weg gefunden, Obst und Gemüse mit Charakter, leckere Fruchtaufstriche, Brotaufstriche, Saucen und Chutneys, Gewürzsalze, eingelegte Gemüse und Essig und Öl zu produzieren. So geht Regionalität. So geht Wertschätzung. Nudeln machen glücklich - egal in welcher Form. Von Veiths Eierpott gibt es Nudeln aus der Dorheimer Nudelküche in verschiedenen Formen, bekannte und außergewöhnliche Formen. Die Herz-Nudeln öffnen die Herzen nicht nur von Verliebten und die Weihnachtsnudeln greifen die weihnachtliche Stimmung auf. Die Dorheimer Schräubchen und Dorheimer Röckchen verbinden sich perfekt mit Pesto.Aber auch die Dorheimer Welle ist ein guter Begleiter für Gewürzsaucen. Zutaten: Hartweizengries, 35% frische Eier Nährwerte je 100g: Energie 1507 kJ / 356kcal Fett 4,6g. davon ungesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 61g. davon 0,5g Zucker Eiweiß 17 Salz 0,1g Veiths Eierpott Die Eiernudel mit Eiern aus dem Eiermobil aus Dorheim. Das Wetterauer Wiesenei ist mittlerweile ein Begriff in der Wetterau. Die Familie Veith betreibt 5 Hühnermobile auf ihren Wiesen um ihren außenliegenden Hof. Die knapp 1800 Hühner sind den ganzen Tag auf ihrer Wiese unterwegs und schlafen nachts in ihrem Hühnermobil. Die Gesundheit und ein normaler Tag-Nacht-Rhythmus liegt der Familie Veith bei ihren Hühnern sehr am Herzen. Die Eier werden von Hand eingesammelt, sortiert und weiterverarbeitet. Die Nudelproduktion in einem Nebengebäude auf dem Hof ist EU zertifiziert. Hier wird mit viel Kompetenz und Herzblut Nudelteig hergestellt, die Nudeln durch die entsprechenden Matritzen geformt und getrocknet, bevor sie im Hofladen, in ausgesuchten Supermärkten in der Region und über WasRegionales verkauft werden.
Herrengedeck Genussbox 4x40ml
Herrengedeck in der Genußbox - Senf udn Confits für den Mann Diesmal ein besonderes Herrengedeck. Hier kombiniert die Schlemmerei verschiedene Senf- und Chutneysorten nach Männergeschmack. Rustikal, scharf, rauchig, süß und fruchtig-fein - so ist für jede Männerseite etwas dabei. Whiskysenf - mit bestem Scotch Single Malt Burger oder Grillfleisch - Yeehaa. Zutaten: verschiedene Senfsaten, Apfelsaft, Apfelessig, Zucker, Zuckerrübensirup, Wasser, Whisky (5%), Salz, Sonnenblumenöl Nährwerte pro 100ml: Energie 985kJ 235kcal Fett 8,3g davon ungesättigte Fettsäuren 0,5gKohlenhydrate 28,8g davon Zucker 28,4gEiweiß 6,7gSalz 2,6g Mit Alkohol Brotzeitsenf - Gurke trifft Senf Frisch und knackig zu Aufschnitt, Risotto, Eiern oder Salat. Zutaten: Gurken (35%), Apfelessig, verschiedene Senfsaaten, Zucker, Zwiebeln, Salz, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 629kJ 150kcal Fett 4,4g davon ungesättigte Fettsäuren <0,1gKohlenhydrate 22,1g davon Zucker 21,5gEiweiß 4,3gSalz 2,6g Chili-Honig-Senf - scharfe Sache perfekt zu Grillfleisch, Kassler, verschiedenen Fleischsorten Zutaten: Apfelessig, Honig (29%), verschiedene Senfsaaten, brauner Zucker, Chili (4%), Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze Nährwerte pro 100ml: Energie 1125kJ 286kcal Fett 10,1g davon ungesättigte Fettsäuren 0,8gKohlenhydrate 36,5g davon Zucker 36,5gEiweiß 6,0gSalz 2,2g Paprika-Aprikosen-Confit süß und fruchtig - einfach genial Zutaten: Zucker, Paprika (18%), Apfelessig, geschälte Tomaten, Aprikosen (7%), Zwiebeln, Chili (5,3%), Tomatensaft, Salz, Knoblauch (0,6%), Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100ml: Energie 689kJ 165kcal Fett 1,1g davon ungesättigte Fettsäuren 0,2gKohlenhydrate 35,8g davon Zucker 34,7gEiweiß 1,2gSalz 2,6g Vegan und glutenfrei Nach Anbruch im Kühlschrank lagern. So haben Sie theoretisch lange etwas von diesen Leckereien, wenn Sie diese nicht schon schneller aufgegessen haben.
Inhalt: 0.16 Liter (75,75 € / 1 Liter)
Hessen-Chutney Paola´s Fein & Lecker 230g
Sauerkraut, das heimliche Lieblingsgemüse der Hessen, eingekocht zu einem leicht scharfen Chutney. Dieses Chutney ist ein großartiges Topping auf einem Hotdog oder einfach genial zu gebratener Blutwurst. Sauerkraut, also fermentierter Weißkohl, findet sich bei fast allen typisch hessischen Gerichten. Auf der ganzen Welt wird Sauerkraut mit Deutschland verbunden, auch wenn es in vielen andere Länder wie osteuropäische Länder oder China, ebenfalls in der Küche zu finden ist. Diesen Chutney kocht Paola in der Hofküche direkt beim Bauern, wo sie das Obst bekommt. Frischer geht es nicht. Kürzer kann der Transportweg für die Zutaten nicht sein. Bei jedem Löffel schmecken Sie die Leidenschaft, mit der Paola, unsere italienische Wiesbadenerin, kocht.
Inhalt: 0.23 Kilogramm (38,22 € / 1 Kilogramm)
Himbeer Chutney 0,180 kg
eine fruchtige Offenbarung Man glaubt es kaum, aber dieses Himbeer Chutney paßt genial zu Fleisch. Diese säuerliche, süße Fruchtnote und der natürliche Fleischgeschmack sind ein Dreamteam. Die Himbeere steht schon seit der Steinzeit auf unserem Speiseplan, wird aber erst seit dem 17. Jahrhundert kultiviert. Diese Frucht bevorzugt gemäßigtes Klima, das Hauptanbaugebiet sind Serbien und Polen. Mit den kleinen Kernen gehört die Himbeere zu den Sammelnussfrüchten. Eine süß-säuerliche Komposition mit einer würzigen Note. Heike und ihr Team bekommen die reifen Himbeeren direkt vom Feld und lassen mit Gewürzen eine wunderbares Aroma entstehen. Chutney aus der indischen Küche, eine würzige Sauce aus eingekochtem Obst oder Gemüse.
Inhalt: 0.18 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)
Jalapeno Jelly 0,30 kg
Würzsauce aus Paprika und Chili Jelly englisch für Gelee oder auch Würzsauce. Hier aus Paprika und Chili. Die Paprika ist kulinarisch und sprachlich eine Schote und botanisch gesehen eine Beere. Sie gibt es in verschiedenen Form-, Farb- und Schärfesorten. Heike und ihr Team kochen die Paprika zu einer pikanten Würzsauce ein. Fruchtig, süßlich mit einer pikanten Schärfe im Geschmack.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (21,87 € / 1 Kilogramm)
Pfälzer Bruschetta 0,280 kg
Die italienische Antipasti aus der Pfalz Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum geht ganz schnell. Einfach frisches Brot rösten, das Glas öffnen und die fertige Zubereitung auf das warme Brot geben. Das ursprüngliche "Arme-Leute-Essen" aus Mittel- und Süditalien aus dem 15. Jahrhundert ist auch aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Bruschetta leitet sich vom italienischen Wort "bruscare" ab, was "rösten" bedeutet. Der Weinbegleiter steht für frisch geröstetes Brot, warm mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl beträufelt. Je nach Region und Belieben gibt es viele verschiedene Variationen. Die häufigste Variante, kommt aus der Toskana und um Neapel, umfasst einen Belag mit gehackten Tomaten und Basilikum. So wie es auch in Deutschland am Beliebtesten ist. Von Heike und ihr Team haben aus ihren selbst angebauten Pfälzer Tomaten eine köstliche Ruck-Zuck-Bruschetta-Zubereitung kreiert. Nur noch geröstetes Brot dazu und geniessen. handgemacht. regional. ohne künstliche Zusätze. vegetarisch
Inhalt: 0.28 Kilogramm (23,43 € / 1 Kilogramm)
Pfälzer Mojo Rojo 0,180 kg
Urlaub im Glas Mojo Rojo ist eine von zwei typischen Saucen von den Kanaren. Rojo, die Rote, ist eine scharfe Sauce und paßt zu gegrilltem Fisch und Fleisch. Verde, die Grüne, ist weniger pikant eher säuerlich. Die Mojos finden sich auf jedem kanarischen Tisch als Dip zu Papa Arrugadas. Mit diesen Aromen kommen die Kanaren in den Gaumen. Dieses Mojo erinnert an die Sonne der Pfalz mit den dort angebauten Hauptzutaten, der Paprika und Chili. Und das Pfälzer Mojo Rojo kann absolut mit dem kanarischen Original mithalten. Genußempfehlung: zu kanarischen Papas Arrugadas ( Runzelkartoffeln = Kartoffeln mit Meersalzkruste) oder frischem Baguette, Fisch und Fleisch Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Inhalt: 0.18 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)
Pflaumen-Zwiebel Chutney Paola´s Fein & Lecker 230g
Pflaumen-Zwiebel Chutney – Fruchtig-Würzig & Hausgemacht von Paola's Feinkost Ein Chutney mit Charakter: Sonnengereifte Pflaumen und mild karamellisierte Zwiebeln vereinen sich zu einem intensiven Geschmackserlebnis – süß, würzig und mit feiner Säure abgerundet. In der Hofküche nach traditioneller Art eingekocht, passt dieses Chutney perfekt zu Käse, Wild, Gegrilltem oder als Brotaufstrich der besonderen Art. Fein ausbalanciert: Fruchtige Tiefe der Pflaumen trifft auf die würzige Note von Zwiebeln.Handgemacht: In kleinen Chargen liebevoll eingekocht – wie hausgemacht.Regional & saisonal: Zutaten aus der Region, frisch verarbeitet. Ein Muss für alle, die das Besondere lieben – ideal zum Verfeinern von Gerichten oder als Highlight auf jeder Käseplatte. Dieses Chutney kocht Paola in der Hofküche direkt beim Bauern, wo sie das Obst bekommt. Frischer geht es nicht. Kürzer kann der Transportweg für die Zutaten nicht sein. Bei jedem Löffel schmecken Sie die Leidenschaft, mit der Paola, unsere italienische Wiesbadenerin, kocht.
Inhalt: 0.23 Kilogramm (38,22 € / 1 Kilogramm)
Rhabarber Chutney Paola´s Fein & Lecker 230g
Heimisch exotisch Der Rhabarber ist in Deutschland ein bekanntes Sommerobst, mit seinem typischen säuerlichen Geschmack bekannt und beliebt. Hier wird er gepaart mit süßen Sultaninen und weich gekochten süßlichen Zwiebeln. Exotisch wird das Ganze durch den Zimt, Ingwer, Cayennepfeffer. In der herzhaften Küche hat der Rhabarber noch nicht richtig seinen Weg gefunden. Man kennt ihn roh in Zucker gedippt oder auf Kuchen oder als Sugo. Paola hat mit diesem Chutney einen wundervollen Begleiter von Käse oder auch gegrilltem Fleisch. Wir empfehlen dieses leckere Chutney zu gebackenem Camembert oder gebackenem Ziegenkäse. Dieses Chutney kocht Paola in der Hofküche direkt beim Bauern, wo sie das Obst bekommt. Frischer geht es nicht. Kürzer kann der Transportweg für die Zutaten nicht sein. Bei jedem Löffel schmecken Sie die Leidenschaft, mit der Paola, unsere italienische Wiesbadenerin, kocht.
Inhalt: 0.23 Kilogramm (38,22 € / 1 Kilogramm)
Scharfer Apfel Chutney Paola´s Fein & Lecker 230g
Geht Apfelstrudel herzhaft? Aber klar. Was eine tolle Idee von Paola – das Traumtrio Apfel, Mandel & Rosine mit Apfelessig und Cayennepfeffer zu einem süß-saurem Chutney mit einer gewissen Schärfe zu kreieren. Dieses Chutney paßt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel, gerne auch zum Gänsebraten. Es ist aber auch eine toller Begleiter von leckerer Bratwurst oder gegrilltem Halloumi Grillkäse. Dieses Chutney kocht Paola in der Hofküche direkt beim Bauern, wo sie das Obst bekommt. Frischer geht es nicht. Kürzer kann der Transportweg für die Zutaten nicht sein. Bei jedem Löffel schmecken Sie die Leidenschaft, mit der Paola, unsere italienische Wiesbadenerin, kocht.
Inhalt: 0.23 Kilogramm (38,22 € / 1 Kilogramm)
Tomaten-Chili Pesto 0,180 kg
In diesem Pesto wurden die vielen Sonnenstunden der Pfalz in den Tomaten und Chili eingefangen. Heike und ihr Team verarbeiten das Gemüse, was nicht in den Handel kann, erntefrisch zu diesem leckeren Pesto. Pesto, italienisch “Zerstampfen”, eine ungekochte Paste aus der italienischen Küche. Genußempfehlung: traditionell zu Nudeln, zu gebackenem Schafskäse und knusprigem Brot Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren Olivenöl wird in kaltem Zustand fester, deshalb 30min vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Inhalt: 0.18 Kilogramm (41,39 € / 1 Kilogramm)
Zucchini Chutney 0,30 kg
Gegrilltes Fleisch, knuspriges Baguette und das leckere Chutney - yummy. Chutney stammt aus der indischen Küche, und ist eine würzige Sauce aus eingekochtem Obst oder Gemüse. Zucchini ist eine Unterart des Gartenkürbis und gehört damit zu den ältesten Kulturpflanzen des Menschen. Genußempfehlung: zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Gemüse oder auf geröstetem Brot Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,40 € / 1 Kilogramm)
Zwetschgen- rote Zwiebeln Chutney 0,300 kg
So schmeckt der Herbst. Eine süß-säuerliche Komposition mit einer würzigen Note. Heike und ihr Team bekommen die Zwetschgen vollreif vom Baum, kochen sie mit roten Zwiebeln ein und lassen mit Gewürzen eine wunderbares Aroma entstehen. Chutney aus der indischen Küche, eine würzige Sauce aus eingekochtem Obst oder Gemüse. Genußempfehlung: zur Käseplatte und dunklem Fleisch Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,40 € / 1 Kilogramm)
Chutney und Pesto kaufen – Feinkost mit Geschmacksexplosion
Entdeckt die Welt feinster Geschmackserlebnisse mit unseren handgemachten Chutneys und aromatischen Pestos aus regionaler Produktion. Ob fruchtig-scharfes Mango Chutney, klassisches Basilikum Pesto oder kreative Sorten wie Tomaten-Pesto mit Chili – bei uns findet Ihr die perfekte Begleitung für Käseplatten, Pasta, Fleischgerichte oder einfach als Dip.
Unsere Chutneys
werden mit frischen Früchten und ausgewählten Gewürzen von unseren regionalen Produzenten zubereitet – ohne künstliche Zusatzstoffe. Ideal für Liebhaber der indischen Küche oder alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen wollen.
Pesto-Fans
kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Neben dem traditionellen Genovese-Pesto bieten wir auch Varianten mit Rucola, Walnüssen oder getrockneten Tomaten – perfekt für schnelle, aber hochwertige Gerichte.
✔ Handgemacht & natürlich
✔ regional produziert
✔ Vielfältige Sorten für jeden Geschmack
✔ Ideal als Geschenk oder zum Selbstgenießen
Jetzt online bestellen und kulinarische Vielfalt erleben!