Tomaten-Chili Pesto 0,180 kg
7,45 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
In diesem Pesto wurden die vielen Sonnenstunden der Pfalz in den Tomaten und Chili eingefangen.
Heike und ihr Team verarbeiten das Gemüse, was nicht in den Handel kann, erntefrisch zu diesem leckeren Pesto.
Pesto, italienisch “Zerstampfen”, eine ungekochte Paste aus der italienischen Küche.
Genußempfehlung: traditionell zu Nudeln, zu gebackenem Schafskäse und knusprigem Brot
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
Olivenöl wird in kaltem Zustand fester, deshalb 30min vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Peter Fehmel Gemüseaufbereitung & Vermarktung
Im Grund 1
67112 Mutterstadt
E-Mail: info@vonheike.de
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Heike kommt aus einem großen Obst- und Gemüseanbau Betrieb in der Pfalz. Sie hat es schon lange gestört, daß Obst und Gemüse, daß nicht der Norm entspricht, weggeworfen wird. Das paßt nicht zu ihrer Philosophie der Nachhaltigkeit, Ökologie und Ökonomie.
Heike hat mit ihrem Team einen Weg gefunden, Obst und Gemüse mit Charakter, leckere Fruchtaufstriche, Brotaufstriche, Saucen und Chutneys, Gewürzsalze, eingelegte Gemüse und Essig und Öl zu produzieren.
So geht Regionalität. So geht Wertschätzung.
| Nährwertangaben | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj / 416kcal |
| Fett | 39g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6g |
| Kohlenhydrate | 3.1g |
| - davon Zucker | 0.2g |
| Eiweiß | 5.6g |
| Salz | 0.1g |
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