Weidmann&Groh Brände & Liköre - aromatischer Spirit
Erlebt die Vielfalt feinster Obstbrände und Liköre von Weidmann & Groh aus Ockstadt. In traditioneller Brennkunst hergestellt, entstehen aus handverlesenen Früchten hochwertige Spirituosen mit Charakter und Tiefe. Ob klarer Apfelbrand, fruchtiger Kirschlikör oder feiner Williams – bei uns trifft Handwerk auf Genuss. Regional, prämiert und mit Liebe gemacht.
Ockstädter Williams Christ Birnenbrand 40% Vol Alk
Ockstädter Williams Christ Birnenbrand - Sortentypisch. Elegant. Handwerklich meisterhaft. Ein herausragender Williams Christ Birnenbrand verlangt Sorgfalt, Geduld – und Erfahrung. Jahr für Jahr stellt sich Weidmann & Groh dieser Herausforderung mit Hingabe: vom präzisen Erntezeitpunkt über die exakte Nachreife bis hin zur behutsamen Destillation. Das Ergebnis ist ein klarer, fruchtintensiver Brand, der die Williamsbirne in ihrer reinsten Form widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein sortentypischer, eleganter Duft vollreifer Williamsbirnen – frisch, einladend und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Brand weich, rund und intensiv fruchtig, mit einem langen und harmonischen Nachklang. Typisch Williams – und doch unverwechselbar Ockstädter. Die Williams Christ Birne, benannt nach dem englischen Baumschuler William, ist heute die weltweit bedeutendste Birnensorte – und besonders geeignet für die Destillation. In der milden Witterung der Wetterau entfaltet sie ihr volles Aroma. Die Kunst liegt darin, die Birne im idealen Nachreifestadium weiterzuverarbeiten – nicht zu weich, nicht überreif. Dieses feine Zeitfenster zu treffen, beherrscht Weidmann & Groh seit vielen Jahren meisterlich. Genussempfehlung:Genießen Sie den Ockstädter Williamsbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas. So entfaltet sich das volle Fruchtbouquet in Nase und Gaumen. Im Sommer auch gekühlt ein Genuss – im Glas erreicht er schnell die ideale Temperatur. Hinweis zur Lagerung:Nicht zu lange aufbewahren – mit der Zeit verlieren sich die feinen Fruchtnoten. Kurz gesagt:• Aus vollreifen Williams Christ Birnen der Wetterau• Sortentypischer, eleganter Duft und Geschmack• Fruchtintensiv, weich & harmonisch• Trinktemperatur: 16–18 °C im Edelbrandglas• Handwerk & Präzision für höchsten Genuss Ockstädter Williams Christ – Die Birne in Perfektion. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (65,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Williams Gold 40% Vol Alk
Ockstädter Williams Gold – Veredelte Fruchtkraft in flüssiger Form Williams Gold ist die raffinierte Weiterentwicklung unseres klassischen Williams Christ Birnenbrandes. Durch das Einlegen frischer, handverlesener Williamsbirnen in den bereits gebrannten Williamsbrand erhält dieses edle Destillat eine feine Restsüße, eine sanft goldene Farbe und ein noch intensiveres Aroma nach frischen, reifen Birnen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft nach sonnengereiften Williamsbirnen – würzig, süß und mit einer frischen Fruchtnote. Am Gaumen zeigt sich der Williams Gold weich, vollmundig und fruchtintensiv mit angenehmer Tiefe und einer eleganten, natürlichen Süße. Die Veredelung mit frischen Birnen verleiht dem Destillat eine harmonische Balance zwischen Frucht, Milde und Charakter. Die verwendeten Williamsbirnen stammen aus dem milden Klima der Wetterau, wo sie besonders gut gedeihen. Geerntet wird nicht im vollreifen Zustand – die wahre Kunst besteht darin, den idealen Punkt der Nachreife zu treffen, um das Maximum an Aroma zu gewinnen. Diese Feinabstimmung beherrscht die Brennerei Weidmann und Groh seit Generationen mit handwerklicher Präzision. Genuss-Empfehlung:Servieren Sie den Williams Gold bei einer Temperatur von 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfaltet er sein ganzes Aromenspektrum. Im Sommer darf er gerne leicht gekühlt genossen werden – das Aroma entwickelt sich im Glas schnell auf die ideale Trinktemperatur. Hinweis zur Lagerung:Der Williams Gold sollte nicht zu lange gelagert werden, da sich die frischen Fruchtnoten mit der Zeit verflüchtigen. Ein Premium-Destillat für alle, die das Besondere suchen – samtig, aromatisch, goldig. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (70,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Winterlikör 25% Vol Alk
Winterlikör: Fruchtig-würziger Genuss für kalte Tage Unser Winterlikör ist ein edler Likör, destilliert aus sonnengereiften Birnen und Äpfeln, verfeinert mit einer fein abgestimmten Komposition winterlicher Gewürze. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich ein verführerisches Aroma, das an gebratene Äpfel mit Zimt und Nelken erinnert – ein Fest für die Sinne. Am Gaumen entfaltet sich ein samtig-weicher Geschmack, getragen von der Süße reifer Birnen und harmonisch begleitet von würzigen Noten. Der wärmende Nachklang bleibt zart und fruchtig auf der Zunge – perfekt für gemütliche Winterabende. Genießer-Tipp: Servieren Sie den Winterlikör leicht erwärmt mit einer Sahne-Zimthaube – ein himmlisches Geschmackserlebnis, das Körper und Seele wärmt. Ideal als Digestif, zum Verfeinern von Desserts oder als besonderes Mitbringsel in der kalten Jahreszeit. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (48,57 € / 1 Liter)
Ockstädter Zwetschgenwasser 40% Vol Alk
Ockstädter Zwetschgenwasser - Vielschichtig. Fruchtig. Vollmundig. Unser Ockstädter Zwetschgenwasser ist eine Hommage an den Herbst – und an die Vielseitigkeit der Zwetschge. Für dieses edle Destillat verwenden wir verschiedene ausgewählte Zwetschgensorten, deren feine Aromen sich in der Kombination zu einem komplexen und harmonischen Gesamtbild verbinden. In der Nase zeigt sich eine feine Fruchtnote, die an frisch geerntete Zwetschgen erinnert. Am Gaumen überzeugt das Zwetschgenwasser mit einem kräftigen, aber eleganten Geschmack, der die vollreife Frucht in ihrer ganzen Tiefe widerspiegelt. Ein Klassiker – neu interpretiert durch die Erfahrung der Brennerei Weidmann & Groh. Im Spätsommer und Herbst werden die kleinen, violett-blauen Früchte geerntet. Sie sind bekannt für ihr fruchtig-süßes Aroma, das durch die zweifache Destillation – erst Rohbrand, dann Feinbrand – konzentriert und veredelt wird. Genussempfehlung:Servieren Sie das Zwetschgenwasser bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Auch gut gekühlt im Sommer ein Genuss. Und ein Geheimtipp für Liebhaber: ein Schuss Zwetschgenwasser im Zwetschgenkuchen verleiht dem Gebäck das gewisse Etwas! Kurz gesagt:• Aus verschiedenen, vollreifen Zwetschgensorten• Komplexes Aroma & kräftiger Zwetschgengeschmack• Zweifach destilliert für höchste Reinheit• Trinktemperatur: 16–18 °C im Edelbrandglas• Auch als feine Backzutat einsetzbar Ockstädter Zwetschgenwasser – Der Herbst in seiner edelsten Form. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (65,00 € / 1 Liter)
Single Grain Whisky 10 Jahre Wetterau Whisky 43% Vol Alk 0,5L
Single Grain Whisky - ein echter kraftvoller Charakter aus der Kornkammer Hessens 10 Jahre gereiftNicht nur weil er aus Gerste ist, ist der Single Grain etwas ganz Besonderes. Der Single Grain aus der Wetterau Whisky Trilogie von Weidmann & Groh ist ein Ausdruck regionaler Handwerkskunst und familiärer Tradition. Hergestellt aus unvermälzter Gerste aus eigenem Anbau, gelangte das Getreide ohne weitere Verarbeitungsschritte direkt von der Ernte in die Destille und reifte dann für 10 Jahre im amerikanischen Faß aus amerikanischer Weißeiche – für einen besonders authentischen Charakter.Mit Ockstädter Quellwasser auf Trinkstärke gebracht und für 10 Jahre gereift in einer Kombination aus neuen und alten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, entfaltet dieser Whisky einen kräftigen Fasscharakter mit würzigen, holzbetonten Noten und sanfter Süße. Die amerikanischen Fässer verleihen ihm eine spürbarfe Tiefe, Struktur und eine angenehme Vanillenote, während der pure Kornkörper stets spürbar bleibt. Der Nachhall ist kräftig und charraktervoll. Ein Wetterauer Charakter.Als Teil der Wetterau Whisky Trilogie ist dieser Single Grain mehr als ein hochwertiges Destillat – er ist ein Symbol für die Verbundenheit der Familien Weidmann & Groh mit der Region, ihrer landwirtschaftlichen Herkunft und der Brenntradition. Ein flüssiges gereiftes Denkmal für die Wetterau – die Kornkammer Hessens.Genießer-Tipp: Pur genießen oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fassnoten und Getreidearomen vollständig zur Geltung zu bringen. Ein Whisky für Kenner, die das Ursprüngliche und Handgemachte schätzen.Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (118,00 € / 1 Liter)
Wetterau Malzbrand - Wetterau Whisky 42% Vol Alk 0,5L
Malzbrand: Reiner Charakter aus der Wetterau Der Malzbrand von Weidmann & Groh ist ein echtes Stück Wetterau – destilliert aus sorgfältig ausgewählten Malzsorten aus eigenem Anbau und auf Trinkstärke gebracht mit reinem Ockstädter Quellwasser. Das Ergebnis ist ein klarer, authentischer Brand, der ganz auf die Kraft und Vielfalt des Malzes setzt – ohne Holzfasslagerung, ohne Ablenkung. In der Nase und am Gaumen zeigt sich ein feines Aromenspiel: malzige Noten, die an frisches Brot, geröstete Nüsse, Kakao und einen Hauch Kaffee erinnern. Kraftvoll, aber ausgewogen – ein ehrlicher Brand mit Tiefe und Seele. Teil der Wetterau Whisky Trilogie – und doch ganz eigenständig: ein reiner Malzbrand, der die Ursprünglichkeit der Region und das handwerkliche Können von Weidmann & Groh in den Mittelpunkt stellt. Genießer-Tipp: Pur bei Zimmertemperatur genießen, um die feinen Nuancen voll zur Geltung zu bringen. Ein Muss für Liebhaber unverfälschter Destillate. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (58,00 € / 1 Liter)
Wetterau Single Grain Whisky Wetterau Whisky 43% Vol Alk 0,5L
Single Grain Whisky: Kraftvoller Charakter aus der Kornkammer Hessens Der Single Grain aus der Wetterau Whisky Trilogie von Weidmann & Groh ist ein Ausdruck regionaler Handwerkskunst und familiärer Tradition. Hergestellt aus unvermälzter Gerste aus eigenem Anbau, gelangt das Getreide ohne weitere Verarbeitungsschritte direkt von der Ernte in die Destille – für einen besonders authentischen Rohstoffcharakter. Mit Ockstädter Quellwasser auf Trinkstärke gebracht und gereift in einer Kombination aus neuen und alten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, entfaltet dieser Whisky einen kräftigen Fasscharakter mit würzigen, holzbetonten Noten und sanfter Süße. Die amerikanischen Fässer verleihen ihm Tiefe, Struktur und eine angenehme Vanille- und Karamellnote, während der pure Kornkörper stets spürbar bleibt. Als Teil der Wetterau Whisky Trilogie ist dieser Single Grain mehr als ein hochwertiges Destillat – er ist ein Symbol für die Verbundenheit der Familien Weidmann & Groh mit der Region, ihrer landwirtschaftlichen Herkunft und der Brenntradition. Ein flüssiges Denkmal für die Wetterau – die Kornkammer Hessens. Genießer-Tipp: Pur genießen oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fassnoten und Getreidearomen vollständig zur Geltung zu bringen. Ein Whisky für Kenner, die das Ursprüngliche und Handgemachte schätzen. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (78,00 € / 1 Liter)
Wetterau Single Malt Whisky Wetterau Whisky 43% Vol Alk 0,5L
Single Malt Whisky: Der Wetterauer – kraftvoll, eigenständig, regional Der Single Malt Whisky von Weidmann & Groh ist das Herzstück der Wetterau Whisky Trilogie – ein unverwechselbarer Tropfen, der weder Schotte, noch Ire oder Amerikaner sein will. Er ist: der Wetterauer. Destilliert aus eigenem Malz, das über Buchenrauch schonend gedarrt wurde, bringt dieser Whisky eine feine Rauchnote mit, die sich harmonisch mit dem Charakter des Malzes verbindet. Seine mindestens dreijährige Reifung in Fino- und Oloroso-Sherryfässern verleiht ihm Tiefe, Eleganz und eine fruchtige Wärme – getragen von sanften Holz- und Nussaromen. Veredelt mit reinem Ockstädter Quellwasser, entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Malz, Buchenrauch, Sherryfass und Eichenholz. Komplex, aber zugänglich – rauchig, aber nicht überladen – fruchtig, aber bodenständig. Dieser Single Malt ist mehr als ein Whisky – er ist ein Zeichen regionaler Herkunft, ein Bekenntnis zu ehrlichem Handwerk und zur Brenntradition in der Wetterau, der Kornkammer Hessens. Genießer-Tipp: Am besten pur genießen, um die vielschichtigen Aromen in voller Tiefe zu erleben. Für Kenner und Neugierige, die echten Charakter zu schätzen wissen. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
Wetterau Whisky-Glas
Genieße den Wetterau Whisky im passenden Glas. Natürlich kann man den Whisky auch aus einem Tumblerglas trinken, aber geschmackvoller ist er aus dem bauchigen Whiskyglas von Weidmann und Groh empfohlen. Im Bauch des Glases sammeln sich die Aromen des Whisky, um dann gebündelt als Duft in der Nase und als Geschmack auf der Zunge zu wirken. Das Zusammenspiel der Aromen macht erst den ausdrucksstarken Whisky aus. Durch Umfassen des Glasbauches erwärmt man den Whisky auch etwas und hilft damit dem Aromenspiel. Geniessen Sie Ihren Wetterauer Whisky im empfohlenen Glas und erleben Sie das Aromenspiel. Auch als Box-Set erhältlich!
Weidmann & Groh – Edle Brände & Liköre aus Ockstadt
Bei Weidmann & Groh aus Ockstadt entstehen hochwertige Obstbrände und Liköre, die für echten Genuss und traditionelles Brennhandwerk stehen. In der Familienbrennerei werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte, vollreife Früchte aus der Region verarbeitet – mit viel Erfahrung, Fingerspitzengefühl und Leidenschaft für Qualität.
Die Brände – darunter Klassiker wie Apfelbrand, Williams, Mirabelle oder Quitte – überzeugen durch Klarheit, Fruchtintensität und ein harmonisches Aroma. Auch diee Liköre, etwa aus Sauerkirsche, Zwetschge oder Birne, zeichnen sich durch natürlichen Geschmack und fein abgestimmte Süße aus.
Ob pur, als Geschenk oder für besondere Anlässe – diese Spirituosen bringen ein Stück Ockstädter Genusskultur ins Glas. Qualität, die man schmeckt.