LoeffelNUSS Weiße Mandel Glas

Zartcremige Mandel‑Nougat‑Creme mit weißer Kakaobutter

Diese Creme zeigt, wie viel Geschmack in sieben ausgewählten Zutaten steckt: handverlesene spanische Mandeln, feine weiße Kakaobutter in Chocolaterie‑Qualität, hochwertiges Sonnenblumenöl, norddeutscher Zucker, laktosefreies Magermilchpulver, genfreies Sojalecithin und ein Hauch Vanillin. Jede Zutat ist bewusst gewählt – und gemeinsam entsteht eine außergewöhnlich milde, zartschmelzende Mandelcreme mit elegantem Aroma.

Die Mandeln aus Spanien werden sorgfältig handverlesen, anschließend sanft und frisch geröstet, damit ihr feines, leicht süßliches Aroma vollständig erhalten bleibt. Sie bilden die Basis dieser Creme und sorgen für den warmen, natürlichen Mandelgeschmack.

Die weiße Kakaobutter stammt aus Frankreich und Belgien und entspricht jener Qualität, die man sonst nur aus der Chocolaterie kennt. Sie verleiht der Creme ihren seidigen Schmelz, die weiche Textur und das angenehme Mundgefühl – ganz ohne den Zusatz von Schokolade.

Das Sonnenblumenöl unterstützt die Cremigkeit und das Aroma, der Zucker der kurzen Wege aus Norddeutschland bringt die feine Süße, das laktosefreie Magermilchpulver sorgt für Fülle, das Vanillin rundet die Mandel perfekt ab und das Sojalecithin (genfrei) stabilisiert die Creme und macht sie streichzart.

Alle sieben Zutaten werden in einer traditionellen Naß‑Mühle fein vermahlen – so entsteht diese besonders glatte, samtige Konsistenz.

Vom Rösten der Nuss, das Abfüllen der Gläser bis zum Aufkleben des Etiketts ist bei der Loeffelnuss alles noch Handarbeit. 

Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Gebäck, Desserts und Eis oder einfach direkt vom Löffel. Eine Creme für alle, die es mild, nussig und zartschmelzend mögen.

Laktosefrei, palmölfrei, glutenfrei, vegan.

Ideale Lagertemperatur: 18–24 °C.