Brände, Geiste & Liköre - edle Spirituosen mit einzigartigem Charakter!
Kirschbrand trifft Amarenen Geschenkset
Ein Traumpaar - der Kirschbrand und die AmarenenVersuchen Sie es - geben Sie ein oder zwei Amarenen in das Glas mit Kirschbrand und geniessen Sie dieses Traumpaar. Wir dachten, wenn man im Frankfurter Raum als Mispelchen Apfelschnaps mit Mispeln kombiniert, warum nicht auch Kirschbrand mit Amarenen? Dieser Kirschbrand ist ein sortenreiner Edelbrand vollreifer Schattenmorellen eines Jahrgangs. Eine preisgekrönte Rarität. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft) zeichnete den Kirschbrand bis jetzt schon 5 Mal mit der Goldenen Preismünze aus. Zuerst 2008, dann 2009, 2011, 2012 und zuletzt 2020. Was macht den Kirschbrand so besonders?Die vollreifen Schattenmorellen werden von Hand gepflückt, schonend eingemaischt und gären als Maische einige Tage im Chausseehaus. Die späteren hervorragenden Aromen entstehen in der Maische, die aus feinen Kirschstückchen, ausfließendem Kirschsaft und Kirschkernen besteht. Nur so kann der Destillateur später die zarten Aromen von Kirsche, Bittermandel und Marzipan herauskitzeln. Die Maische wird in die Schweiz zur Spezialitätenbrennerei Humbel transportiert. Humbel sind absolute Könner, wenn es um das Brennen von Sauerkirschbrand geht. Das Schwierige ist, das Sauerkirschen geringen Fruchtzucker besitzen und wenig Zucker zur Umwandlung in Alkohol vorhanden ist. Humbel brennt seit 1918 Kirschbrände und ist weltweit frü seine exzellenten Produkte bekannt. “Humbel sind Kirschbrenner aus Leidenschaft” sagt Katja Mossel von Amorella. Die Kombination der hohen Kirschqualität von Amorella und das hohe handwerkliche Können von der Humbel sind die Garanten dieses preisgekrönten Kirschbrand. Nur der wertvolle Mittellauf bei der zweifachen Destillation im Kupferkessel bringt das perfekte Kirscharoma mit all seinen Feinheiten. Das Herzstück des Brandes. Unvorstellbar. Aus 17 kg handverlesenen Schattenmorellen werden 500ml Kirschbrand. Herstellung: handverlesene Früchte werden naturvergoren mehrfach im Kupferkessel gebrannt Charakter: besonders feine Kirschnote im Geruch, aromatisch-zart mit leichtem Mandelton am Gaumen, im langen Abgang fruchtig-elegant Empfehlung: Trinktemperatur 18-20° Grad Lagerung: nach Möglichkeit stehend, dunkel im Kühlen bei konstanter Luftfeuchtigkeit, fern von geruchsintensiven Stoffen Lagerungsfähigkeit: 30 JahreAmarenen - lassen Sie den letzten Sommer auf Ihrer Zunge zergehen. Spüren Sie die Süße und Säure in Harmonie. Was für eine geschmackliche Delikatesse. So können Sie die wunderbaren Amorella Schattenmorellen das ganze Jahr über geniessen.Amarenen sind ursprünglich eine italienische Spezialität. Hier werden Sauerkirschen der Sorte Amarene in gezuckertem Sirup eingelegt. Amorella greift mit ihren eingelegten Kirschen diese Spezialität auf.Die vollreifen, handverlesenen Schattenmorellen werden entsteint und in feinem Sauerkirschsirup eingelegt. Mit diesen Amarenen können Sie wunderbar Desserts, Eis oder Torten verfeinern. Starten Sie mit einem Joghurt, Knuspermüsli und einem Klecks Amarenen in den Tag. Einfach lecker. Oder machen Sie Amarenaeis einfach selbst. Inhalt: 240g - Kirscheinwaage 140gDie Schattenmorelle -Chateau a Moreille- ist die weltweit am Häufigsten angebaute Form der Sauerkirsche. Sie wurde bereits 1650 von Bauhin in “Historia Plantarum Universalis” erwähnt. Erste Anbauspuren dieser Kirsche in Deutschland wurden im 18. Jahrhundert wurden in der Nähe von Gotha gefunden. Die ursprüngliche Sortenbezeichnung wandelte sich von “Schloß” zu “Schatten”. Die Scheineindeutschung, kommentiere schon Goethe und wurde 2001 ins Lexikon der populären Sprachirrtümer aufgenommen. Amorella, die Schattenmorellen-Manufaktur in Rheinhessen, mit dem deutschlandweit einmaligen Sortiment von über 25 Kirsch–Spezialitäten.Familie Mossel besitzt das Chausseehaus in Mainz-Marienborn seit 200 Jahren und hat sich seit über 70 Jahre der Schattenmorelle verschrieben.
Kirschlikör 17,5%vol., 0,35l
Dieser Kirschlikör hat nichts zu tun mit dem extrem süßen Kirschlikör von Oma oder Tantchen. Amorella Kirschlikör ist eine eigene Liga. Der mehrfach prämierte Amorella Kirschbrand verleiht ein unvergleichliches Kirscharoma mit einem zarten Mandelton. Besonders intensive Fruchtaromen vollreifer Schattenmorellen sind ausbalanciert in Süße und Säure. Die ausgesuchten handverlesenen Kirschen werden schonend eingelegt, die Früchte und der austretende Saft werden mit dem mehrfach prämierten Kirschbrand veredelt. Dieser Kirschlikör ist ein Genuß pur oder auf Eis. Lassen Sie die Aromen in ihrem Gaumen wirken. Eine Mundvoll Kirschen in flüssiger Form. Herstellung: ausgesuchte handverlesener Früchte werden schonend eingelegt und mit Kirschbrand veredelt. Charakter: harmonisches Spiel feiner Säure und dezenter Süße mit einem Hauch von Mandel mit einem besonders langem Abgang Inhaltsstoffe: Sauerkirschen, Kirschsaft, Kirschbrand Empfehlung: 14-18° Grad oder auch mal eisgekühlt Lagerung: nach Möglichkeit stehend, dunkel im Kühlen bei konstanter Luftfeuchtigkeit, fern von geruchsintensiven Stoffen Lagerfähigkeit: 3 Jahre Die Schattenmorelle -Chateau a Moreille- ist die weltweit am Häufigsten angebaute Form der Sauerkirsche. Sie wurde bereits 1650 von Bauhin in “Historia Plantarum Universalis” erwähnt. Erste Anbauspuren dieser Kirsche in Deutschland wurden im 18. Jahrhundert wurden in der Nähe von Gotha gefunden. Die ursprüngliche Sortenbezeichnung wandelte sich von “Schloß” zu “Schatten”. Die Scheineindeutschung, kommentiere schon Goethe und wurde 2001 ins Lexikon der populären Sprachirrtümer aufgenommen. Amorella, die Schattenmorellen-Manufaktur in Rheinhessen, mit dem deutschlandweit einmaligen Sortiment von über 25 Kirsch–Spezialitäten. Familie Mossel besitzt das Chausseehaus in Mainz-Marienborn seit 200 Jahren und hat sich seit über 70 Jahre der Schattenmorelle verschrieben.
Inhalt: 0.35 Liter (51,14 € / 1 Liter)
Köstliche von Charneux Birnenbrand 40% Vol Alk
Die Köstliche von Charneux - Ein Brand mit königlicher Herkunft Die „Köstliche von Charneux“ ist eine traditionsreiche Birnensorte, die ihre Wurzeln im frühen 19. Jahrhundert im belgischen Charneux hat – entdeckt als Zufallssämling, später über Hohenheim bis in die Wetterau verbreitet. Heute ist sie eine selten gewordene Rarität, die wir mit großer Sorgfalt wieder aufleben lassen. Für diesen Brand werden ausschließlich vollreife Früchte dieser edlen Sorte verwendet. Nach der Ernte dürfen die Birnen in Holzkisten nachreifen, bis sie ihren charakteristischen Gelbton und ihr volles Aroma entfalten. Erst dann beginnt die Verarbeitung – behutsam und mit viel Erfahrung. Im Geschmack: In der Nase entfaltet sich der frische, typische Duft nach grünen Birnen – klar, fein und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Brand mild und aromatisch mit einem eleganten Fruchtspiel, das den Charakter dieser historischen Sorte authentisch widerspiegelt. Ein echter Klassiker für Kenner und Liebhaber traditioneller Obstbrände.Genuss-Empfehlung: Servieren Sie diesen Birnenbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas – so entfaltet sich das volle Aromenspektrum. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (65,00 € / 1 Liter)
Köstliche von Charneux Birnenbrand 40% Vol Alk
Die Köstliche von Charneux - Ein Brand mit königlicher Herkunft Die „Köstliche von Charneux“ ist eine traditionsreiche Birnensorte, die ihre Wurzeln im frühen 19. Jahrhundert im belgischen Charneux hat – entdeckt als Zufallssämling, später über Hohenheim bis in die Wetterau verbreitet. Heute ist sie eine selten gewordene Rarität, die wir mit großer Sorgfalt wieder aufleben lassen. Für diesen Brand werden ausschließlich vollreife Früchte dieser edlen Sorte verwendet. Nach der Ernte dürfen die Birnen in Holzkisten nachreifen, bis sie ihren charakteristischen Gelbton und ihr volles Aroma entfalten. Erst dann beginnt die Verarbeitung – behutsam und mit viel Erfahrung. Im Geschmack: In der Nase entfaltet sich der frische, typische Duft nach grünen Birnen – klar, fein und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Brand mild und aromatisch mit einem eleganten Fruchtspiel, das den Charakter dieser historischen Sorte authentisch widerspiegelt. Ein echter Klassiker für Kenner und Liebhaber traditioneller Obstbrände.Genuss-Empfehlung: Servieren Sie diesen Birnenbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas – so entfaltet sich das volle Aromenspektrum. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Köstliche von Charneux Birnenbrand 40% Vol Alk
Die Köstliche von Charneux - Ein Brand mit königlicher Herkunft Die „Köstliche von Charneux“ ist eine traditionsreiche Birnensorte, die ihre Wurzeln im frühen 19. Jahrhundert im belgischen Charneux hat – entdeckt als Zufallssämling, später über Hohenheim bis in die Wetterau verbreitet. Heute ist sie eine selten gewordene Rarität, die wir mit großer Sorgfalt wieder aufleben lassen. Für diesen Brand werden ausschließlich vollreife Früchte dieser edlen Sorte verwendet. Nach der Ernte dürfen die Birnen in Holzkisten nachreifen, bis sie ihren charakteristischen Gelbton und ihr volles Aroma entfalten. Erst dann beginnt die Verarbeitung – behutsam und mit viel Erfahrung. Im Geschmack: In der Nase entfaltet sich der frische, typische Duft nach grünen Birnen – klar, fein und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Brand mild und aromatisch mit einem eleganten Fruchtspiel, das den Charakter dieser historischen Sorte authentisch widerspiegelt. Ein echter Klassiker für Kenner und Liebhaber traditioneller Obstbrände.Genuss-Empfehlung: Servieren Sie diesen Birnenbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas – so entfaltet sich das volle Aromenspektrum. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (62,86 € / 1 Liter)
Latte Macchiato Eierlikör „Es Dötterche“ 18,4% Vol Alk 0,35L
Latte Macchiatto & Eierlikör - perfekt Hast du schon mal von Es Dötterche gehört, dem beliebten Eierlikör aus Veiths Eierpott? Für die Weihnachtszeit gibt es jetzt vier köstliche Sorten, darunter auch der Latte Macchiato. Die perfekte Mischung aus Kaffee und Eierlikör! Die edle Flasche macht ihn zum perfekten Weihnachtsgruß für Freunde, Nachbarn und Kollegen. Gönn dir diesen Genuss in der Weihnachtszeit! Dieser Eierlikör schmeckt zu einem Eisdessert oder als kleiner Schluck in Kaffee. Wir haben ihn auch schon auf einer frischen Waffel geniessen können, hier kommt die dicke Konsistenz zu gute.
Inhalt: 0.35 Liter (31,14 € / 1 Liter)
Lebkuchen Eierlikör 18,6% Vol Alk 0,35L
Lebkuchen & Eierlikör ein Traumpaar Lassen Sie uns über Eierlikör reden - aber nicht irgendeinen Eierlikör! Wir sprechen hier von dem berühmten Es Dötterche Eierlikör von Veiths Eierpott, in der saisonalen Lebkuchen-Variante. Dieses köstliche Getränk ist einer von vier Eierlikören aus der Weihnachtsedition und wird in einer eleganten Flasche präsentiert. Lebkuchen und Eierlikör sind wie füreinander gemacht und zaubern Ihnen ein wohliges Gefühl in der Adventszeit und an Weihnachten. Dieser Eierlikör ist ein tolles Geschenk für Nachbarn, Freunde und Kollegen - ein Weihnachtsgruß, der definitiv für Begeisterung sorgen wird! Dieser Eierlikör schmeckt zu einem Eisdessert oder als kleiner Schluck in Kaffee. Wir haben ihn auch schon auf einer frischen Waffel geniessen können, hier kommt die dicke Konsistenz zu gute.
Inhalt: 0.35 Liter (31,14 € / 1 Liter)
LUUY Rouge Premium Aperitif 22%Vol Alk
LUUY – jetzt auch in Rouge"Luuy geht leicht über die Lippen" eine Einladung den Alltag hinter sich zu lassen und das Leben zu begrüßen. Ein Moment zu genießen und bewusst auszukosten.Die eingebundene Säure des Granatapfels trifft auf die fein-säuerliche Süße der Cranberrys und wird vollendet mit einem Schuß EMILL Whisky. Ein Premium-Moment für Euch.SensorikIn der Nase einladend fruchtig im Aroma - frisch aufgeschnittene Granatäpfel, deren natürliche Frische und lebendige SäureIm Geschmack, harmonisch die herbe Säure des Granatapfels und die fein-säuerliche Süße der CranberrysIm Abgang zu Beginn säuerlich-fruchtig, immer mit der herb-süßlichen Note des Granatapfels. Die Whiskynoten unterstützen die Fruchtigkeit, verleihen eine besondere Tiefe und einen vielschichtigen AbgangFarbe: kräftig leuchtendes RotGenuss-Tipp mit 8 - 10°C genießen. frisch genießenGlas: Martiniglas/MartinispitzCocktail "Luuy Breeze" einen Shaker mit viel Eis kühlen, 3cl Scheibel Luuy Rouge mit 3cl Vodka, 1cl Holunderblütensirup und 3cl frischer Zitronensaft im Rührglas hineingeben und kalt shaken. Durch ein feines Sieb passieren und in ein Martinispitz/Coupette abseihen. Zitronenzeste zur Garnitur.
Inhalt: 1 Liter (9,95 € / 0.5 Liter)
Marc vom Burgunder (Tresterbrand) 40% Vol Alk 0,5L
Dieser edle Tropfen ist eigentlich ein Trester! Aus unseren eigenen Spätburgunder-Trestern wird dieser Brand langsam und schonend destilliert. Bevor er abgefüllt wird, darf er ganze vier Jahre in Rotweinbarrique-Fässern ruhen und sich entfalten. Die rotbraune Farbe kommt vom Fass, wo sich die Farbstoffe aus dem Rotwein lösen und in der langen Lagerzeit eine feine Röstaromatik entsteht. Beim Genießen umschmeichelt er Ihren Gaumen mit einem weichen, vollmundigen Geschmack. Wussten Sie, dass Trester aus vergorenen Weinpressrückständen destilliert wird? Hier vor allem aus Schalen und Kernen der Weintrauben. Gönnen Sie sich diesen Burgunder-Marc in einem bauchigen Glas, um das volle Aroma zu erleben. Die perfekte Trinktemperatur für Holzfass-gelagerte Brände ist übrigens Zimmertemperatur. Cheers!
Inhalt: 0.5 Liter (35,80 € / 1 Liter)
Norman`s Classic Dry Gin 44% Vol Alk 0,7L
NORMAN'S CLASSIC DRY GIN - Gradlinig. Frisch. Wacholderstark.So trinkt ihn Norman Groh – und genau so ist er auch: NORMAN'S CLASSIC DRY GIN. Ohne Schnörkel, ohne Trends – einfach klassisch. Ein Gin, der hält, was sein Name verspricht.Mit einem Fokus auf ausgewählte, traditionelle Botanicals und der Erfahrung eines echten Brennmeisters entsteht bei Weidmann & Groh ein Dry Gin, der sich dem Ursprünglichen verpflichtet fühlt. Inspiriert vom Stil des London Dry Gins, aber mit klarer Herkunft: aus der Wetterau.NORMAN'S CLASSIC DRY GIN ist ein ehrliches Destillat – puristisch, markant, wacholderbetont. Kein modischer Firlefanz, sondern Handwerk in seiner reinsten Form.Ob als erfrischender Gin Tonic, stilvoll im klassischen Cocktail oder pur auf Eis – dieser Gin ist ein echter Allrounder. Ein Hoch auf das Comeback des Gins – jetzt auch mit Wetterauer Handschrift.Kurz gesagt:• Klassischer Dry Gin-Stil• Deutlich wacholderbetont• Destilliert mit traditionellen Botanicals• Handwerk aus der Brennerei Weidmann & Groh• Ideal für Longdrinks, Cocktails oder purNORMAN’S CLASSIC DRY GIN – Der Gin für alle, die das Echte lieben.Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.7 Liter (48,57 € / 1 Liter)
Ockstädter Apfelbrand im Eichenfass gereift 40% Vol Alk
Ockstädter Apfelbrand aus dem Eichenfass – Regionale Herkunft trifft edle Reifung – Für diesen charaktervollen Apfelbrand werden ausschließlich vollreife Äpfel aus Ockstadt von Hand geerntet, sorgfältig verarbeitet und nach traditioneller Brennkunst veredelt. Die Früchte werden zunächst schonend zu Maische verarbeitet und vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation in zwei Stufen: Roh- und Feinbrand. Nur der hochwertige Mittellauf – das Herzstück des Brandes – wird weiterverwendet. Verfeinert wird das Destillat mit Ockstädter Quellwasser und lagert anschließend mindestens drei Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern. Dort entwickelt sich das typische Aromenspiel: dezente, warme Holznoten, feine Würze und ein harmonisch eingebundener Apfelcharakter. Die Lagerung verleiht dem Brand zudem seine schöne bernsteinfarbene Tönung. SensorikIn der Nase feine Vanille- und Apfelnoten, umrahmt von würzig-holzigen Akzenten. Am Gaumen weich, rund und vollmundig – mit eleganter Balance zwischen Frucht und Fass. EmpfehlungServieren Sie den Apfelbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, um das volle Aromaerlebnis zu entfalten. Im Sommer kann die Flasche gut gekühlt werden – das Glas erwärmt sich rasch auf die ideale Trinktemperatur. · Mindestens 3 Jahre Fasslagerung · Handwerk aus Ockstadt Ein Apfelbrand für Kenner und Genießer. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (65,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Apfelbrand im Eichenfass gereift 40% Vol Alk
Ockstädter Apfelbrand aus dem Eichenfass – Regionale Herkunft trifft edle Reifung – Für diesen charaktervollen Apfelbrand werden ausschließlich vollreife Äpfel aus Ockstadt von Hand geerntet, sorgfältig verarbeitet und nach traditioneller Brennkunst veredelt. Die Früchte werden zunächst schonend zu Maische verarbeitet und vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation in zwei Stufen: Roh- und Feinbrand. Nur der hochwertige Mittellauf – das Herzstück des Brandes – wird weiterverwendet. Verfeinert wird das Destillat mit Ockstädter Quellwasser und lagert anschließend mindestens drei Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern. Dort entwickelt sich das typische Aromenspiel: dezente, warme Holznoten, feine Würze und ein harmonisch eingebundener Apfelcharakter. Die Lagerung verleiht dem Brand zudem seine schöne bernsteinfarbene Tönung. SensorikIn der Nase feine Vanille- und Apfelnoten, umrahmt von würzig-holzigen Akzenten. Am Gaumen weich, rund und vollmundig – mit eleganter Balance zwischen Frucht und Fass. EmpfehlungServieren Sie den Apfelbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, um das volle Aromaerlebnis zu entfalten. Im Sommer kann die Flasche gut gekühlt werden – das Glas erwärmt sich rasch auf die ideale Trinktemperatur. · Mindestens 3 Jahre Fasslagerung · Handwerk aus Ockstadt Ein Apfelbrand für Kenner und Genießer. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Apfelbrand im Eichenfass gereift 40% Vol Alk
Ockstädter Apfelbrand aus dem Eichenfass – Regionale Herkunft trifft edle Reifung – Für diesen charaktervollen Apfelbrand werden ausschließlich vollreife Äpfel aus Ockstadt von Hand geerntet, sorgfältig verarbeitet und nach traditioneller Brennkunst veredelt. Die Früchte werden zunächst schonend zu Maische verarbeitet und vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation in zwei Stufen: Roh- und Feinbrand. Nur der hochwertige Mittellauf – das Herzstück des Brandes – wird weiterverwendet. Verfeinert wird das Destillat mit Ockstädter Quellwasser und lagert anschließend mindestens drei Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern. Dort entwickelt sich das typische Aromenspiel: dezente, warme Holznoten, feine Würze und ein harmonisch eingebundener Apfelcharakter. Die Lagerung verleiht dem Brand zudem seine schöne bernsteinfarbene Tönung. SensorikIn der Nase feine Vanille- und Apfelnoten, umrahmt von würzig-holzigen Akzenten. Am Gaumen weich, rund und vollmundig – mit eleganter Balance zwischen Frucht und Fass. EmpfehlungServieren Sie den Apfelbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, um das volle Aromaerlebnis zu entfalten. Im Sommer kann die Flasche gut gekühlt werden – das Glas erwärmt sich rasch auf die ideale Trinktemperatur. · Mindestens 3 Jahre Fasslagerung · Handwerk aus Ockstadt Ein Apfelbrand für Kenner und Genießer. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (62,86 € / 1 Liter)
Ockstädter Birnenlikör 25% Vol Alk
Birnenlikör - Goldener Herbstgenuss mit feiner EleganzUnser Birnenlikör verführt mit dem unverwechselbaren Aroma vollreifer Birnen – sowohl in der Nase als auch auf der Zunge zeigt sich die Frucht in ihrer ganzen Fülle. Die herrlich goldgelbe Farbe und die leicht ölige Konsistenz machen ihn schon optisch zu einem besonderen Genuss.Sein Geschmack ist weich, rund und angenehm fruchtig – ein echter Klassiker, der durch seine natürliche Süße und aromatische Tiefe überzeugt.Genießer-Tipp:im Herbst als feines Extra im Salatdressinghervorragend zu kräftigem Käsewarm serviert mit einer Zimt-Sahnehaube – für besondere WohlfühlmomenteFruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugt Norman Groh großartige Obstbrände, feine Liköre und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (48,57 € / 1 Liter)
Ockstädter Birnenlikör 25% Vol Alk
Birnenlikör - Goldener Herbstgenuss mit feiner EleganzUnser Birnenlikör verführt mit dem unverwechselbaren Aroma vollreifer Birnen – sowohl in der Nase als auch auf der Zunge zeigt sich die Frucht in ihrer ganzen Fülle. Die herrlich goldgelbe Farbe und die leicht ölige Konsistenz machen ihn schon optisch zu einem besonderen Genuss.Sein Geschmack ist weich, rund und angenehm fruchtig – ein echter Klassiker, der durch seine natürliche Süße und aromatische Tiefe überzeugt.Genießer-Tipp:im Herbst als feines Extra im Salatdressinghervorragend zu kräftigem Käsewarm serviert mit einer Zimt-Sahnehaube – für besondere WohlfühlmomenteFruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugt Norman Groh großartige Obstbrände, feine Liköre und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (40,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Frumosa Alba Traubenbrand 45Vol% Alk 0,2L
Traubenbrand aus der Wetterau - limitiert und exklusiv Norman Groh hat es geschafft, jetzt gibt es auch einen "Grappa" aus der Wetterau. Doch da Grappa geografisch geschützt nur Grappa heißen darf, wenn er aus Italien kommt, ist es ein Traubenbrand. Außerdem wird der italienische Grappa oder französische Marc aus Traubenrückständen von der Weinproduktion gebrannt. Die Ockstädter Trauben wurden nur für den Edelbrand angebaut. Frumosa Alba, die helle kernarme Tafeltraube -ursprünglich aus Moldawien- wurde von Norman in Ockstadt kultiviert und zu diesem wunderbaren Traubenbrand verzaubert.Die Frumosa Alba ist eine beliebte robuste und gesunde Tafeltraube, pilzresistent und frosthart in der Nachzüchtung. Die großen, lockeren, gelblich-grünen Trauben an rotem Stielgerüst sind am Weinstock schön anzusehen.Im Geschmack sind sie süß mit feiner, bei Vollreife an Ananas erinnernder, Muskatnote. Der Traubenbrand ein echtes regionales Produkt aus Ockstadt. Die Traube von Norman in Ockstadt kultiviert, geerntet und gebrannt. Etwas ganz Besonderes in unserer Wetterau. Aus diesem Grund ist der Traubenbrand auf 115 Flaschen limitiert. Im Duft ist der Ockstädter Frumosa Alba Traubenbrand weich, zart-blumig. Auf der Zunge ist er vorerst geschmeidig, verhalten, im Nachhall intensiv und eindrucksvoll. Norman Groh belebt den Weinanbau in der Wetterau. Schon vor 18 Millionen Jahren wurden Trauben in der Wetterau kultiviert. Natürlich führten die Römer den Weinbau auf dem guten Wetterauer Boden weiter. Und seit Jahren kultivieren Weinfreunde in verschiedenen Ecken der Wetterau Wein. Doch bisher war das Thema die Weinproduktion und nicht die Destillation.
Inhalt: 0.2 Liter (110,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Haselnuss 42% Vol Alk
Haselnussgeist - Röstfrisch. Aromatisch. Vollmundig. Klein, kraftvoll und unverwechselbar im Geschmack – die Haselnuss ist ein echter Klassiker unter den Nüssen. Ob aus dem Garten, vom Waldrand oder aus der heimischen Küche – sie gehört in Kuchen, Pralinen und Brotaufstriche. Und nun auch in Ihr Glas. Da Haselnüsse keinen Fruchtzucker enthalten, eignet sich die klassische Gärung nicht. Stattdessen wird auf ein besonders schonendes Verfahren gesetzt: die Mazeration. Ungeschälte Haselnüsse werden in Alkohol eingelegt und geben über Zeit ihre feinen Aromastoffe an das Mazerat ab. Dieses wird anschließend destilliert – mit größter Sorgfalt und handwerklicher Präzision. Bei Weidmann & Groh wird noch einen Schritt weitergegangen: Die Haselnüsse werden vor der Mazeration leicht angeröstet. So entfalten sich intensive Noten von gerösteter Nuss und zarter Schokolade, die diesem Haselnussgeist seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist ein edler Geist – weich, rund und hocharomatisch. Ein echtes Meisterstück, das Tradition und feine Sensorik vereint. Genussempfehlung:Servieren Sie den Haselnussgeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfalten sich die Aromen optimal. Im Sommer empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank – der Inhalt im Glas erreicht die perfekte Temperatur in wenigen Minuten. Hinweis zur Lagerung:Bitte nicht zu lange aufbewahren – mit der Zeit verflüchtigen sich die feinen Aromen. Kurz gesagt:• Mazeration gerösteter Haselnüsse• Feinster Duft nach Nuss & Schokolade• Weich & aromatisch im Geschmack• Ideal bei 16–18 °C servieren• Handwerkliche Qualität aus der Brennerei Weidmann & Groh Haselnussgeist von Weidmann & Groh – ein Destillat, das bleibt. Im Gedächtnis und am Gaumen. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (62,86 € / 1 Liter)
Ockstädter Haselnuss 42% Vol Alk
Haselnussgeist - Röstfrisch. Aromatisch. Vollmundig. Klein, kraftvoll und unverwechselbar im Geschmack – die Haselnuss ist ein echter Klassiker unter den Nüssen. Ob aus dem Garten, vom Waldrand oder aus der heimischen Küche – sie gehört in Kuchen, Pralinen und Brotaufstriche. Und nun auch in Ihr Glas. Da Haselnüsse keinen Fruchtzucker enthalten, eignet sich die klassische Gärung nicht. Stattdessen wird auf ein besonders schonendes Verfahren gesetzt: die Mazeration. Ungeschälte Haselnüsse werden in Alkohol eingelegt und geben über Zeit ihre feinen Aromastoffe an das Mazerat ab. Dieses wird anschließend destilliert – mit größter Sorgfalt und handwerklicher Präzision. Bei Weidmann & Groh wird noch einen Schritt weitergegangen: Die Haselnüsse werden vor der Mazeration leicht angeröstet. So entfalten sich intensive Noten von gerösteter Nuss und zarter Schokolade, die diesem Haselnussgeist seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist ein edler Geist – weich, rund und hocharomatisch. Ein echtes Meisterstück, das Tradition und feine Sensorik vereint. Genussempfehlung:Servieren Sie den Haselnussgeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfalten sich die Aromen optimal. Im Sommer empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank – der Inhalt im Glas erreicht die perfekte Temperatur in wenigen Minuten. Hinweis zur Lagerung:Bitte nicht zu lange aufbewahren – mit der Zeit verflüchtigen sich die feinen Aromen. Kurz gesagt:• Mazeration gerösteter Haselnüsse• Feinster Duft nach Nuss & Schokolade• Weich & aromatisch im Geschmack• Ideal bei 16–18 °C servieren• Handwerkliche Qualität aus der Brennerei Weidmann & Groh Haselnussgeist von Weidmann & Groh – ein Destillat, das bleibt. Im Gedächtnis und am Gaumen. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Haselnuss 42% Vol Alk
Haselnussgeist - Röstfrisch. Aromatisch. Vollmundig. Klein, kraftvoll und unverwechselbar im Geschmack – die Haselnuss ist ein echter Klassiker unter den Nüssen. Ob aus dem Garten, vom Waldrand oder aus der heimischen Küche – sie gehört in Kuchen, Pralinen und Brotaufstriche. Und nun auch in Ihr Glas. Da Haselnüsse keinen Fruchtzucker enthalten, eignet sich die klassische Gärung nicht. Stattdessen wird auf ein besonders schonendes Verfahren gesetzt: die Mazeration. Ungeschälte Haselnüsse werden in Alkohol eingelegt und geben über Zeit ihre feinen Aromastoffe an das Mazerat ab. Dieses wird anschließend destilliert – mit größter Sorgfalt und handwerklicher Präzision. Bei Weidmann & Groh wird noch einen Schritt weitergegangen: Die Haselnüsse werden vor der Mazeration leicht angeröstet. So entfalten sich intensive Noten von gerösteter Nuss und zarter Schokolade, die diesem Haselnussgeist seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist ein edler Geist – weich, rund und hocharomatisch. Ein echtes Meisterstück, das Tradition und feine Sensorik vereint. Genussempfehlung:Servieren Sie den Haselnussgeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfalten sich die Aromen optimal. Im Sommer empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank – der Inhalt im Glas erreicht die perfekte Temperatur in wenigen Minuten. Hinweis zur Lagerung:Bitte nicht zu lange aufbewahren – mit der Zeit verflüchtigen sich die feinen Aromen. Kurz gesagt:• Mazeration gerösteter Haselnüsse• Feinster Duft nach Nuss & Schokolade• Weich & aromatisch im Geschmack• Ideal bei 16–18 °C servieren• Handwerkliche Qualität aus der Brennerei Weidmann & Groh Haselnussgeist von Weidmann & Groh – ein Destillat, das bleibt. Im Gedächtnis und am Gaumen. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (65,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Himbeergeist 40% Vol Alk
Ockstädter Himbeergeist - Fruchtig. Fein. Voller Geschichte. Der Ockstädter Himbeergeist ist ein echter Klassiker – und doch immer wieder ein Erlebnis. Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren, die in Alkohol mazeriert und anschließend sorgfältig destilliert werden, entsteht ein Geist, der durch seine intensive Fruchtigkeit und authentischen Himbeerduft begeistert. In der Nase entfaltet sich ein klarer, reiner Duft frischer Himbeeren, wie direkt vom Strauch gepflückt. Am Gaumen folgt ein ebenso fruchtbetonter, aber fein ausbalancierter Geschmack, der mit einer eleganten Leichtigkeit und natürlicher Süße überzeugt. Ein typischer, aber hochwertig interpretierter Klassiker mit unverwechselbarer Herkunft. Die Himbeere, schon seit der Steinzeit geschätzt und im Altertum als Heilpflanze verehrt, ist in Europa heimisch und wächst wild vor allem in Höhenlagen – auch rund um Ockstadt. Diese traditionsreiche Frucht verleiht dem Geist nicht nur Geschmack, sondern auch Geschichte. Genussempfehlung:Servieren Sie den Himbeergeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erfassen – ein Genuss für Nase und Gaumen. Kurz gesagt:• Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren• Intensiver Duft & Geschmack nach frischen Himbeeren• Klar, fruchtbetont & elegant• Serviert bei 16–18 °C im Edelbrandglas• Handwerk & Tradition aus Ockstadt Ockstädter Himbeergeist – Die pure Frucht in ihrer schönsten Form. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.2 Liter (70,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Himbeergeist 40% Vol Alk
Ockstädter Himbeergeist - Fruchtig. Fein. Voller Geschichte. Der Ockstädter Himbeergeist ist ein echter Klassiker – und doch immer wieder ein Erlebnis. Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren, die in Alkohol mazeriert und anschließend sorgfältig destilliert werden, entsteht ein Geist, der durch seine intensive Fruchtigkeit und authentischen Himbeerduft begeistert. In der Nase entfaltet sich ein klarer, reiner Duft frischer Himbeeren, wie direkt vom Strauch gepflückt. Am Gaumen folgt ein ebenso fruchtbetonter, aber fein ausbalancierter Geschmack, der mit einer eleganten Leichtigkeit und natürlicher Süße überzeugt. Ein typischer, aber hochwertig interpretierter Klassiker mit unverwechselbarer Herkunft. Die Himbeere, schon seit der Steinzeit geschätzt und im Altertum als Heilpflanze verehrt, ist in Europa heimisch und wächst wild vor allem in Höhenlagen – auch rund um Ockstadt. Diese traditionsreiche Frucht verleiht dem Geist nicht nur Geschmack, sondern auch Geschichte. Genussempfehlung:Servieren Sie den Himbeergeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erfassen – ein Genuss für Nase und Gaumen. Kurz gesagt:• Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren• Intensiver Duft & Geschmack nach frischen Himbeeren• Klar, fruchtbetont & elegant• Serviert bei 16–18 °C im Edelbrandglas• Handwerk & Tradition aus Ockstadt Ockstädter Himbeergeist – Die pure Frucht in ihrer schönsten Form. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Ockstädter Himbeergeist 40% Vol Alk
Ockstädter Himbeergeist - Fruchtig. Fein. Voller Geschichte. Der Ockstädter Himbeergeist ist ein echter Klassiker – und doch immer wieder ein Erlebnis. Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren, die in Alkohol mazeriert und anschließend sorgfältig destilliert werden, entsteht ein Geist, der durch seine intensive Fruchtigkeit und authentischen Himbeerduft begeistert. In der Nase entfaltet sich ein klarer, reiner Duft frischer Himbeeren, wie direkt vom Strauch gepflückt. Am Gaumen folgt ein ebenso fruchtbetonter, aber fein ausbalancierter Geschmack, der mit einer eleganten Leichtigkeit und natürlicher Süße überzeugt. Ein typischer, aber hochwertig interpretierter Klassiker mit unverwechselbarer Herkunft. Die Himbeere, schon seit der Steinzeit geschätzt und im Altertum als Heilpflanze verehrt, ist in Europa heimisch und wächst wild vor allem in Höhenlagen – auch rund um Ockstadt. Diese traditionsreiche Frucht verleiht dem Geist nicht nur Geschmack, sondern auch Geschichte. Genussempfehlung:Servieren Sie den Himbeergeist bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erfassen – ein Genuss für Nase und Gaumen. Kurz gesagt:• Aus vollreifen, aromatischen Himbeeren• Intensiver Duft & Geschmack nach frischen Himbeeren• Klar, fruchtbetont & elegant• Serviert bei 16–18 °C im Edelbrandglas• Handwerk & Tradition aus Ockstadt Ockstädter Himbeergeist – Die pure Frucht in ihrer schönsten Form. Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (62,86 € / 1 Liter)
Ockstädter Holunderbrand 40% Vol Alk
Holunderbrand - Ungewöhnlich. Tiefgründig. Unverwechselbar. Der Holunderbrand von Weidmann & Groh überrascht – und fasziniert. Wer bei Holunder an Kindheit, Sirup oder Blütentee denkt, wird hier eines Besseren belehrt: Dieses außergewöhnliche Destillat fängt nicht den Blütenduft ein, sondern das Aroma vollreifer Holunderbeeren – auf einzigartige Weise konserviert und veredelt. Bereits in der Nase zeigt sich der Holunderbrand ungewöhnlich: feine Noten von Kaffee, warm und leicht rauchig. Am Gaumen folgt ein vollmundiger, kräftiger Körper, begleitet von dezenten Röstaromen, die an Kakao oder dunkle Schokolade erinnern. Ein Brand, der eher an eine dunkle Delikatesse als an einen typischen Fruchtbrand erinnert – komplex, elegant und mit langem Nachhall. Ein Erlebnis für Entdecker, das aromatisch neue Wege geht – und dabei tief verwurzelte Erinnerungen wachruft. Genussempfehlung:Genießen Sie den Holunderbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. Nur so entfalten sich die fein nuancierten Röstaromen und die außergewöhnliche Tiefe dieses besonderen Brandes. Kurz gesagt:• Destilliert aus reifen Holunderbeeren• In der Nase: feine Kaffeenoten• Am Gaumen: kraftvoll, mit Kakao-ähnlichen Röstaromen• Komplex & langanhaltend im Abgang• Ideal bei 16–18 °C im Edelbrandglas Holunderbrand von Weidmann & Groh – Für alle, die das Besondere suchen. Tief. Warm. Anders. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (82,86 € / 1 Liter)
Ockstädter Holunderbrand 40% Vol Alk
Holunderbrand - Ungewöhnlich. Tiefgründig. Unverwechselbar. Der Holunderbrand von Weidmann & Groh überrascht – und fasziniert. Wer bei Holunder an Kindheit, Sirup oder Blütentee denkt, wird hier eines Besseren belehrt: Dieses außergewöhnliche Destillat fängt nicht den Blütenduft ein, sondern das Aroma vollreifer Holunderbeeren – auf einzigartige Weise konserviert und veredelt. Bereits in der Nase zeigt sich der Holunderbrand ungewöhnlich: feine Noten von Kaffee, warm und leicht rauchig. Am Gaumen folgt ein vollmundiger, kräftiger Körper, begleitet von dezenten Röstaromen, die an Kakao oder dunkle Schokolade erinnern. Ein Brand, der eher an eine dunkle Delikatesse als an einen typischen Fruchtbrand erinnert – komplex, elegant und mit langem Nachhall. Ein Erlebnis für Entdecker, das aromatisch neue Wege geht – und dabei tief verwurzelte Erinnerungen wachruft. Genussempfehlung:Genießen Sie den Holunderbrand bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. Nur so entfalten sich die fein nuancierten Röstaromen und die außergewöhnliche Tiefe dieses besonderen Brandes. Kurz gesagt:• Destilliert aus reifen Holunderbeeren• In der Nase: feine Kaffeenoten• Am Gaumen: kraftvoll, mit Kakao-ähnlichen Röstaromen• Komplex & langanhaltend im Abgang• Ideal bei 16–18 °C im Edelbrandglas Holunderbrand von Weidmann & Groh – Für alle, die das Besondere suchen. Tief. Warm. Anders. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
Brände, Geiste & Liköre – Edle Spirituosen für Genießer
Entdeckt hochwertige Brände, Geiste und Liköre für einzigartige Geschmackserlebnisse. Regionen in Deutschland, in denen Obst angebaut wird, wird auch destilliert. So können wir auf eine große Bandbreite von destilliertem Obst zurückgreifen. Wir suchen Destillen, die für hohe Qualität und ihre Verbundenheit zu ihrer Region stehen.
Der Unterschied zwischen Edelbrand, Geist und Spirituose liegt in der Art der Herstellung, den verwendeten Zutaten und dem Alkoholgehalt:
Ein Edelbrand
ist ein hochprozentiges Getränk, das aus vergorenen Früchten (z.B. Äpfeln, Birnen, Kirschen) durch Destillation gewonnen wird. Die Früchte müssen eine besonders hohe Qualität haben, und der Edelbrand zeichnet sich durch einen reinen, klaren Geschmack aus. Hier wird der Alkohol ausschließlich aus der namengebundenen Frucht gewonnen. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise bei 40% oder mehr. Edelbrände sind oft sehr hochwertig und werden in kleinen Mengen produziert, was sie zu einer gehobenen Spirituose macht.
Geiste
werden ebenfalls durch Destillation gewonnen, aber anstatt vergorene Früchte zu verwenden, kommen frische zuckerarme Früchte, Nüsse oder Kräuter zum Einsatz. Bei der Herstellung von Geist wird der neutrale, hochprozentige Alkohol über die Frucht oder das Kraut gezogen, was dem Getränk den typischen Geschmack verleiht. Dies heißt Mazeration und löst die Aromen. Geiste haben oft einen etwas milderen und fruchtigeren Geschmack im Vergleich zu Edelbränden. Der Alkoholgehalt liegt meist auch bei rund 40% oder etwas höher.
Likör
ist eine Spirituose, die durch die Kombination von hochprozentigem Alkohol mit süßen Zutaten, Aromen und oft auch Kräutern, Früchten oder Gewürzen hergestellt wird. Der Alkoholgehalt eines Likörs liegt in der Regel zwischen 15% und 40%, wobei die Süße und die Aromatisierung eine zentrale Rolle spielen. Liköre entstehen oft, indem Früchte, Nüsse, Gewürze oder Kräuter in Alkohol eingelegt und anschließend destilliert oder mazeriert werden. Danach wird der Alkohol meist mit Zucker oder Zuckersirup versetzt, um die Süße zu erzielen, die den Likör charakterisiert. Für Likör gibt es eine EU weite Vorgabe von 100g Zucker in 1 Liter oder als Ausnahme bei Kirschlikör 70g.
Der Begriff „Spirituose“
ist der allgemeinste und umfasst alle alkoholischen Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15%, die durch Destillation oder andere Verfahren hergestellt werden. Dazu gehören Edelbrände, Geiste, aber auch Liköre und andere aromatisierte Getränke. Spirituosen können aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden – von Früchten über Getreide bis hin zu Kräutern und Gewürzen. Die Bandbreite an Geschmack und Alkoholgehalt ist sehr vielfältig.
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