Brände, Geiste & Liköre - edle Spirituosen mit einzigartigem Charakter!
Paradies Berg-Marille 22% Vol Alk 0,35L
Scheibel Paradies Berg-Marille Die leckeren Marillen werden zu Fruchtsaft verarbeitet und anschließend mit Marillenbrand, einem Fruchtauszug sowie einer Fruchtreduktion zu einem Likör vereint. Sensorik Nase: kräfige, süße Marillen- und Mandelnoten in der Nase Geschmack: dominante Aromen von Marille und Marzipan, Noten von Nelken, Zimt und Kardamon Abgang: wunderschönes Volumen, zarte Bittertöne sowie dunkler Karamell im Finish Genuss-Tipp Im großen Scheibel-Geisterschwenker mit Eiswürfeln serviert oder aufgefüllt mit Sekt oder Tonic – eine perfekte Begrüßung für Ihre Gäste. Serviertemperatur: 13-15°C Alkoholgehalt: 22% Vol.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)
Paradies Wald-Heidelbeer 22% Vol Alk, 0,35L
Scheibel Paradies Heidelbeer Die Früchte für diesen Likör werden in Skandinavien geernet. Die Basis bildet eine Cuvee aus Wild- und Kulturheidelbeeren, die mit einem Wildheidelbeerbrand abgerundet werden. Sensorik Nase: verlockendes, charaktervolles, warmes Heidelbeeraroma Geschmack: Himbeere mit Cassisnote am Gaumen Abgang: herbsüßes Finish Genuss-Tipp: Im großen Scheibel-Geisterschwenker mit Eiswürfeln serviert oder aufgefüllt mit Sekt oder Tonic – eine perfekte Begrüßung für Ihre Gäste. Serviertemperatur: 13-15°C Alkoholgehalt: 22% Vol.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)
Paradies Weichsel-Sauerkirsch 22% Vol Alk, 0,35L
Scheibel Paradies Weichsel-Sauerkirsch aus frischen Sauerkirschen. Diese werden entsteint und dann zu Saft gepresst. Der Fruchtsaft ist frei von Konservierungsstoffen und wird anschließend mit einer Edelbrand-Cuvée vermählt. Sensorik Nase: eine frische Sauerkirschnote in der Nase in Kombination mit leichter Bittermandel Geschmack: Sauerkirscharoma vom Feinsten, unterstützt von einer wunderbaren Schärfe, die an weißen Pfeffer erinnert Abgang: leichter und lebendiger Abgang erinnert an fruchtige Mandelmousse Genuss-Tipp Im großen Scheibel-Geisterschwenker mit Eiswürfeln serviert oder aufgefüllt mit Sekt oder Tonic – eine perfekte Begrüßung für Ihre Gäste. Serviertemperatur: 13-15°C Alkoholgehalt: 22% Vol.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)
Paradies Weinbergpfirsich 22% Vol Alk, 0,35L
Der Scheibel Weinberg-Pfirsich Likör besticht durch eine hohe Fruchtigkeit. Sensorik Nase: warmes freundliches Pfirsicharoma, nicht zu süß mit einer überraschend herben Note Geschmack: voll-fruchtiger Pfirsichgeschmack Abgang: cremiger Abgang mit einer ausgeprägten Fruchtfleischnote Genuss-Tipp Im großen Scheibel-Geisterschwenker mit Eiswürfeln serviert oder aufgefüllt mit Sekt oder Tonic – eine perfekte Begrüßung für Ihre Gäste. Serviertemperatur: 13-15°C Alkoholgehalt: 22% Vol.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)
Pfirsich-Maracuja Eierlikör „Es Dötterche“ 19,6% Vol Alk, 350ml
Pfirsich-Maracuja & Eierlikör - Exotik pur eine phantastische Frühlingsidee von der Familie Veith. Der Pfirsich-Maracuja Eierlikör ist eine erfrischende, exotische Variante des klassischen Eierlikörs. Die harmonische Kombination aus saftigem Pfirsich und der tropischen Maracuja verleiht diesem Likör eine fruchtige Frische, die perfekt mit der samtigen Cremigkeit des Eierlikörs harmoniert. Der leicht süßliche Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter für Sommerabende, Cocktails oder Desserts. Es Dötterche eine wunderbare Komposition von Eigelb des Wetterauer Wiesenei, Zucker, Sahne und Alkohol von Weidmann und Groh. Eierlikör aus der Wetterau - das Eigelb aus Dorheim, der Alkohol aus Ockstadt.Der Eierlikör schon "Tantchen" trank ihn gerne am Nachmittag oder Abend zum Fernsehen. Doch hat der Eierlikör nichts Angestaubtes. Er ist mittlerweile schon ein Kultgetränk. Ob pur mit Zimmertemperatur, heiß mit Sahnehaube & Zimt oder auf Desserts.Es Dötterchen in der Glaslasche ein schöner Gruß oder für den eigenen Vorrat.
Inhalt: 0.35 Liter (31,14 € / 1 Liter)
Pistazie Eierlikör „Es Dötterche“ 19,6% Vol Alk, 350ml
Pfirsich-Maracuja & Eierlikör - Exotik pur eine phantastische Frühlingsidee von der Familie Veith. Pistazien-Eierlikör kombiniert die cremige Textur klassischen Eierlikörs mit dem unverwechselbaren, nussigen Geschmack von Pistazien. Ein raffinierter Genuss, der sich perfekt in Cocktails, Desserts oder einfach pur genießen lässt – für alle, die etwas Besonderes suchen Es Dötterche eine wunderbare Komposition von Eigelb des Wetterauer Wiesenei, Zucker, Sahne und Alkohol von Weidmann und Groh. Eierlikör aus der Wetterau - das Eigelb aus Dorheim, der Alkohol aus Ockstadt.Der Eierlikör schon "Tantchen" trank ihn gerne am Nachmittag oder Abend zum Fernsehen. Doch hat der Eierlikör nichts Angestaubtes. Er ist mittlerweile schon ein Kultgetränk. Ob pur mit Zimmertemperatur, heiß mit Sahnehaube & Zimt oder auf Desserts.Es Dötterchen in der Glaslasche ein schöner Gruß oder für den eigenen Vorrat.
Inhalt: 0.35 Liter (31,14 € / 1 Liter)
Premium Altes Pflümlie 43% Vol Alk 0.7l
Alte Pflaume aus der Ortenau - ein Meisterwerk Die alten Pflaumensorten aus der Ortenau sind die geheime Zutat für dieses Meisterwerk. Ihr Geschmack ist ein aufregender Mix aus würziger Haferpflaume und feinem Pflaumenextrakt. Und das Beste? Die Früchte stammen direkt aus der Nachbarschaft, der Ortenau (Schwarzwald)! Der Duft erinnert an eine luftige Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und einem Hauch Brandy. Ein wahrer Genuss für die Nase. Im Geschmack kommt das köstliche Pflaumenaroma voll zur Geltung, kombiniert mit der zarten Süße weißer Schokolade. Eine leichte Orangennote verleiht dem Getränk eine exotische Note. Der Nachgeschmack ist vollmundig und fruchtig mit langanhaltender Pflaumenpräsenz. Tipp für den perfekten Genuss: passt hervorragend zu gegrilltem Steak oder Gansgerichten. Am besten bei einer Serviertemperatur von 15-18°C in einem bauchigen Glas genießen. Dieser rotgoldene Brand wurde in der Destille Neue Zeit 2-fach über Gold destilliert und mit Fruchtauszug vollendet. Diese modernen Edel-Spirituosen, Brände und Geiste werden in der Scheibel´schen Destille Neue Zeit über Gold destilliert und mit dem Fruchtplus verfeinert. Lassen Sie sich von dieser Premium-Spirituose mit ihrer besonderen Finesse begeistern!
Inhalt: 0.7 Liter (41,43 € / 1 Liter)
Premium Aperitif "LUUY" 28% Vol Alk 0,35L
Limitiert - LUUY Premium Apèritif Eine Hommage an Louis Scheibel "Luyy geht leicht über die Lippen" Die Besonderheiten des feinherben Scheibel Apéritif ist die Frischegarantie durch die einmalige Komposition von Pomeranze, Cascarilla-Rinde, Whisky und ein kleines Geheimnis. In der Nase ist eine süßlich, frische Zitrusnote mit einer zarten exotischen Würze Im Geschmack, intensiv fernherb nach Pomeranze und Zitrus sowie exotischer Würze. Das Aromaspiel ist feingliedrig und vielschichtig Im Abgang lang und präsent nach Fruchtfleisch. Angenehm herb Genuss-Tipp mit 8 - 10°C geniessen. frisch geniessen Glas: Martiniglas/Martinispitz Farbe: gold-orange Cocktail "Luuy Kappelrodeck" 4,5cl Scheibel Luuy mit 1,5cl Scheibel Premium Himbeergeist im Rührglas mit viel Eis ca. 30sek kaltrühren. Durch ein feines Sieb passieren und in ein MArtinispitz/Tumbler abseihen. Gepuderte Himbeeren zur Garnitur. Alkoholgehalt: 28%Vol. Diese Komposition kommt aus der Scheibel Schatzkammer Jedes Jahr präsentiert am 1.September die Scheibel Brennerei Produkte im Rahmen der limitierten Schatzkammer-Edition. Die Produkte werden aus besten, teilweise auch besonders raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen und in der Destille mit viel Handwerk, Handarbeit und Liebe zu einem feinen Destillat verarbeitet. Einzigeartige Produlkte für Kenner und Geniesser. Wir sind stolz, daß auch wir Ihnen diese einzigartigen Produkte anbieten dürfen.
Inhalt: 0.35 Liter (56,86 € / 1 Liter)
Premium Kirschwasser 43% Vol Alk 0,7l
Bis zu 1000 knackige Kirschen aus der Ortenau schaffen es in eine einzige 700ml Flasche! Dieser Edelbrand braucht keine Schnörkel, er ist der unverfälschte Botschafter der Ortenau und fliegt sogar in der Lufthansa Business Class um die Welt. Ein Hauch von Bittermandel begleitet die herrlichen Fruchtnoten in deiner Nase. Ihr Gaumen wird von dem klaren, reinen Geschmack von Kirschen und frischen Mineralien betört. Der Abgang ist langanhaltend und rein wie ein Engel. Dieser Edelbrand ist ein echter Genuss-Tipp! Er passt perfekt zu Kaffee, Pralinen, Trüffeln und Lammrücken oder Rehfilet. Servieren Sie ihn am besten in einem bauchigen Glas bei einer Temperatur von 15-18°C. Dieser kristallklare Edelbrand wurde in der Destille Neue Zeit zweifach über Gold destilliert. Das Destillieren über Gold ist ein einzigartiges Brennverfahren der Brennerei Scheibel, das Scheibel-AURIA genannt wird. Der destillierte Brand fließt in der Destille über ein 22-karätiges, vergoldetes Fruchtblatt. Ein Edelbrand, der dich verzaubern wird!
Inhalt: 0.7 Liter (41,43 € / 1 Liter)
Premium plus Magma-Mandarine 40% Vol Alk. 0,7L
Ein Produkt der Schatzkammer-Edition, limitiert auf 7.000 Flaschen. Die Mandarinen mit ihrem beeindruckenden Aroma kommen aus der Region um den Vesuv in Italien. Vollreif werden sie in als kräftige orange Früchte geerntet, zerkleinert und in Alkohl mazeriert. In der Destille Neue Zeit wird das Mazerat über Gold destilliert und mit dem Fruchtauszug der Mandarine vervollkommnet. Das ist eine wahre Magma-Mandarine. Sensorik Nase: reifes Mandarinen-Fruchtfleisch mit würziger Limette, Cognac, weiße Schokolade, Blütenhonig und getrocknete Orangenschale Geschmack: leicht prickelnd, weich mit einer zarten Süße, Mandarinen-Fruchtfleisch und Cognac-Nuancen deutlich präsent Abgang: fruchtig langer Abgang mit leicht herber Zitrusnote Genuss-Tipp: paßt hervorragend zu hellem Fleisch, wie Hühnchen und Schwein Serviertemperatur: 15 - 18°C im bauchigen Schwenker Farbe: orangegold Herstellung: 1-fache Destillation über Gold in der Neuen Zeit Schatzkammer Die Brennerei Scheibel aus Kappelrodeck präsentiert ieden 1.September ausgewählte Produkte aus ihrer Schatzkammer als limitierte Schatzkammer-Edition. Diese Gaumenfreuden werden aus besten und teilweise auch besonders raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen und mit viel Liebe, echtem Handwerk und jahrelangem Wissen zu einem feinen Destillat verarbeitet. Einzigartige Produkte für Kenner und Geniesser verlassen die Schatzkammer.
Inhalt: 0.7 Liter (54,14 € / 1 Liter)
Premium Plus Moor-Birne 40% Vol Alk, 0,7L
Die torfig würzige Birne kann nur eine Moor-Birne der Brennerei Scheibel sein Dieser edle Tropfen ist das Ergebnis von sonnengereiften getrockneter Birnen. Eine wohlverdiente Pause im Birnenbrand verfeinert den Geschmack, der aus der malerischen Ortenau stammt. Die Nase wird von einer kraftvollen Birne umschmeichelt, während der Gaumen würzig-fruchtige Noten mit einer Prise torfig-rauchiger Würze verbindet. Der Abgang verwöhnt den Gaumen mit einem Hauch von Holz- und Raucharomen, die perfekt mit der süßen Williams-Birne harmonieren. Ob pur oder als MoBiSour Cocktail serviert, der Genusstipp ist immer dasselbe: genießen Sie diesen Schatz bei einer Temperatur von 15-18°C in einem bauchigen Glas. Dieser dunkle rot-gelbe Schatz wird in der Brennerei Neue Zeit mit Gold destilliert und verweilt dann 8-12 Monate in Eichenholzfässern. Die Scheibel´sche Destille Neue Zeit ist bekannt für ihre modernen Edel-Spirituosen, Brände und Geiste. Hier wird jeder Tropfen mit einem Fruchtplus verfeinert, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu garantieren. Lassen Sie sich von dieser Premium-Spirituose und ihrer besonderen Finesse verzaubern!
Inhalt: 0.7 Liter (48,43 € / 1 Liter)
Premium Williams Christ Birnenbrand 40% Vol Alk 0.7l
Wer liebt micht den Willi? Der Williams aus der Ortenau ein Premium Edelbrand Hier kommt ein Schatz aus der Nachbarschaft - saftige Williams-Christ-Birnen, sonnengereift und goldgelb, direkt aus der Ortenau in die Destille. Bevor sie in den Topf kommen, werden sie natürlich noch entkernt. Das Ergebnis? Ein erfrischender Edelbrand, der Williams-Birnen pur in die Nase zaubert. Der Geschmack beginnt mit der knackigen Schale der Williams-Birne, dann folgen Zitrus-Noten und schließlich das saftige Fruchtfleisch. Beim Abgang überrascht ein Hauch von rotem Pfeffer. Unser Tipp: Perfekt zu Birnentarte, Apfelstrudel und Käse. Servieren Sie ihn am besten in einem bauchigen Aromaglas bei Temperatur von 15-18°C. Dieser kristallklare Edelbrand wurde in der Destille Neue Zeit 2-fach über Gold destilliert. Die Brennerei Scheibel setzt hier auf ein einzigartiges Brennverfahren, das Scheibel-AURIA genannt wird. Der destillierte Brand fließt in der Destille über ein 22-karätiges, vergoldetes Fruchtblatt - ein wahrhaft verzaubernder Edelbrand!
Inhalt: 0.7 Liter (41,43 € / 1 Liter)
PremiumPlus Samt-Pfirsich 40% Vol Alk 0,7L
Aus der Schatzkammer 2023 - Scheibel Whisky mit Fruchtauszug -limitiert auf 7000 Flacons- Eine absolute Rarität durch die Scheibel Brennmeister kreiiert Der SamtPfirsich polarisiert, er ist kein klassischer Whisky und kein Obstbrand oder Likör. Er ist einmalig. Die Basis ist der hauseigene Whisky aus der Scheibel-Mühle; im Mittelpunkt steht aber der vollreife Pfirsich. Das Wechselspiel zwischen Whisky und Frucht ergibt ein unvergleichliches charakteristisches Geschmackserlebnis, besonders intensiv und ausgewogen. Samt-Pfirsich im Genuss In der Nase in einer zarten, fruchtigen Eleganz vereint sich der vollreife Pfirsich mit dem Whisky; unterstützt von Orangen- und Aprikosen-Noten Im Geschmack ein beeindruckendes Wechselspiel zwischen Frucht und Whisky; samtig und komplex; der Pfirsich verschmilzt mit den Scheibel Whisky Aromen; intensiv und ausgewogen Der Abgang wunderbar langanhaltend; die Whisky-Noten klingen langsam ab und der vollreife Pfirsich rückt in den Vordergrund Farbe brillant; goldenes Pfirsichrot bis Kupfer Serviertemperatur: 15-18°C Geniessen Sie diesen Schatz in einem bauchigen Schwenker, so können sich die Aromen perfekt entwickeln Die Schatzkammer der Brennerei Scheibel hier lagern Brände aus alten, teilweise fast vergessenen Obstsorten bis zur perfekten Reife. Jedes Jahr zum 1.September öffnet die Brennerei die Schatzkammer und bringt eine besondere Auswahl der edelsten Brände in limitierter Edition auf den Markt. Die Schätze werden besonderen Verkaufspartnern am 1.September vorgestellt. Natürlich wird auch gleich geordert. Jedes Jahr warten wir gespannt auf die Schätze.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Roter Blutwurz auf Kirschwasser 36% Vol Alk 0,5L
Was ein Verdauungsschnaps Tobias Köninger hat den typischen Verdauungsschnaps aus Süddeutschland auf seine eigene Art interpretiert. Dieser Blutwurz ist eine zauberhafte Kombination aus Geschmackserlebnissen, die sanft und doch bitter zugleich sind. Das kräftige Aroma der Blutwurz Knolle vereint sich mit dem feinsten Kirschwasser zu einem unvergleichlichen Genuss. Die Blutwurz, auch bekannt als Tormentill, gehört zu den Rosengewächsen und hat bei Anritzung eine blutrote Färbung. Früher wurde sie zum Färben und sogar als Tinte verwendet. Schon im Mittelalter schworen die Heilkundigen auf die Blutwurz. Dank Tobias Köninger bekommt dieser Blutwurz seine ganz eigene Note, mit seinem selbstgemachten Kirschwasser zur Mazeration der Blutwurzknolle. Eiskalt oder zimmerwarm, dieser Blutwurz wird Sie mit seinem Geschmackserlebnis verzaubern. Gönnen Sie sich eine Kostprobe!
Inhalt: 0.5 Liter (29,00 € / 1 Liter)
Rum Jamaica Eierlikör „Es Dötterche“ 19,6% Vol Alk, 350ml
Ananas, Rum & Eierlikör - eine Kombination die an Südsee denken läßt eine phantastische Frühlingsidee von der Familie Veith. Cremiger Eierlikör trifft auf exotische Süße – Es Dötterche Eierlikör mit Ananas-Rum vereint die samtige Textur klassischer Eierlikörbasis mit fruchtigem Ananas-Aroma und einem Hauch karibischen Rums. Ideal als Dessertlikör, zum Mixen oder pur auf Eis – ein tropischer Genussmoment mit besonderer Note. Es Dötterche eine wunderbare Komposition von Eigelb des Wetterauer Wiesenei, Zucker, Sahne und Alkohol von Weidmann und Groh. Eierlikör aus der Wetterau - das Eigelb aus Dorheim, der Alkohol aus Ockstadt.Der Eierlikör schon "Tantchen" trank ihn gerne am Nachmittag oder Abend zum Fernsehen. Doch hat der Eierlikör nichts Angestaubtes. Er ist mittlerweile schon ein Kultgetränk. Ob pur mit Zimmertemperatur, heiß mit Sahnehaube & Zimt oder auf Desserts.Es Dötterchen in der Glaslasche ein schöner Gruß oder für den eigenen Vorrat.
Inhalt: 0.35 Liter (31,14 € / 1 Liter)
Schokoladen Eierlikör „Es Dötterche“ 18,4% Vol Alk 0,35L
Schokolade & Eierlikör ein Traum Haben Sie schon mal den bekannten Eierlikör Es Dötterche von Veiths Eierpott probiert? In der Weihnachtsedition gibt es jetzt eine Schoko-Version, die Sie zum Schmelzen bringen wird. Ein Schlückchen davon und Sie sind im Schoko-Eierlikör-Himmel! Die schicke Schmuckflasche macht ihn zum perfekten Weihnachtsgeschenk für alle, die Sie lieben. Also, schnappen Sie sich eine Tasse, lehnen sich zurück und genießen den Advent mit diesem Schoko-Eierlikör-Traum. Dieser Eierlikör schmeckt zu einem Eisdessert oder als kleiner Schluck in Kaffee. Wir haben ihn auch schon auf einer frischen Waffel geniessen können, hier kommt die dicke Konsistenz zu gute.
Inhalt: 0.35 Liter (31,14 € / 1 Liter)
Schwarzwälder Eierlikör mit Kirschwasser 16% Vol Alk 0,5L
Eine einzigartige Verbindung zwischen Eierlikör und Kirschwasser aus dem Hause Tobias Köninger. Dieser Likör verkörpert sowohl Tradition als auch Moderne, genau wie das Weingut Tobias Köninger selbst. Der Eierlikör basiert auf dem Abacate, dem Getränk der Ureinwohner Brasiliens, welches aus Avocado hergestellt wird. Die Niederländer und Portugiesen brachten den Abacate nach Europa und suchten unabhängig voneinander nach einer Alternative für die nicht-anbaubare Avocado und fanden diese im Eigelb. Der italienische Bombardino wurde 1845 von einem italienischen Bäcker erfunden. Er hatte Eigelb übrig, mischte es mit Rum, Zucker und Marsala und war begeistert von dem entstandenen Likör. Eierlikör passt zu vielen Gelegenheiten und wird mittlerweile mit Edelbränden verfeinert. So auch hier mit dem Alten Kirschwasser von Tobias Köninger. Wir empfehlen, diesen Likör bei Zimmertemperatur zu genießen, da die Aromen sonst nicht vollständig zur Geltung kommen.
Inhalt: 0.5 Liter (21,80 € / 1 Liter)
Single Grain Whisky 10 Jahre Wetterau Whisky 43% Vol Alk 0,5L
Single Grain Whisky - ein echter kraftvoller Charakter aus der Kornkammer Hessens 10 Jahre gereiftNicht nur weil er aus Gerste ist, ist der Single Grain etwas ganz Besonderes. Der Single Grain aus der Wetterau Whisky Trilogie von Weidmann & Groh ist ein Ausdruck regionaler Handwerkskunst und familiärer Tradition. Hergestellt aus unvermälzter Gerste aus eigenem Anbau, gelangte das Getreide ohne weitere Verarbeitungsschritte direkt von der Ernte in die Destille und reifte dann für 10 Jahre im amerikanischen Faß aus amerikanischer Weißeiche – für einen besonders authentischen Charakter.Mit Ockstädter Quellwasser auf Trinkstärke gebracht und für 10 Jahre gereift in einer Kombination aus neuen und alten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, entfaltet dieser Whisky einen kräftigen Fasscharakter mit würzigen, holzbetonten Noten und sanfter Süße. Die amerikanischen Fässer verleihen ihm eine spürbarfe Tiefe, Struktur und eine angenehme Vanillenote, während der pure Kornkörper stets spürbar bleibt. Der Nachhall ist kräftig und charraktervoll. Ein Wetterauer Charakter.Als Teil der Wetterau Whisky Trilogie ist dieser Single Grain mehr als ein hochwertiges Destillat – er ist ein Symbol für die Verbundenheit der Familien Weidmann & Groh mit der Region, ihrer landwirtschaftlichen Herkunft und der Brenntradition. Ein flüssiges gereiftes Denkmal für die Wetterau – die Kornkammer Hessens.Genießer-Tipp: Pur genießen oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fassnoten und Getreidearomen vollständig zur Geltung zu bringen. Ein Whisky für Kenner, die das Ursprüngliche und Handgemachte schätzen.Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (118,00 € / 1 Liter)
The OriGINal - Pure Pleasure 43% Vol Alk, 0,7L
OriGINal - pure pleasure. Dieser Gin ist im Fass gereift, das zuvor mit Scheibels Cherry Brandy belegt war. Nase weiche, florale Noten und eine leichte Kirschnase Geschmack reif und rund mit einem Hauch Kirsche Abgang lang anhaltend und weich Geniessen Sie OriGINal mit 16-18°C, als schöner Aperitif, eifnach pur geniessen Glas: Tumbler Farbe: roséfarben Herstellung: 1-fache Destillation Lagerung: Finishing im Eicheholzfass 8-12 Monate Alkoholgehalt: 43 %Vol The Future of the Taste Brände dieser Familie sind - geistvolle Visionen -das Ergebnis aus Spaß am Erfinden spannender Genußwelten - innovativ - mit erfrischenden Kreationen - modern - mit neuzeitlichem Pioniergeist - einzigartig - mit besonderer Veredelung Wir sind stolz, Ihnen The Future of the Taste der Scheibel Brennerei anzubieten. Entstehungsgeschichte zu dieser außergewöhnlichen Komposition “Michael Scheibel hat auf einer Reise nach England in einem kleinen Edelstahlflachmann unseren bekannten Cherry-Brandy aus der Alten Zeit mitgenommen. Nach dessen Genuss hat er, eher zufällig, einen englischen Gin in den Flachmann gefüllt. Der restliche Cherry-Brandy hat sich wunderbar mit dem Gin vermischt und sogleich war eine neue Idee geboren! Zuhause angekommen machten wir uns ans Werk! Herausgekommen ist ein Gin, welchen wir auf einem Cherry-Brandy Fass lagern. Wir befüllen ein Eichenfass mit Cherry-Brandy und aromatisieren dieses Fass. Danach wird der Cherry-Brandy entnommen. Dass Fass befüllen wir nun mit dem Gin und lagern dieses edle Produkt bist zu seiner Reife. So entstand ein wunderbar ausgewogener Gin mit dem Flavour des Cherry-Brandy und einem Hauch Eichenfass. Eine wunderbare Kombination – pure pleasure! Die wunderbare zarte Farbe erinnert an die Lagerung im Cherry-Brandy Fass.”
Inhalt: 0.7 Liter (74,29 € / 1 Liter)
WasRegionales Geschenkgutschein
Für alle Unentschlossenen - der "regionale" Gutschein zum Verschenken. Der Gutschein ist online auf das gesamte WasRegionales Sortiment einlösbar. Wird der Gutschein nicht komplett eingelöst, steht der Restbetrag beim nächsten Einkauf zur Verfügung. Barauszahlung ist nicht möglich.
Wetterau Malzbrand - Wetterau Whisky 42% Vol Alk 0,5L
Malzbrand: Reiner Charakter aus der Wetterau Der Malzbrand von Weidmann & Groh ist ein echtes Stück Wetterau – destilliert aus sorgfältig ausgewählten Malzsorten aus eigenem Anbau und auf Trinkstärke gebracht mit reinem Ockstädter Quellwasser. Das Ergebnis ist ein klarer, authentischer Brand, der ganz auf die Kraft und Vielfalt des Malzes setzt – ohne Holzfasslagerung, ohne Ablenkung. In der Nase und am Gaumen zeigt sich ein feines Aromenspiel: malzige Noten, die an frisches Brot, geröstete Nüsse, Kakao und einen Hauch Kaffee erinnern. Kraftvoll, aber ausgewogen – ein ehrlicher Brand mit Tiefe und Seele. Teil der Wetterau Whisky Trilogie – und doch ganz eigenständig: ein reiner Malzbrand, der die Ursprünglichkeit der Region und das handwerkliche Können von Weidmann & Groh in den Mittelpunkt stellt. Genießer-Tipp: Pur bei Zimmertemperatur genießen, um die feinen Nuancen voll zur Geltung zu bringen. Ein Muss für Liebhaber unverfälschter Destillate. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (58,00 € / 1 Liter)
Wetterau Single Grain Whisky Wetterau Whisky 43% Vol Alk 0,5L
Single Grain Whisky: Kraftvoller Charakter aus der Kornkammer Hessens Der Single Grain aus der Wetterau Whisky Trilogie von Weidmann & Groh ist ein Ausdruck regionaler Handwerkskunst und familiärer Tradition. Hergestellt aus unvermälzter Gerste aus eigenem Anbau, gelangt das Getreide ohne weitere Verarbeitungsschritte direkt von der Ernte in die Destille – für einen besonders authentischen Rohstoffcharakter. Mit Ockstädter Quellwasser auf Trinkstärke gebracht und gereift in einer Kombination aus neuen und alten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, entfaltet dieser Whisky einen kräftigen Fasscharakter mit würzigen, holzbetonten Noten und sanfter Süße. Die amerikanischen Fässer verleihen ihm Tiefe, Struktur und eine angenehme Vanille- und Karamellnote, während der pure Kornkörper stets spürbar bleibt. Als Teil der Wetterau Whisky Trilogie ist dieser Single Grain mehr als ein hochwertiges Destillat – er ist ein Symbol für die Verbundenheit der Familien Weidmann & Groh mit der Region, ihrer landwirtschaftlichen Herkunft und der Brenntradition. Ein flüssiges Denkmal für die Wetterau – die Kornkammer Hessens. Genießer-Tipp: Pur genießen oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fassnoten und Getreidearomen vollständig zur Geltung zu bringen. Ein Whisky für Kenner, die das Ursprüngliche und Handgemachte schätzen. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (78,00 € / 1 Liter)
Wetterau Single Malt Whisky Wetterau Whisky 43% Vol Alk 0,5L
Single Malt Whisky: Der Wetterauer – kraftvoll, eigenständig, regional Der Single Malt Whisky von Weidmann & Groh ist das Herzstück der Wetterau Whisky Trilogie – ein unverwechselbarer Tropfen, der weder Schotte, noch Ire oder Amerikaner sein will. Er ist: der Wetterauer. Destilliert aus eigenem Malz, das über Buchenrauch schonend gedarrt wurde, bringt dieser Whisky eine feine Rauchnote mit, die sich harmonisch mit dem Charakter des Malzes verbindet. Seine mindestens dreijährige Reifung in Fino- und Oloroso-Sherryfässern verleiht ihm Tiefe, Eleganz und eine fruchtige Wärme – getragen von sanften Holz- und Nussaromen. Veredelt mit reinem Ockstädter Quellwasser, entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Malz, Buchenrauch, Sherryfass und Eichenholz. Komplex, aber zugänglich – rauchig, aber nicht überladen – fruchtig, aber bodenständig. Dieser Single Malt ist mehr als ein Whisky – er ist ein Zeichen regionaler Herkunft, ein Bekenntnis zu ehrlichem Handwerk und zur Brenntradition in der Wetterau, der Kornkammer Hessens. Genießer-Tipp: Am besten pur genießen, um die vielschichtigen Aromen in voller Tiefe zu erleben. Für Kenner und Neugierige, die echten Charakter zu schätzen wissen. Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau. Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
Wichtelmann Wine Aged GIN 42% Vol Alk 0,2L
Der Wine Aged Gin - ein meisterhaftes Werk von Tobias Köninger, das die Welt und die Heimat miteinander verbindet. Hier treffen Wacholder auf Lavendel, Kiefernnadeln, Orange, Zitrone, Veilchen, Koriander, Bergamotte und schwarzen Pfeffer. Zusammen bilden sie eine perfekte Symbiose, die mit den sanften Noten von Holz und Wein harmoniert. Der Wichtelmann Gin wird in einer klassischen Kupferdestille gebrannt und dann in einem Barrique-Fass veredelt. Durch den vorbelegten badischen Grauburgunder erhält der Gin eine einzigartige, fast süßliche Note, die ihn von anderen Gins abhebt. Das Geheimnis des komplexen und vollen Wacholderaromas liegt in der Reaktion mit Sauerstoff und dem Zusammenspiel von Holz und unterschiedlichen Lagertemperaturen. Durch den Fassausbau wird die Entwicklung gefördert und das Verblassen vermieden - der höchste Qualitätsmoment. Vor der Abfüllung wird der Wichtelmann Gin mit reinem Waldquellwasser auf Trinkstärke gebracht, um das perfekte Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Inhalt: 0.2 Liter (79,50 € / 1 Liter)
Brände, Geiste & Liköre – Edle Spirituosen für Genießer
Entdeckt hochwertige Brände, Geiste und Liköre für einzigartige Geschmackserlebnisse. Regionen in Deutschland, in denen Obst angebaut wird, wird auch destilliert. So können wir auf eine große Bandbreite von destilliertem Obst zurückgreifen. Wir suchen Destillen, die für hohe Qualität und ihre Verbundenheit zu ihrer Region stehen.
Der Unterschied zwischen Edelbrand, Geist und Spirituose liegt in der Art der Herstellung, den verwendeten Zutaten und dem Alkoholgehalt:
Ein Edelbrand
ist ein hochprozentiges Getränk, das aus vergorenen Früchten (z.B. Äpfeln, Birnen, Kirschen) durch Destillation gewonnen wird. Die Früchte müssen eine besonders hohe Qualität haben, und der Edelbrand zeichnet sich durch einen reinen, klaren Geschmack aus. Hier wird der Alkohol ausschließlich aus der namengebundenen Frucht gewonnen. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise bei 40% oder mehr. Edelbrände sind oft sehr hochwertig und werden in kleinen Mengen produziert, was sie zu einer gehobenen Spirituose macht.
Geiste
werden ebenfalls durch Destillation gewonnen, aber anstatt vergorene Früchte zu verwenden, kommen frische zuckerarme Früchte, Nüsse oder Kräuter zum Einsatz. Bei der Herstellung von Geist wird der neutrale, hochprozentige Alkohol über die Frucht oder das Kraut gezogen, was dem Getränk den typischen Geschmack verleiht. Dies heißt Mazeration und löst die Aromen. Geiste haben oft einen etwas milderen und fruchtigeren Geschmack im Vergleich zu Edelbränden. Der Alkoholgehalt liegt meist auch bei rund 40% oder etwas höher.
Likör
ist eine Spirituose, die durch die Kombination von hochprozentigem Alkohol mit süßen Zutaten, Aromen und oft auch Kräutern, Früchten oder Gewürzen hergestellt wird. Der Alkoholgehalt eines Likörs liegt in der Regel zwischen 15% und 40%, wobei die Süße und die Aromatisierung eine zentrale Rolle spielen. Liköre entstehen oft, indem Früchte, Nüsse, Gewürze oder Kräuter in Alkohol eingelegt und anschließend destilliert oder mazeriert werden. Danach wird der Alkohol meist mit Zucker oder Zuckersirup versetzt, um die Süße zu erzielen, die den Likör charakterisiert. Für Likör gibt es eine EU weite Vorgabe von 100g Zucker in 1 Liter oder als Ausnahme bei Kirschlikör 70g.
Der Begriff „Spirituose“
ist der allgemeinste und umfasst alle alkoholischen Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15%, die durch Destillation oder andere Verfahren hergestellt werden. Dazu gehören Edelbrände, Geiste, aber auch Liköre und andere aromatisierte Getränke. Spirituosen können aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden – von Früchten über Getreide bis hin zu Kräutern und Gewürzen. Die Bandbreite an Geschmack und Alkoholgehalt ist sehr vielfältig.
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