Birnen Senf - Die Antwort zu Käse
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die Antwort zu Käse - ein Genuss zu Hartkäse
Dieser Fruchtsenf mit seiner fruchtig-süßen, leicht scharfen Note zu Hartkäse, entwickelt Geschmacksexplosionen im Mund.
Genießen Sie diesen feinen Fruchtsenf aus der Genußmanufaktur im Oldenburger Land.
Die Schlemmerei stellt diesen Fruchtsenf
auf traditionelle Art aus Senfsaaten her, mahlt diese fein und füllt ihn mit Hand ab. Das ist Manufakturarbeit.
Mit diesem Senf fing alles an. Zu Beginn als Mitbringsel für Freunde, später als Startschuß für die Genußmanufaktur “Die Schlemmerei” in Ganderkesee.
Egal ob Sie Senf grundsätzlich mögen, diesen Fruchtsenf zu Käse, werden Sie lieben.
Der Birnensenf aus feingemahlener Senfsaat verfeinert Salatdressings und Marinaden und bringt eine kleine Geschmacksexplosion auf der Zunge.
Der Senf begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden.
1800 vor Christus wurde, laut archäologischen Grabungen, schon Senf auf dem indischen Subkontinent angebaut. Das erste überlieferte Rezept kommt von dem Römer Columella aus dem 1 Jahrhundert nach Christus. In Mitteleuropa erwähnte Karl der Große, im 8. Jahrhundert, erstmals Senf in einer Schrift. Seit einigen Jahren hat der Senf ein neues Image bekommen. Zu den herkömmlichen Sorten kamen interessante Geschmackskombinationen von fruchtig, aromatisch, süß bis scharf; grob bis fein gemahlen hinzu.
Vegan - Glutenfrei
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern, zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schadet Senf.
| Region: | Oldenburger Land |
|---|
Die Schlemmerei e.K.
Genussmanufaktur
Grüppenbührener Straße 36
27777 Ganderkesee
E-Mail: info@die-schlemmerei.de
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Die Genußwelt der Schlemmerei steht für :
handgemachte Qualität, die man sieht & schmeckt. Kreative Rezepturen in außergewöhnlichen Kombinationen im Glas. Jede Rezeptur wird mit den Rohstoffen von Grund aufgebaut, egal ob Senf, Chutney oder Fruchtaufstrich.
Familie Dobrin-Stein aus Ganderkesee im Oldenburger Land erfreuen seit 2013 Genußsucher und bringen Freude und Genuß auf den Tisch.
Die wunderbaren handgemachten Produkte verzaubern ihre Geschmackssinne; von fein bis herzhaft; fruchtig bis feurig; süß bis salzig. Einen “Aha-Effekt” hat jedes der Produkte.
| Nährwertangaben | Pro 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 765kj / 182kcal |
| Fett | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 42,7g |
| - davon Zucker | 41,7g |
| Eiweiß | 0,4g |
| Salz | 1,4g |
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