Dorheimer Bandnudel 500g
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Bandnudeln aus Eiernudeln – mit frischen Eiern aus dem Hühnermobil von Veiths Eierpott (Friedberg‑Dorheim)
Diese Bandnudeln stehen für echte regionale Qualität. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und frischen Eiern aus dem Hühnermobil von Veiths Eierpott in Friedberg‑Dorheim, verbinden sie traditionelle Handwerkskunst mit verantwortungsvoller Landwirtschaft.
Die Hühner leben im mobilen Stall mit regelmäßig wechselnden Wiesenflächen – das sorgt für artgerechte Haltung, frische Kräuter auf dem Speiseplan und Eier mit intensivem Geschmack. Genau diese Qualität schmeckt man in jeder Portion.
Die Bandnudeln haben eine angenehm breite Form, nehmen Saucen perfekt auf und bleiben beim Kochen wunderbar bissfest. Ideal für cremige Gerichte, kräftige Ragouts oder einfach mit etwas Butter und Salz.
Regional. Frisch. Ehrlich.
Bandnudeln, die zeigen, wie gut einfache Zutaten sein können, wenn sie mit Sorgfalt erzeugt werden.
Kochzeit: 8 Minuten
Die Eiernudel mit Eiern aus dem Eiermobil aus Dorheim. Das Wetterauer Wiesenei ist mittlerweile ein Begriff in der Wetterau. Die Familie Veith betreibt 5 Hühnermobile auf ihren Wiesen um ihren außenliegenden Hof. Die knapp 1800 Hühner sind den ganzen Tag auf ihrer Wiese unterwegs und schlafen nachts in ihrem Hühnermobil. Die Gesundheit und ein normaler Tag-Nacht-Rhythmus liegt der Familie Veith bei ihren Hühnern sehr am Herzen. Die Eier werden von Hand eingesammelt, sortiert und weiterverarbeitet. Die Nudelproduktion in einem Nebengebäude auf dem Hof ist EU zertifiziert. Hier wird mit viel Kompetenz und Herzblut Nudelteig hergestellt, die Nudeln durch die entsprechenden Matritzen geformt und getrocknet, bevor sie im Hofladen, in ausgesuchten Supermärkten in der Region und über WasRegionales verkauft werden.
EU Zertifizierung: DE HE 11066 EG
| Region: | Wetterau |
|---|
Andreas Veith
Beienheimer Höhe 2
61169 Friedberg Dorheim
E-Mail: mail@veiths-eierpott.de
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Veiths Eierpott -das Wetterauer Wiesenei- ein landwirtschaftlicher Direktvermarktungsbetrieb mit Schwerpunkt Geflügelhaltung.
Das Wetterauer Wiesenei - 1800 Legehennen in 5 Hühnermobilen produzieren für die Familie Veith in Friedberg Dorheim jeden Tag ca. 1.700 Eier. Die Eier und Hühner werden wertschätzend und kompetent, in eigener EU zertifizierter Produktion, in leckere Eier- und
Geflügelprodukte verarbeitet.
| Nährwertangaben | Pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1507kj / 356kcal |
| Fett | 4,6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 61g |
| Eiweiß | 17g |
| Salz | 0,1g |
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