Schwarzwälder Eierlikör mit Kirschwasser 16% Vol Alk 0,5L
10,90 €
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Eine einzigartige Verbindung zwischen Eierlikör und Kirschwasser aus dem Hause Tobias Köninger.
Dieser Likör verkörpert sowohl Tradition als auch Moderne, genau wie das Weingut Tobias Köninger selbst.
Der Eierlikör basiert auf dem Abacate, dem Getränk der Ureinwohner Brasiliens, welches aus Avocado hergestellt wird. Die Niederländer und Portugiesen brachten den Abacate nach Europa und suchten unabhängig voneinander nach einer Alternative für die nicht-anbaubare Avocado und fanden diese im Eigelb.
Der italienische Bombardino wurde 1845 von einem italienischen Bäcker erfunden. Er hatte Eigelb übrig, mischte es mit Rum, Zucker und Marsala und war begeistert von dem entstandenen Likör.
Eierlikör passt zu vielen Gelegenheiten und wird mittlerweile mit Edelbränden verfeinert. So auch hier mit dem Alten Kirschwasser von Tobias Köninger.
Wir empfehlen, diesen Likör bei Zimmertemperatur zu genießen, da die Aromen sonst nicht vollständig zur Geltung kommen.
Weingut Tobias Köninger
Steinebach 24
77876 Kappelrodeck
E-Mail: post@weingut-koeninger.de
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Tobias Köninger drückt seinen Fingerabdruck auf seine Produkte
Ein kleines familiengeführtes Weingut im idyllischen Ortsteil Steinebach von Kappelrodeck.
Die Kreativität und Fantasie von Tobias Köninger führen neben Weinen und schwarzwald typischen Bränden, auch zu Gin und Wermut in das Sortiment des Weingut.
Tobias Köninger arbeitet in all seinen Arbeitsschritten nachhaltig und weltoffen. Bei diesem Winzer und Destillateur vereinen sich Tradition und Moderne zu wunderbaren Produkten.
Im Jahr 2000 gründete Tobias Köninger mit 3 Hektar Reben. Mittlerweile vergrößerte sich die Rebfläche auf über 8 Hektar in den Lagen Löswand und Granit und umfasst das Weingut zusammen mit seinem wunderschönen handgemauerten Gewölbekeller und der Wasserquelle im Keller. Seine Jahresproduktion als Vollerwerbsbetrieb beträgt 50.000 Flaschen.
Tobias Köninger ein Winzer aus Leidenschaft. Ihn fasziniert das breite Spektrum an Tätigkeiten, die sein Beruf mit sich bringt - Landwirt, Kellermeister, Kundenbetreuer, Kaufmann, Marketingleiter in Personalunion.
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