Rapshonig 250g
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Weite gelbe Flächen - der Raps blüht
die Bienen von Christian und Melanie Hoffmann lieben den Raps in der Wetterau. Ende April bis Mitte Mai stehen die Wetterauer Felder golden dar; Raps ist eine wichtige Nutzpflanze und wird durch Bienen befruchtet. Dieser Aufgabe kommen Hoffmanns Bienen gerne nach. Rapshonig, ein besonderer sortenreiner Honig.
Honig als Lebensmittel: Erhitzen Sie den Honig nicht über 40°C. Lagern Sie den Honig kühl und dunkel ohne direkte Sonneneinstrahlung, er ist empfindlich; Licht und Wärme zerstören die enthaltenen wertvollenen Enzyme. Lagern Sie den Honig trocken mit stets geschlossenem Deckel. Wenn der Honig Feuchtigkeit zieht, steigt der Wasseranteil und kann gären. Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Er kann Sporen von Bakterien enthalten, gegen diese die Darmflora von Säuglingen noch nicht ausreichend entwickelt ist.
Melanie und Christian Hoffmann GbR
Keltenweg 13
35510 Butzbach
E-Mail: imkerei-hoffmann@outlook.de
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Imkern als Passion
Melanie und Christian Hoffmann haben gemeinsame Leidenschaften. Die Pflege der Bienenvölker, die Königinnenzucht die Vermarktung von Bienenvölkern, Imkerkurse für angehende Imker und natürlich die Produktion von Honig und Bienenwachsprodukten nimmt ihre Freizeit ein. In den Produkten und wenn man die Beiden kennenlernt, spürt man ihre Hingabe, Begeisterung und Kompetenz.
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