rote Berglinsen
4,99 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
rote Berglinsen - geschälte braune Berglinsen
ABIS Selektion baut die Linse an, erntet diese und tütet sie ein.
Die Linse ist ideal für indische Gerichte, Aufstriche und Linsenbratlinge.
Linsen
Wußtet Ihr, das die Linsen, die wir essen Pflanzensamen sind? Die Linsenpflanze blüht von April bis September und die Samenreife ist von Mai bis September. Dann kann geerntet werden. Angebaut wird die Linse hauptsächlich in Kanada und Indien, selten in Mitteleuropa und noch seltener in Deutschland. Die Ernte und Verarbeitung sind aufwendig.
Schon die Alten Ägypter nutzten die Linse als Hauptnahrungsmittel. Funde in Griechenland belegen eine Verwendung 7000 vor Christus. Und in der Bibel taucht die Linse im Buch Genesis (Genesis 25, 29-34) auf.
ABIS Selektion
Ein landwirtschaftlicher Betrieb in der Hand von zwei Generationen. Die Geschwister Albert und Constanze studierten beide Agrarlandwirtschaft. Sie passen ihren Betrieb dem Klimawandel und der sich entwickelnden fleischärmeren Ernährung an. Revolutionär und innovativ trauen sie sich an Feldfrüchte, die bisher in Deutschland noch nicht angebaut werden.
Anwendung:
Im Verhältnis 1 Teil Linsen zu 2 Teilen Wasser in kochendes Wasser geben und bei mittlerer Hitze 10-15min kochen.
ABIS Albert Bickert Kichererbsen Selektion GbR
Albert Bickert und Constanze Bickert
Ilbenstädter Hohl 2
61169 Friedberg-Bruchenbrücken
E-Mail: info@albert-bickert-kichererbsen.de
_________________________________________
Der Familienbetrieb
Albert und Constanze Bickert, ein Geschwisterpaaar baut neben Kichererbsen auch Bohnen und Linsen in der schönen Wetterau in Hessen an. 2018 begann es auf den Feldern mit Kichererbsen. Einer modernen und vielseitigen Frucht, wenn ihr uns fragt, aber probiert doch mal am besten selbst... Die Linsen und Bohnen gibt es in verschiedenen Sorten, für die unterschiedlichsten Gerichte.
Die Familie Bickert arbeitet aktuell in 3 Generationen auf dem Feld, in der Verarbeitung und Vermarktung. Landwirtschaft ist in dieser Familie Tradition, mittlerweile in der 10. Generation.
| Nährwertangaben | Pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1474kj / 349kcal |
| Fett | 1.5g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.4g |
| Kohlenhydrate | 57.8g |
| - davon Zucker | 1.6g |
| Ballaststoffe | 11g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 0.01g |
Anmelden
WasRegionales -
der Onlineshop Partner vom Produzenten
regionale Produkte
Tradition & Qualität
Geschenkideen
vielfältige Auswahl
WasRegionales - Gutes aus den Regionen
wir lieben als Onlineshop mit angeschlossenem Einzelhandel für regionale Produkte, Produkte die in ihrer Region (erzeugt,) produziert und vermarktet werden. Unsere Produzenten sind unsere Partner, deren Arbeit für ihre Region wir unterstützen. Unser Sortiment sind ausgesuchte regionale Produkte unserer Partner. Wir kennen jeden Partner/jede Partnerin und deren Produktionsstätte. Das ist uns wichtig. Und da nicht nur in unserer eigene Region wunderbare Produkte entstehen, haben wir uns geöffnet für Gutes aus den Regionen. Kontinuierlich erweitern wir unser Sortiment und unsere Partner. Als Schreibwarengeschäft mit Tradition haben wir den Schritt 2021 gewagt und WasRegionales als eigene Marke übernommen. Wir sind fasziniert von dem freundschaftlichen Miteinander, was mit unserer regionalen Community einhergeht. Der gegenseitige Respekt zwischen den Produzenten, unseren Kunden und uns macht uns viel Freude und bestätigt uns in unserer Arbeit - egal ob im Laden oder Online.