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fruchtig, würzig, grobkörnig
Der grobkörnige Feigensenf verbindet die natürliche Süße reifer Feigen mit einer angenehm würzigen Schärfe. Ein kleiner Geheimtipp für alle, die es aromatisch mögen. Er passt hervorragend zu Käseplatten, Grillfleisch, Kasseler oder als besondere Note in Dressings und Saucen. Auch in der kalten Küche bringt er eine feine, fruchtige Tiefe.
Perfekt zum 40ml als Senfmini zum Probieren oder für Präsente.
Die Schlemmerei stellt diesen Senf auf traditionelle Art aus Senfsaaten her,
mahlt ihn grobkörnig und füllt jedes Glas von Hand ab. Echte Manufakturarbeit aus Niedersachsen, aus dem Oldenburger Land.
Senf begleitet die Menschen seit Jahrtausenden –
von frühen Funden auf dem indischen Subkontinent über römische Rezepte bis hin zu Karl dem Großen, der Senf im 8. Jahrhundert erstmals in Mitteleuropa erwähnte. Heute zeigt sich Senf vielseitiger denn je: von fruchtig bis aromatisch, von süß bis scharf, grob oder fein gemahlen.
Vegan – Glutenfrei
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Zu viel Licht, Wärme und Sauerstoff schaden Senf – ein sauberer Löffel bei jeder Entnahme verlängert die Haltbarkeit.
| Region: | Oldenburger Land |
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Die Schlemmerei e.K.
Genussmanufaktur
Grüppenbührener Straße 36
27777 Ganderkesee
E-Mail: info@die-schlemmerei.de
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Die Genußwelt der Schlemmerei steht für :
handgemachte Qualität, die man sieht & schmeckt. Kreative Rezepturen in außergewöhnlichen Kombinationen im Glas. Jede Rezeptur wird mit den Rohstoffen von Grund aufgebaut, egal ob Senf, Chutney oder Fruchtaufstrich.
Familie Dobrin-Stein aus Ganderkesee im Oldenburger Land erfreuen seit 2013 Genußsucher und bringen Freude und Genuß auf den Tisch.
Die wunderbaren handgemachten Produkte verzaubern ihre Geschmackssinne; von fein bis herzhaft; fruchtig bis feurig; süß bis salzig. Einen “Aha-Effekt” hat jedes der Produkte.
| Nährwertangaben | Pro 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 690kj / 164kcal |
| Fett | 3,3g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 27,4g |
| - davon Zucker | 27,3g |
| Eiweiß | 4,3g |
| Salz | 1,1g |
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