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Sauerkirsche mit Lakritz Fruchtaufstrich

Die Kirsche mit dem gewissen Extra

Die leichte Lakritznote gibt der Sauerkirsche den Extrakick!

Fruchtaufstrich, Marmelade oder Konfitüre? 

Nach der Konfitürenverordnung der EU stehen Fruchtaufstriche für einen höheren Fruchtanteil und geringeren Zuckeranteil von< 50%. Konfitüren und Marmeladen haben einen höheren Zuckeranteil als Fruchtanteil, dass heißt >50% Zucker. Den Begriff Marmelade dürfen nur Zubereitungen aus Zitrusfrüchten führen. Konfitüren sind Marmeladen mit Fruchtstücken.

Familie Dobrin entwickelt die Rezepturen, kocht sie in ihren 15L Töpfen und füllt mit Hand ab. Handmade aus Niedersachsen, aus dem Oldenburger Land.

Vegan - Glutenfrei

Zur Haltbarkeit wird empfohlen, zu jeder Anwendung einen sauberen Löffel zu verwenden. Aus unserer Erfahrung sind Löffel aus Kunststoff hier besser als aus Metall. Nach Anbruch gekühlt aufbewahren.

Eigenschaften "Sauerkirsche mit Lakritz Fruchtaufstrich"
Region: Oldenburger Land
Die Schlemmerei

Die Schlemmerei e.K. 
Genussmanufaktur

Grüppenbührener Straße 36
27777 Ganderkesee

E-Mail: info@die-schlemmerei.de

_________________________________________ 

Die Genußwelt der Schlemmerei steht für :

handgemachte Qualität, die man sieht & schmeckt. Kreative Rezepturen in außergewöhnlichen Kombinationen im Glas. Jede Rezeptur wird mit den Rohstoffen von Grund aufgebaut, egal ob Senf, Chutney oder Fruchtaufstrich.

Familie Dobrin-Stein aus Ganderkesee im Oldenburger Land erfreuen seit 2013 Genußsucher und bringen Freude und Genuß auf den Tisch.

Die wunderbaren handgemachten Produkte verzaubern ihre Geschmackssinne; von fein bis herzhaft; fruchtig bis feurig; süß bis salzig. Einen “Aha-Effekt” hat jedes der Produkte.

Verkehrsbezeichnung: Fruchtaufstrich aus Sauerkirsche mit Lakritz
Zutaten/Inhaltsstoffe: Sauerkirschen (64%), Zucker, Zitronensaft, Lakritzpulver / Süßholz (1,6%), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Nährwertangaben Pro 100ml
Brennwert 699kj / 167kcal
Fett 0,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 38,4g
- davon Zucker 3,8g
Eiweiß 0,7g

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